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エッヂの名無し
2024/09/21(土) 17:11:13.405 ID:XMF24FzI7
>>866
ぶっかけはかけうどん同様麺を茹でた後に麺を冷水でしめてから濃いめのつゆをかけるんやけど、これのおかげでええコシなんや 食感が最高や
なおかつ濃い目のつゆがかかってて、かけうどんとはちがってパンチの効いた味が楽しめるんやで👍
ぶっかけはかけうどん同様麺を茹でた後に麺を冷水でしめてから濃いめのつゆをかけるんやけど、これのおかげでええコシなんや 食感が最高や
なおかつ濃い目のつゆがかかってて、かけうどんとはちがってパンチの効いた味が楽しめるんやで👍