1 エッヂの名無し 2025/07/08(火) 18:49:57.088 ID:Vl6zRUh9l
豆板醤とか必要？
2 エッヂの名無し 2025/07/08(火) 18:50:07.165 ID:Vl6zRUh9l
豆腐は絹と木綿どっちが良いの
3 エッヂの名無し 2025/07/08(火) 18:50:19.966 ID:LXBPU2ykz
ジーマミ
4 エッヂの名無し 2025/07/08(火) 18:50:22.032 ID:8j2m/RpdI
まずラー油を作ります
5 エッヂの名無し 2025/07/08(火) 18:51:32.849 ID:YeOcIykwU
丸美屋って知ってる？
6 エッヂの名無し 2025/07/08(火) 18:51:35.066 ID:2vQmTgldA
作ってた時は豆板醤と甜麺醤と胡椒と醤油と酒で適当に炒めてたな
8 エッヂの名無し 2025/07/08(火) 18:52:14.712 ID:BN4.c1jIL
花椒もほしい
9 エッヂの名無し 2025/07/08(火) 18:52:26.626 ID:vD4ft822X
10 エッヂの名無し 2025/07/08(火) 18:53:26.711 ID:4LPyuigPK
郫県豆板醤と甜麺醤、それと創味シャンタンさえあればあとは豆腐と挽き肉くらいだよな
11 エッヂの名無し 2025/07/08(火) 18:53:27.496 ID:Qabo2G9Q9
ひき肉をパチパチになるまで炒める→甜麺醤入れて少々炒める→その後に豆板醤すりおろし生姜 すりおろしにんにくを入れる→多少痛 待ったら中華スープを入れて塩で味を整える→豆腐ぶち込む→3〜4分煮込んだら水溶き片栗粉を入れる→適当に混ぜながら刻みネギを入れる→お好みでラー油を回しかける
12 エッヂの名無し 2025/07/08(火) 18:54:14.238 ID:ci7V6dUMT
丸美屋かクックドゥか選んでええで
13 エッヂの名無し 2025/07/08(火) 18:54:18.790 ID:MWT.HTmh2
ごま油でミンチ炒める
水で片栗粉溶かしておく
醤油と豆板醤と鶏がらスープ入れる
豆腐入れる
14 エッヂの名無し 2025/07/08(火) 18:54:28.199 ID:jt4sgM6rl
ググれや
アホすぎやろ
15 エッヂの名無し 2025/07/08(火) 18:55:12.284 ID:3gRzZMtK9
S&Bの粉唐辛子使うと見た目の割に辛さはマイルドになるぞ
16 エッヂの名無し 2025/07/08(火) 18:55:45.521 ID:mNiUWgYUI
日ハムの中華名菜の四川麻婆豆腐が好きでよく買ってたんだが
量を減らすステルス値上げしやがったから買わなくなった
死ねやクソハムがボケ
17 エッヂの名無し 2025/07/08(火) 18:56:21.367 ID:0KjVp9xzg
なぜにエッヂの奴は麻婆豆腐作るのがやたら好きなのだ
18 エッヂの名無し 2025/07/08(火) 18:57:56.371 ID:fp./o9yUJ
花椒と胡椒はもりもりいれる
