のうんちゅたちの家のお雑煮ってどんなの🍲 (33)

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1 野に咲く名無し@転載禁止 (3624d91b) 2025/12/30 (火) 19:31:28.659 ID:67NB57WG8主

うちは鰹出汁ベースのすまし汁にブリと小松菜と蒲鉾
餅はあんまり拘りなくて普通に売ってる切り餅を焼き
愛媛出身で愛知に嫁いだバッバが作ってたやつだけどいまいちどっちのルーツなのか謎🥺

2 野に咲く名無し@転載禁止 2025/12/30 (火) 19:32:41.813 ID:Z7jId9Ke4

おすましの鰹昆布出汁に白菜、鶏肉、人参に餅かな

3 野に咲く名無し@転載禁止 2025/12/30 (火) 19:33:13.264 ID:67NB57WG8主

鶏肉は関東文化圏のイメージ

4 野に咲く名無し@転載禁止 2025/12/30 (火) 19:47:17.228 ID:dBNY5DtZk

醤油ベースだったけどいつからか白味噌になった😋

5 野に咲く名無し@転載禁止 2025/12/30 (火) 19:50:46.092 ID:e959K7AFC

醤油ベース鶏肉里芋人参でめっちゃ海苔入れる

6 野に咲く名無し@転載禁止 2025/12/30 (火) 19:54:40.711 ID:67NB57WG8主

>>4
白味噌は京都とかのイメージだなあ

>>5
海苔はあんま聞いたことなくて面白い😳

7 野に咲く名無し@転載禁止 2025/12/30 (火) 19:55:30.669 ID:dBNY5DtZk

>>6
そう😳
京都のやつ見て妹がこっちがいいって言ったのよね

8 野に咲く名無し@転載禁止 2025/12/30 (火) 19:56:29.637 ID:vdIqLDma8

白味噌、豚汁の具、お里いも、おもち🤤

9 野に咲く名無し@転載禁止 2025/12/30 (火) 19:57:50.994 ID:e959K7AFC

>>6
海苔って珍しいのかな？千葉の沿岸部だからかも

10 野に咲く名無し@転載禁止 2025/12/30 (火) 19:57:52.044 ID:Z57S8x372

すまし汁に小松菜と角餅、仕上げに鰹節かける

11 野に咲く名無し@転載禁止 2025/12/30 (火) 20:02:51.414 ID:67NB57WG8主

>>9
よそのご家庭のお雑煮事情をあんまり知らないから珍しいかもよく分からん
おいしそうだと思う😋

12 野に咲く名無し@転載禁止 2025/12/30 (火) 20:04:12.762 ID:67NB57WG8主

>>8
具だくさんやね😳
>>10
うちのも結構シンプルと思ってたけど更に洗練されて出汁を味わうって感じだなあ

13 野に咲く名無し@転載禁止 2025/12/30 (火) 20:07:55.445 ID:6E6rthxH4

具は煮た餅とネギと牛肉とにんじんぐらいだったかな
汁は醤油か白味噌か気分でコロコロ変わる

14 野に咲く名無し@転載禁止 2025/12/30 (火) 20:10:18.118 ID:67NB57WG8主

>>13
味変もいいよね

15 野に咲く名無し@転載禁止 2025/12/30 (火) 20:12:59.278 ID:VTUxX91Mk

味噌ベースで焼かない餅だよぉ🤥
具は大根と里芋と"まな"だよぉ🤥

16 野に咲く名無し@転載禁止 2025/12/30 (火) 20:13:27.332 ID:cho4Ji86s

すまし汁に鶏肉と葉物と根菜、餅は普通の角餅を焼いて入れる
正直味噌に餅は合わないと思う🥺

17 野に咲く名無し@転載禁止 2025/12/30 (火) 20:14:35.205 ID:6E6rthxH4

>>14
三が日の朝食は雑煮固定だから味変は実際助かる🤤

18 野に咲く名無し@転載禁止 2025/12/30 (火) 20:20:54.851 ID:67NB57WG8主

>>15
まな？🤥

>>16
味噌という調味料はうますぎるから何でもあうよぉ🤥

19 野に咲く名無し@転載禁止 2025/12/30 (火) 20:40:24.272 ID:VTUxX91Mk

>>18
まなだよぉ🤥
茎が肉厚で柔らかい小松菜って感じだねぇ🤥
https://i.imgur.com/GJJSZmI.jpeg

20 野に咲く名無し@転載禁止 2025/12/30 (火) 20:58:16.749 ID:67NB57WG8主

>>19
奈良とか関西以南で親しまれてる野菜なんだねぇ🤥🥬

21 野に咲く名無し@転載禁止 2025/12/30 (火) 21:20:48.573 ID:LAVEH6o8O

すまし汁に適当なもち
そこに筑前煮のあまりがはいってる

22 野に咲く名無し@転載禁止 2025/12/30 (火) 21:47:52.682 ID:8KFYYSEM0

すましに角餅、鶏肉、大根、人参、高野豆腐に時々かまぼこ

23 野に咲く名無し@転載禁止 2025/12/30 (火) 22:28:08.706 ID:uSt1cy7zk

おすましにお餅と適当な野菜とミツバ

24 野に咲く名無し@転載禁止 2025/12/30 (火) 23:07:55.288 ID:67NB57WG8主

>>21
>>22
鶏肉多いね
高野豆腐は初めて聞いた
>>23
三つ葉好きだな

25 野に咲く名無し@転載禁止 2025/12/30 (火) 23:12:18.234 ID:wG9Kk9Rb2

食う文化がなかった

26 野に咲く名無し@転載禁止 2025/12/30 (火) 23:13:38.031 ID:67NB57WG8主

>>25
そう言うご家庭もあろうな

27 野に咲く名無し@転載禁止 2025/12/30 (火) 23:14:44.031 ID:wFVCs43fu

親の実家京都だから白味噌に丸餅🥺

28 野に咲く名無し@転載禁止 2025/12/30 (火) 23:17:52.124 ID:67NB57WG8主

>>27
京都の雑煮でイメージするやつだ🥺

29 野に咲く名無し@転載禁止 2025/12/30 (火) 23:19:43.943 ID:wG9Kk9Rb2

>>26
年開けたら作ってみるね💪😳

30 野に咲く名無し@転載禁止 2025/12/30 (火) 23:22:40.671 ID:67NB57WG8主

>>29
好きな具材を入れた最強の雑煮を作ろう💪😳

31 野に咲く名無し@転載禁止 2025/12/30 (火) 23:39:43.187 ID:wG9Kk9Rb2

見た感じすまし汁と鶏肉ダイコン人参入れたらこのスレの平均お雑煮になるからそれを作る

32 野に咲く名無し@転載禁止 2025/12/30 (火) 23:41:12.448 ID:67NB57WG8主

それもいいね🥺🍲

33 野に咲く名無し@転載禁止 2025/12/30 (火) 23:57:59.617 ID:BqHU191zc

1日目はすまし汁2日目は白味噌だった
多分父方と母方の違いだと思う