揚げ物の衣って油がはねないような効果もある？ (10)

1 野に咲く名無し@転載禁止 (ca2bd) 2023/12/02 (土) 23:23:47.252 ID:o7yHO8BX

衣薄いけどまあええわって揚げたらエグい油はねたわ😭

2 野に咲く名無し@転載禁止 2023/12/02 (土) 23:24:37.983 ID:8C8l5zRk

なるべく身の水気を切ることやな

3 野に咲く名無し@転載禁止 2023/12/02 (土) 23:26:44.683 ID:HEeFZX5T

水がついてたら爆発する🥺

4 野に咲く名無し@転載禁止 2023/12/02 (土) 23:27:51.323 ID:gvuQ7e90

水分ちゃんと拭けば素揚げでも跳ねない食材はいっぱいあるよお🥺

5 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/12/02 (土) 23:31:03.357 ID:o7yHO8BX

牡蠣😭
結果低温で揚げたから衣がグニグニ系だ😭（それはそれであり🤣👍）

6 野に咲く名無し@転載禁止 2023/12/02 (土) 23:32:30.716 ID:p68lAwdr

カキフライ？

7 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/12/02 (土) 23:35:01.601 ID:o7yHO8BX

揚げ焼きって感じやね
衣もパン粉じゃなくて片栗粉まぶしただけ😉

8 野に咲く名無し@転載禁止 2023/12/02 (土) 23:42:51.658 ID:K0fQErdr

キッチンタオルで水気切らんとね

9 野に咲く名無し@転載禁止 2023/12/02 (土) 23:44:39.355 ID:acwHsBdr

衣の問題やない水分やね
素揚げもあるんやし

10 野に咲く名無し@転載禁止 2023/12/03 (日) 02:40:51.264 ID:H8R2MRNd

すいじょうきばくはつ