1 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/16(木) 02:45:28.41 ID:/yDCxbR30
佐世保港を母港とする海上自衛隊の護衛艦などがカレーのおいしさを競った昨年12月の「GC(護衛艦カレー)1グランプリ」で、1番人気だったイージス艦こんごうのビーフカレーがレトルト食品として発売された。
艦で調理を担当する給養員冨永誠剛2等海曹(40)が作ったレシピに基づき、佐世保市内の食品企画会社エスプランニングが製造販売している。
牛すじや牛ロースを煮込んだルーにはチョコレート、蜂蜜、リンゴなどの隠し味が加わり「甘みが程よい、奥深い味に仕上がっている」と冨永さん。
GC1グランプリは毎週金曜に乗組員に振る舞う海自伝統のカレーを楽しめる人気イベントで、カレーの商品化は昨年発売の初代王者、護衛艦さわぎりに続き二つ目。
こんごうの斉藤浩司艦長(47)は「カレーは厳しい洋上勤務中の大きな楽しみ。商品をきっかけに海自を知ってもらえたらうれしい」と期待している。