なぜ豚汁はズバ抜けて美味いのか? [転載禁止]?2ch.net (60)

←← 掲示板一覧に戻る ← スレッド一覧に戻る

1 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:36:37.25 ID:DoGxQopy0

他の味噌汁とは格が違う

2 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:37:20.78 ID:I7piyQi/0

豚肉の出汁は美味い

3 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:37:37.44 ID:U06sTYPe0

えのき、しいたけを入れるやつは食べんでよろしい

4 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:38:37.61 ID:Bz3k7Pb80

細かく切ったこんにゃくが歯触りを良くしてくれる

5 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:38:44.86 ID:60qTnYCV0

ごぼうが入ってるからよ

6 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:39:28.02 ID:+U741+YB0

昨日作ったわ
具入れすぎて大量にできてしまった
豚バラ
ごぼう
にんじん
厚揚げ
こんにゃく
ねぎ
里芋
しいたけ
大根

7 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:39:43.29 ID:u7IqEiZp0

味噌汁から豚汁になった瞬間ご飯のお供へと昇格する

8 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:39:44.35 ID:j8w1nfZra

腹減った

9 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:39:50.82 ID:WNGcuUg90

軽く一味をいれる

10 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:40:00.97 ID:uPQFtMgt0

ジャガイモかサトイモ、どちらかは入れたい
あとは豚肉、ニンジン、ごぼう、たまねぎ、こんにゃく
輪ネギと七味を最後に

11 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:40:28.57 ID:LlV8cfL00

豚汁とオニギリとか出された日には貪りますよ〜

12 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:41:16.85 ID:/Ws43hfR0

>>6
出汁が効いててええな

13 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:41:41.27 ID:AjNrfG6Q0

味噌汁には無いドロドロ感がたまらん

14 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:41:50.73 ID:ruOYLL4y0

豚から出る出汁と味噌の相性が最強なんやろな

15 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:42:03.79 ID:EajQnk/s0

ごま油つかうと旨い

16 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:42:56.87 ID:f3A36P/J0

最近自炊はじめたんやけど豚汁の作り方教えてや
普通に味噌汁つくるのに豚コマ入れたらええんか?

17 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:42:58.83 ID:VDTelULu0

油が味噌は合う
普通の味噌汁が無能すぎる

18 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:43:02.30 ID:DEJNtenb0

具だくさん最高や

19 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:43:24.43 ID:/5QD1sdR0

豚の脂

20 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:43:44.95 ID:l5rvmpE40

>>6
完璧すぎる

21 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:44:32.64 ID:CBM6tlzO0

>>6
なんちゅうベストナイン

22 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:44:33.69 ID:l5rvmpE40

>>6
と思ったらたまねぎ入ってないやん!!ゴミやなその汁

23 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:44:40.60 ID:20Dvu0vfp

>>11
ワイは白米でもええけどやっぱり塩おにぎり…塩むすびやな

24 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:45:11.01 ID:L1UNQVcZ0

豚バラにごぼうで
人参、じゃがいも、玉ねぎ
おこのみで里芋、さつまいも

25 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:45:48.12 ID:5wE7/ikY0

ワイは豚とキャベツの味噌炒めでええわ

26 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:46:10.43 ID:cZ8j4u8Ta

とんじる?ぶたじる?
松屋はぶためしと言うくせに豚汁はとんじるだったし

27 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:46:36.34 ID:f3A36P/J0

誰か>>16答えてクレメンス

28 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:47:35.32 ID:uPQFtMgt0

>>27
トン汁 作り方 検索しろ

29 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:48:00.69 ID:+U741+YB0

個人的にはジャガイモとたまねぎは無しや

ジャガイモとたまねぎの味噌汁は好きなんやけどね

里芋は必須


>>27
さきに具材炒めるんやで
そんとき生姜汁と軽く醤油・みりん足しとくとええ

30 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:48:40.44 ID:5wE7/ikY0

>>28
ぶた汁じゃろが

31 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:48:59.37 ID:dy2De96t0

あく抜きも忘れたあかんで

32 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:49:41.61 ID:jkXFJUpXa

豚汁と飯だけでいけるわ

33 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:49:54.33 ID:HBrmQ1+JK

>>6
無能 なんでもいれたらええわけやないぞカス しいたけこんにゃくねぎはいりません。

一応俺一流のパン職人やから

34 風吹けば名無し@転載禁止転載ダメ?2ch.net 2015/04/22(水) 02:49:58.60 ID:a7vRe4+60

まあ玉ねぎは他の具も臭くなるからな

35 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:50:01.24 ID:M9oQqipT0

最後のほうの色々まざった残りカスぐう美味い

36 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:50:15.21 ID:ESbGWJVX0

やっぱなんでも脂が入ると美味いんや

37 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:50:18.34 ID:A81PcXAmp

>>16
それでええで

38 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:50:24.85 ID:lRxsYerJ0

玉ねぎは要らんわ

39 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:50:49.56 ID:UP0G/50i0

>>6
これが最強だからあれ入れろこれ減らせって言ってるやつは死んだ方がいい

40 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:51:30.12 ID:qtdEmKv+0

同じ味噌汁なのに豚がはいるだけで格段にうまくなる

41 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:52:12.84 ID:hxisWceN0

自演でもしてるのか

42 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:52:33.46 ID:f3A36P/J0

豚肉
豆腐
ネギ
ゴボウ
人参
里芋
大根
こんにゃく

ワイはこうやな

43 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:53:48.42 ID:lRxsYerJ0

>>42
ワイはこれに里芋抜いたもの

44 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:54:08.34 ID:+U741+YB0

たまねぎ入れると汁がたまねぎ味になるからなあ
大根も油断すると大根汁になる

45 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:54:08.86 ID:5e/wiVd70

>>16
コマ肉よりバラ肉の方がええで

46 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:54:29.00 ID:bI2hE5ky0

ワイが月1位で行く焼肉屋の豚汁の具

豚バラ
長ネギ
ブナシメジ

以上

ぐう旨いンゴ

47 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:56:56.35 ID:5e/wiVd70

>>42
豚バラ
豆腐
ゴボウ
人参
大根
こんにゃく
は確定で後は地域性やな

48 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:57:27.21 ID:cZ8j4u8Ta

焼肉屋で豚汁頼むのもようわからんわ

49 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:58:08.21 ID:W91kOSyYa

さつまいもいいゾ〜

50 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:58:59.74 ID:+U741+YB0

いも系のかわりにかぼちゃ入れても美味いンゴ
豚とかぼちゃって相性ええ
甘くなるけどな

51 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:59:03.29 ID:bI2hE5ky0

>>48
何故かその店の看板メニューやからしょうがないね

52 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:59:16.57 ID:+4vhMQtW0

里芋高いんだよなあ

53 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:59:31.65 ID:/jnGFbbt0

>>6
しいたけねぎイラね

54 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 02:59:59.37 ID:lRxsYerJ0

里芋とこんにゃくで芋が被るからな
どっちか要らん

55 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 03:00:15.04 ID:g6fSoFacp

お前ら里芋丸いのそのまま入れるか切って入れるのどっち派?

56 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 03:00:18.47 ID:4jiFdVy90

生姜いれないのか

57 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 03:00:58.15 ID:uSdSiNSD0

普通の味噌汁作るに、さきにサラダ油で炒めてからつくっちゃいかんのか?

58 風吹けば名無し@転載禁止転載ダメ?2ch.net 2015/04/22(水) 03:01:23.93 ID:a7vRe4+60

おにぎりとトン汁とちょっとお新香があればなにもいらないよね

59 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 03:02:25.80 ID:oz+vH9u70

魚汁うまし!

60 風吹けば名無し@転載禁止 2015/04/22(水) 03:02:41.89 ID:kOunNtNJ0

豚肉独占しとるからだろ