🥔🥺ペルー料理屋さんきたよ🥺🇵🇪 (100)

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1 野に咲く名無し@転載禁止 (7e9e9) 2023/10/15 19:13:48.380 ID:N0rqUqkJ

歩き疲れたから今日始めての食事🥺

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2 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:14:08.386 ID:Hg0HruED

ペルー料理って有名なのあるのかな🥺

3 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 19:14:38.790 ID:QaxPqmhZ

わくわくだね
やっぱ南米系だからとうもろこしとかじゃがいも系が多い🥺🥔🌽

4 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 19:15:09.805 ID:QaxPqmhZ

>>2
牛肉とポテトのソテーとか...ペルー風チャーハンとか...

5 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:15:15.065 ID:ylibaQED

🥺🥔ｼｬﾘｼｬﾘ

6 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:15:27.978 ID:ylibaQED

ペルー料理なにもわからない😳

7 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:15:33.056 ID:Hg0HruED

🥔🥺芋料理食べられるんだね

8 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:16:09.295 ID:axQapwQq

セビーチェ頼んで😲✊
あと芋にチーズかかってるやつと肉が串に刺さってるやつ

9 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 19:16:47.750 ID:QaxPqmhZ

ケチャップやワカモレ、ドレッシングなどさまざま
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10 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:16:55.388 ID:H5bjteQq

テキーラとか強いお酒ありそうなイメージ🥺

11 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 19:17:08.435 ID:QaxPqmhZ

>>8
ceviche1800円高かった😢

12 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:17:44.377 ID:axQar0fI

孤独のグルメ原作でペルー料理有った

13 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:17:51.146 ID:axQapwQq

>>11
高い😳

14 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 19:18:03.890 ID:QaxPqmhZ


ワイの好きな紫とうもろこしとブドウのジュース🥺
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15 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:18:06.356 ID:dyihgu5Q

ペルー料理何回か食べたぷゆにとってはペルー料理はあんま美味くない🥺

16 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 19:18:19.190 ID:QaxPqmhZ

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ﾄｸﾄｸ

17 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:18:45.364 ID:dyihgu5Q

インカコーラは好き✊🥺

18 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 19:19:32.560 ID:QaxPqmhZ

芋きたよ🥺🥔ｼｬﾘｼｬﾘ
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19 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:19:44.635 ID:o5kTknBE

ひとつも知らない🥺

20 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:19:54.616 ID:axQapwQq

日本の野菜の約8割はペルーの野菜が原種だって聞いた😲

21 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 19:19:59.795 ID:QaxPqmhZ

エンパナーダという包み焼きパイみたいなの🥺
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22 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:20:14.867 ID:H5bjteQq

>>21
うまそう

23 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:20:17.905 ID:ylibaQED

ホクホクでおいしそう

24 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:20:19.472 ID:Hg0HruED

>>21
なんかうまそう！😲

25 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:21:19.563 ID:i2gYduYR

>>18
生じゃない
贅沢だ

26 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 19:21:32.329 ID:QaxPqmhZ

味付けはたんぱくな塩

なのでセルフサービスのソースをかけます🥺
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27 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 19:22:05.344 ID:QaxPqmhZ

インドカレーのスレもあるんだね！🥺

28 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:22:08.428 ID:axQapwQq

>>26
緑のソースなんだろう🥺

29 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:23:05.705 ID:o5kTknBE

>>26
なんだか美味そう😳

30 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:24:15.049 ID:O0ibbgQq

チーズなんかな

31 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 19:24:31.820 ID:QaxPqmhZ

>>28
😳✊?アボカドチリっぽい

32 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:24:51.517 ID:axQapwQq

ペルーには4000種類もの🥔があるらしいよ🥔🥺ｼｬﾘｼｬﾘ…

33 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 19:24:55.085 ID:QaxPqmhZ

茶色のはチリチーズやった

34 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:24:57.840 ID:ih62NKQq

>>26
こういうところはほんのりイギリスっぽい

35 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:25:57.552 ID:aDRzIeED

メインディッシュはよ

36 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 19:27:00.524 ID:QaxPqmhZ

🙇‍♂?齧りかけ注意🙇‍♂?

かじるとサックリ中はふんわりしてる
味付けは淡白な塩と生地の甘味、そしてビーフの旨味と肉汁が口のなかに広がってOCです
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37 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 19:27:18.485 ID:QaxPqmhZ

>>35
時間かかるみたいごめんね😢

38 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:27:44.783 ID:axQapwQq

ペルー料理うまいよね
日本人口に合う人多いと思う🥺

39 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:27:46.592 ID:0x60DOED

おまんじゅうみたい

40 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:27:51.403 ID:ih62NKQq

>>36
なんかおなかすいてきた

41 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 19:28:15.015 ID:QaxPqmhZ

エンパナーダはソースかけても良いねえ🥺

42 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 19:33:40.215 ID:QaxPqmhZ

Lomo Saltado(牛肉とポテトの炒め物)
きたね🥺
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43 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:34:07.233 ID:ih62NKQq

白いご飯だ！

44 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:34:11.034 ID:0x60DOED

おいしそ🥹
メインディッシュ？

45 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:35:43.641 ID:Mb58bzYz

芋多くない？🥔🥺

46 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:36:07.361 ID:o5kTjKQq

更にイモ！🥺👐🥔🥔🥔

47 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 19:37:18.780 ID:QaxPqmhZ

接写🥺
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48 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 19:37:43.980 ID:QaxPqmhZ

わっ、上に乗っかってるのコリアンダーだ😵‍💫😵‍💫

49 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 19:37:58.435 ID:QaxPqmhZ

イターキマス

50 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 19:38:09.175 ID:QaxPqmhZ

>>44
yes!

51 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:38:16.341 ID:Hg0HruED

コリアンダーてどんな味？
パクチーみたいなん？🥺

52 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:38:51.735 ID:ylibaQED

おいしそう！！！

53 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:39:32.340 ID:tTCCgEIL

イモイモイモ

54 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:39:56.764 ID:SFLlOHED

コリアンダー＝パクチーじゃなかったっけ

55 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 19:40:13.076 ID:QaxPqmhZ

ロモ・サルタードはペルー全域で親しまれている国民食ともいえる伝統料理。主に中国の広東省からペルーに移住した人たちの間で食べられていた料理がルーツのようです。そのため、中国醤油のような甘みやコクのあるペルー醤油で味付けしたり、牛肉や野菜を強火で炒めたりして中華料理の鮮味(火を通した野菜のシャキシャキした触感などのこと)や醤油の焦げた香り、ビネガーの甘酸っぱさなどを調和させた料理になっています。

56 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:41:11.127 ID:ih62NKQq

中華料理がルーツなのか
だから白飯なんかな

57 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:41:14.593 ID:axQahxQq

学びガール👩‍🎓

58 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:41:26.873 ID:axFHCPQq

うまそ〜🤤

59 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:42:03.855 ID:o5kTknBE

>>47
ええなあうまそう

60 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:42:15.996 ID:axQapwQq

>>51
カメムシの臭い🥺

61 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:43:38.195 ID:o5kTknBE

>>51
パクチーを乾燥させたのがコリアンダーじゃないの？🥺

62 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:44:50.181 ID:L4ibzQig

うまそー😋
でもポテトフライじゃごはん食べらない

63 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 19:47:50.515 ID:QaxPqmhZ

副菜いらなかったかも🫨💨

64 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:48:51.512 ID:Hg0HruED

>>61
おなじなんだねぇ😳

65 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:48:52.197 ID:L4ibzQig

350のビール日本で酔っぱらってきた
今日よわいかみ

66 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 19:51:44.160 ID:QaxPqmhZ

>>65
草

67 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:51:50.354 ID:o5kTfB8q

ロモサルタードうまいよな
日本人の口に合う

68 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 19:52:27.780 ID:QaxPqmhZ

ｹﾞﾌﾟｯ🥺💨
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https://i.imgur.com/ZFwY9q4.jpg

69 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 19:52:59.960 ID:QaxPqmhZ

横須賀きてペルー料理とは自分でも思う🥺

70 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:53:10.735 ID:rko5UYQq

美味しそう😋

71 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 19:53:26.165 ID:QaxPqmhZ

>>15
まあ淡白だよねえ🥺

72 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 19:56:17.052 ID:ih62NKQq

ペルー料理は淡白なのか
そういえば南米の食い物ってあんま知らんな

73 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 19:58:30.749 ID:QaxPqmhZ

>>72
芋、とうもろこし、小麦粉でござい🥺

74 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 19:59:42.945 ID:QaxPqmhZ

基地スレ途中で止めちゃってごめんなさい🙏

75 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 20:02:53.505 ID:QaxPqmhZ

ごちそうさまでした🥺

76 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 20:06:46.299 ID:o5kTjKQq

コリアンダー（スパイス）=パクチーの種
こりあんだーの葉っぱ=パクチーの葉っぱ

77 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 20:07:26.739 ID:aD62IRQq

>>76
なるほど🤔

78 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 20:07:41.370 ID:QaxPqmhZ

>>76
じゃあ葉っぱはパクチーかな

79 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 20:07:47.011 ID:o5kTjKQq

醤油ベースあまずっぱあじ？🥺
結構いけそう🤤

80 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 20:08:26.260 ID:QaxPqmhZ

>>79
バルサミコ酢+醤油

81 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 20:11:09.035 ID:o5kTjKQq

>>78
パクチーかコリアンダーかシェンツァイかは国によって違うみたい
日本だと葉っぱ=アジアン料理にのってるやつ！=パクチー、種=カレーのスパイスにつかうやつ！=コリアンダーみたいな雰囲気が強い気はする🤔

82 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 20:13:24.110 ID:QaxPqmhZ

>>81
だよねえ🥺個人的には香草のほうが馴染み深い

83 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 20:14:19.768 ID:aDRzIeED

>>81
香菜もパクチーも同じだから気にしなくてええで
肉桂とシナモンみたいなもんや

84 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 20:15:31.497 ID:LlFUU50o

ワイ🥔すきだから興味湧く

85 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 20:17:55.535 ID:L4ibzQig

誤爆してた
ごめんねぇ🥺

86 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 20:18:25.014 ID:o5kTknBE

>>76
そうなんだ

87 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 20:18:32.770 ID:QaxPqmhZ

>>84
馴染み深いchaufa(ペルー風チャーハン)やchow mein(中華焼きそば)、スパゲッティもあるからとっつきやすいよ🥺

88 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 20:18:44.580 ID:QaxPqmhZ

>>85
きにしないで🥺

89 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 20:19:03.546 ID:QaxPqmhZ

3300円でした🥺

90 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 20:19:15.670 ID:aDRzIeED

>>76
コリアンダーとコリアンダーシードの二種類売ってない？

91 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 20:19:39.414 ID:QaxPqmhZ

やっぱりダイナー系は高くつくね🥺
でもマックに2000円使うよりかはいいかも🥺

92 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 20:20:42.225 ID:aDRzIeED

>>87
炒?chaofan
炒面 chaomianから来たのかな

93 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 20:21:39.105 ID:QaxPqmhZ

>>92
スペイン語に転写した結果かも🥺

94 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 20:22:28.752 ID:0x60mi5Q

馴染み少ないけど中華風に近いならいけるかもねぇ

95 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 20:23:23.905 ID:QaxPqmhZ

ちなみにペルー中華の名前であるChifaは広東語由来らしい🥺

96 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 20:28:01.995 ID:QaxPqmhZ

家帰ったら基地の感想建て直してかくねな

97 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 20:28:05.890 ID:QaxPqmhZ

🥺💨

98 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/10/15 20:33:12.899 ID:QaxPqmhZ

インカコーラ買いたかった🥺

99 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 20:33:31.800 ID:FHxP5tED

芋食ったから屁ぷーぷーしてゆ🥺

100 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/15 20:34:12.742 ID:aDRzIeED

>>98
ドンキでも売ってたような…？