名無しさん (ワッチョイ 80bd-bd19)<><>2023/03/14(火) 20:46:50 ID:jW+8z4hZ0<> !extend:checked:vvvvv
!live
※実況スレ
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv::: EXT was configured<>厚焼き玉子を作る
名無しさん (ワッチョイW a2d2-7535)<><>2023/03/14(火) 20:47:12 ID:wP7iiL8y0E<> きたか…!!
( ゚д゚ ) ガタッ
.r ヾ
__|_| / ̄ ̄ ̄/_
\/ / <>
名無しさん (ワッチョイW 80bd-42c0)<><>2023/03/14(火) 20:47:31 ID:jW+8z4hZ08主<> 地味な料理やけど良かったら見てって <>
名無しさん (ワッチョイW dc36-bec0)<><>2023/03/14(火) 20:47:48 ID:oar7QSDP08<> 甘くして <>
名無しさん (ワッチョイW 80bd-42c0)<><>2023/03/14(火) 20:49:03 ID:jW+8z4hZ08主<> 卵は10個で220円くらいだった安売り卵を使う
ちゃんと賞味期限内
https://i.imgur.com/eG8FuyX.jpg <>
名無しさん (KDDI SS97-3f35)<><>2023/03/14(火) 20:49:27 ID:9ICpzSPzS8<> 賞味期限切れてないやん! <>
名無しさん (ワッチョイW 39df-7c35)<><>2023/03/14(火) 20:51:04 ID:KIMUwsJa00<> >>5
やす <>
名無しさん (ワッチョイW 80bd-42c0)<><>2023/03/14(火) 20:52:01 ID:jW+8z4hZ08主<> 贅沢に4個使い
https://i.imgur.com/WDRU92w.jpg <>
名無しさん (ワッチョイW 39df-7c35)<><>2023/03/14(火) 20:52:09 ID:KIMUwsJa00<> マヨ入れるん? <>
名無しさん (ワッチョイW 5528-c435)<><>2023/03/14(火) 20:55:35 ID:9PXSTK9+0A<> >>8
貴族か? <>
名無しさん (ワッチョイW 80bd-42c0)<><>2023/03/14(火) 20:55:42 ID:jW+8z4hZ08主<> 砂糖小さじ1牛乳小さじ1と塩少々
あと何かではちみつが良いって見た気がするので蜂蜜を入れてく
https://i.imgur.com/PRVDGnc.jpg
>>9
マヨやった事あるけどやり方間違ってたのか混ざらず気持ち悪い感じになったので今回は無し
甘めにしたいしね <>
名無しさん (ワッチョイW d4a4-4535)<><>2023/03/14(火) 20:56:33 ID:+Pf4H+vx09<> 厚焼きって4個ぐらい使わんと逆にむずいやろ <>
名無しさん (ワッチョイW 39df-7c35)<><>2023/03/14(火) 20:57:35 ID:KIMUwsJa00<> >>11
https://www.kewpie.co.jp/mayokitchen/urawaza/urawaza01.html
ダマになってても加熱で溶けるからセーフ
ワイは気にせずやってたけど <>
名無しさん (ワッチョイW 80bd-42c0)<><>2023/03/14(火) 20:58:31 ID:jW+8z4hZ08主<> 全部入れて溶いたらこんな感じ
ホントはあまり泡立てたらアカンらしい
https://i.imgur.com/vzfIxaF.jpg <>
名無しさん (ワッチョイW de7c-e335)<><>2023/03/14(火) 21:01:16 ID:2ZXTLspT0E<> http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read_archive.cgi/sports/40235/1393374943/
料理スレで鍋の写真だけは写すなよ。危険だから <>
名無しさん (ワッチョイW 80bd-42c0)<><>2023/03/14(火) 21:01:31 ID:jW+8z4hZ08主<> 卵焼き器に油をひいていよいよ焼き
あまり焼き色つけない綺麗な黄色のやつを作りたいので予熱は控えめ
https://i.imgur.com/QwXVLj4.jpg <>
名無しさん (ワッチョイW d4a4-4535)<><>2023/03/14(火) 21:02:36 ID:+Pf4H+vx09<> ダイヤモンドコートかな <>
名無しさん (テテンテンテン MM0a-0935)<><>2023/03/14(火) 21:03:08 ID:3s+JTRTwMC<> 油少なくない、 <>
名無しさん (ワッチョイW 6cf0-0a35)<><>2023/03/14(火) 21:03:59 ID:XBIKL20a0E<> ワクワク <>
名無しさん (ワッチョイW 39df-7c35)<><>2023/03/14(火) 21:04:37 ID:KIMUwsJa00<> 気のせいかワイ家のドンキ500円のやつと同じように見える <>
名無しさん (ワッチョイW 80bd-42c0)<><>2023/03/14(火) 21:04:55 ID:jW+8z4hZ08主<> 入れた直後もこんなもんなくらい予熱控えめ
弱火で揺らして乳液全体を温めてく
https://i.imgur.com/GXHZK7P.jpg
https://i.imgur.com/ItpAdPL.jpg <>
名無しさん (ワッチョイW d4a4-4535)<><>2023/03/14(火) 21:06:18 ID:+Pf4H+vx09<> 無事巻けるかな <>
名無しさん (ワッチョイW 50d2-7535)<><>2023/03/14(火) 21:06:57 ID:J6rCRZQH0E<> 楽しみンゴねぇ🤗 <>
名無しさん (ワッチョイW 80bd-42c0)<><>2023/03/14(火) 21:08:14 ID:jW+8z4hZ08主<> あまり火を通すと層で隙間出来ちゃうのでこんなもんで巻き始め
ちなみにさっき入れた卵液は半量
https://i.imgur.com/8Gm1RiS.jpg <>
名無しさん (アウアウウー Sacb-8b35)<><>2023/03/14(火) 21:08:39 ID:ptzS3Sz+aC<> がんばれー <>
名無しさん (ワッチョイW 80bd-42c0)<><>2023/03/14(火) 21:11:02 ID:jW+8z4hZ08主<> が、あまりにチキって早く巻き過ぎたせいで卵が崩壊して大苦戦
何とか巻いたけど色々割れちゃった
もっかい油を引いて2回戦準備
https://i.imgur.com/CAiuYOC.jpg
https://i.imgur.com/Kq5a4KB.jpg <>
名無しさん (KDDI SS97-3f35)<><>2023/03/14(火) 21:13:09 ID:9ICpzSPzS8<> がんばれ
次綺麗にやれば誤魔化せるはずや <>
名無しさん (ワッチョイW 80bd-42c0)<><>2023/03/14(火) 21:14:28 ID:jW+8z4hZ08主<> 卵液の残り半分投入
また揺らして温めてく
1回目の卵持ち上げて下にも入るようにするのを忘れずに
https://i.imgur.com/AwD2LVi.jpg
https://i.imgur.com/78OJVUP.jpg <>
名無しさん (ワッチョイW 80bd-42c0)<><>2023/03/14(火) 21:17:10 ID:jW+8z4hZ08主<> まただいぶ早いくらいのタイミングで巻き始め
今度は1回目の卵を芯にして巻いてく感じ
https://i.imgur.com/xiLGgT9.jpg <>
名無しさん (ラクッペペ MM0a-7635)<><>2023/03/14(火) 21:17:23 ID:TZ9Er2bSMC<> 作り慣れてて草
そらそうか <>
名無しさん (ワッチョイW d4a4-4535)<><>2023/03/14(火) 21:18:23 ID:+Pf4H+vx09<> 焦げ目なく行くんやな <>
名無しさん (ワッチョイW 80bd-42c0)<><>2023/03/14(火) 21:20:14 ID:jW+8z4hZ08主<> こんな感じで思い切りよく巻き巻き
https://i.imgur.com/0KnIxvm.jpg
https://i.imgur.com/OsBYpuq.jpg <>
名無しさん (ワッチョイW 80bd-42c0)<><>2023/03/14(火) 21:23:30 ID:jW+8z4hZ08主<> 割れちゃった部分は卵液が固まり切る前に裏面にして誤魔化す
意外と良い感じに
https://i.imgur.com/sYbrp18.jpg
https://i.imgur.com/Tzu1Gh8.jpg <>
名無しさん (ワッチョイW dc36-bec0)<><>2023/03/14(火) 21:24:08 ID:oar7QSDP08<> お上手やねえ <>
名無しさん (ワッチョイ 4e32-61a7)<><>2023/03/14(火) 21:24:20 ID:d4kpORaK0B<> プロかよ職場の食堂で出てきてもおかしくないわ <>
名無しさん (ワッチョイW 50d2-7535)<><>2023/03/14(火) 21:24:40 ID:J6rCRZQH0E<> 美味しそう🥰 <>
名無しさん (ワッチョイW 7036-2b35)<><>2023/03/14(火) 21:25:26 ID:BgtWDU3t08<> すげーきれい <>
名無しさん (ワッチョイW d4a4-4535)<><>2023/03/14(火) 21:26:26 ID:+Pf4H+vx09<> きれいやね <>
名無しさん (ワッチョイW 80bd-42c0)<><>2023/03/14(火) 21:26:34 ID:jW+8z4hZ08主<> 全体的に半熟状態で攻めたので予熱で多少火を通したら切ってく
毎回この瞬間が卵アチアチで苦戦する
https://i.imgur.com/KVUFygX.jpg
https://i.imgur.com/HoCNEh8.jpg <>
名無しさん (ワッチョイW 0adf-7c35)<><>2023/03/14(火) 21:27:27 ID:I+RoI8gy00<> うまそう <>
名無しさん (ワッチョイW a2d2-ff35)<><>2023/03/14(火) 21:28:23 ID:YvahVP+l0E<> 上手 <>
名無しさん (テテンテンテン MM0a-0935)<><>2023/03/14(火) 21:28:50 ID:3s+JTRTwMC<> なるほどなぁ
うまいわ <>
名無しさん (ワッチョイW 3ff1-9735)<><>2023/03/14(火) 21:29:45 ID:hAEZxaHo00<> 卵焼きって手前から奥に巻いていくものだとばかり思ってた
イッチ奥から手前だよねこれ <>
名無しさん (ワッチョイW 80bd-42c0)<><>2023/03/14(火) 21:30:03 ID:jW+8z4hZ08主<> そんな感じで無事完成!
https://i.imgur.com/XX90qoQ.jpg <>
名無しさん (ワッチョイW a2d2-ff35)<><>2023/03/14(火) 21:31:12 ID:YvahVP+l0E<> >>43
奥から手前に返してくるのが基本だと思うが地域差があるのかな <>
名無しさん (ワッチョイW d4a4-4535)<><>2023/03/14(火) 21:32:27 ID:+Pf4H+vx09<> >>43
だし巻き卵の巻き方には二通りあって、鍋の向こうから手前へ巻くのが「大阪巻き」。
逆に鍋の手前から向こうへ巻くのが「京巻き」といいます。
大阪巻きが一般的といわれることが多いようです。 <>
名無しさん (ワッチョイW 80bd-42c0)<><>2023/03/14(火) 21:32:59 ID:jW+8z4hZ08主<> 隙間が出来ちゃったのが再走ポイント
簡単そうでクッソ難しい…
>>43
ワイは奥から手前やね
何で?って言われると実は分からんなんでやろ <>
名無しさん (ワッチョイW 1a03-aac0)<><>2023/03/14(火) 21:33:41 ID:Y2b3ONpE00<> めっちゃきれい😳 <>
名無しさん (ワッチョイW 90b4-11c4)<><>2023/03/14(火) 21:34:25 ID:dFZsbE0q0D<> >>44
うまそう <>
名無しさん (OPTAGE SSab-6187)<><>2023/03/14(火) 21:34:44 ID:ohFPIt+fS0<> >>44
🤤 <>
名無しさん (ワッチョイW d4a4-4535)<><>2023/03/14(火) 21:35:49 ID:+Pf4H+vx09<> >>44
スペースに大根おろし置きたくなるやつ <>
名無しさん (ワッチョイW 80bd-42c0)<><>2023/03/14(火) 21:36:23 ID:jW+8z4hZ08主<> おまけでお試しで卵2個で作ったやつ
見た目はまあええ感じに出来たけど塩と砂糖を間違えて入れてこの世のものとは思えない味になった🤢
https://i.imgur.com/nJCs5NR.jpg <>
名無しさん (KDDI SS97-3f35)<><>2023/03/14(火) 21:36:29 ID:9ICpzSPzS8<> うひょー🤤 <>
名無しさん (ワッチョイW 0acb-7c35)<><>2023/03/14(火) 21:37:38 ID:Lw9eNQYl06<> >>44
むほほ <>
名無しさん (ワッチョイW d4a4-4535)<><>2023/03/14(火) 21:38:28 ID:+Pf4H+vx09<> >>52
草 <>
名無しさん (ワッチョイW 80bd-42c0)<><>2023/03/14(火) 21:42:36 ID:jW+8z4hZ08主<> おしまい
卵焼きで買うと今高いし皆も作って実況してクレメンス <>
名無しさん (ワッチョイW a2d2-ff35)<><>2023/03/14(火) 21:42:57 ID:YvahVP+l0E<> 塩多めなのはつらい <>
!ninja (アウアウ Sacb-11c4)<><>2023/03/14(火) 21:49:50 ID:fDYo5FKeaC<> めっちゃ巻くのうまい <>
名無しさん (ワッチョイW 6cf0-0a35)<><>2023/03/14(火) 21:51:50 ID:XBIKL20a0E<> 黄色が美しい <>
名無しさん (ワッチョイW ff45-11c4)<><>2023/03/14(火) 21:59:34 ID:gDv5jPOW0E<> >>52
ワイ九州民
砂糖醤油を入れる <>
名無しさん (ワッチョイ 828a-6166)<><>2023/03/14(火) 22:04:03 ID:Y2i9JuTx09<> 巻くのが上手 +100点
撮影も上手 +100点
賞味期限順守 +100000000000点 <>