甘酒作るよ🥺 (37)

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1 野に咲く名無し@転載禁止 (a4f7f) 2023/12/03 (日) 00:16:28.566 ID:dKU00Pb2

好みかどうかは知らん🥺
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https://i.imgur.com/JxWjkeJ.jpg

2 野に咲く名無し@転載禁止 2023/12/03 (日) 00:17:01.292 ID:HY78QOgO

豆腐？🥺

3 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/12/03 (日) 00:17:43.612 ID:dKU00Pb2

>>2
酒粕だよ🥺

4 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/12/03 (日) 00:20:52.741 ID:dKU00Pb2

保存しやすいように口小さく切ったらめちゃくちゃ取りづらかった🥺
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https://i.imgur.com/BIhptZv.jpg

5 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/12/03 (日) 00:22:35.499 ID:dKU00Pb2

これを鍋で温めて溶かせば完成らしい
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https://i.imgur.com/J2giv6s.jpg

6 野に咲く名無し@転載禁止 2023/12/03 (日) 00:23:20.629 ID:HY78QOgO

はえ〜🥺

7 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/12/03 (日) 00:25:25.891 ID:dKU00Pb2

ちなみに甘酒には2種類あって材料が米麹のと酒粕のがあるらしい
10年ぶりくらいに米麹の甘酒飲んでみたら美味しかったから今度は酒粕の甘酒作ってみてる🥺

8 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/12/03 (日) 00:26:50.318 ID:dKU00Pb2

微妙に溶け残る🥺
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https://i.imgur.com/WozfDPR.jpg

9 野に咲く名無し@転載禁止 2023/12/03 (日) 00:27:35.980 ID:mIFigKXg

はえー😳

10 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/12/03 (日) 00:30:44.869 ID:dKU00Pb2

良い感じになってきたけど生姜と砂糖をお好みで入れるといいって書いてあったから刻んでぶちこむ
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https://i.imgur.com/jOC60WZ.jpg

11 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/12/03 (日) 00:38:21.812 ID:dKU00Pb2

完成
味はまあ…嫌いではないけど独特な感じ慣れれば美味しいかも？🥺
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https://i.imgur.com/BXNAxhM.jpg

12 野に咲く名無し@転載禁止 2023/12/03 (日) 00:39:51.998 ID:jK68ocNd

米麹のやつは炊飯器とかヨーグルトメーカーでできるね🥺

13 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/12/03 (日) 00:39:56.567 ID:dKU00Pb2

なんか変な酸味があってそれはあんまり好きじゃない🥺

14 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/12/03 (日) 00:40:49.756 ID:dKU00Pb2

>>12
炊飯器のやつやってみたいけど万が一失敗したら大惨事になりそうで勇気がでない🥺

15 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/12/03 (日) 00:43:10.342 ID:dKU00Pb2

うーん生姜がもうちょい多ければ美味しかったのかな🥺

16 野に咲く名無し@転載禁止 2023/12/03 (日) 00:45:10.664 ID:vXtEF3b2

酒粕ドロドロの甘酒すき🥺

17 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/12/03 (日) 00:48:04.283 ID:dKU00Pb2

わりぃやっぱつれぇわ🥺
好きじゃないかも🥺

18 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/12/03 (日) 00:51:10.233 ID:dKU00Pb2

なんとか飲みきったけど余った酒粕どうしたものか…

19 野に咲く名無し@転載禁止 2023/12/03 (日) 00:51:44.793 ID:HY78QOgO

お味噌汁にとかそ🥺

20 野に咲く名無し@転載禁止 2023/12/03 (日) 00:53:35.039 ID:jK68ocNd

魚の切り身を漬けよう

21 野に咲く名無し@転載禁止 2023/12/03 (日) 00:53:45.440 ID:dKU02RgO

お肉粕に漬けよ🥺

22 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/12/03 (日) 00:53:46.174 ID:dKU00Pb2

>>19
お味噌汁も死にそう🥺
なんか焼いて食べられるらしいからこんどやってみるかも

23 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/12/03 (日) 00:54:24.007 ID:dKU00Pb2

焼いてダメなら肉と魚に浸ける🥺

24 野に咲く名無し@転載禁止 2023/12/03 (日) 00:55:15.857 ID:jK68ocNd

酒粕甘酒はたしかに酒粕で飲みやすさ決まる🥺

25 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/12/03 (日) 00:57:33.557 ID:dKU00Pb2

さてはやっすいスーパーのやっすい酒粕が敗因か🥺

26 野に咲く名無し@転載禁止 2023/12/03 (日) 00:57:42.098 ID:vXtEF3b2

酸味あるのはキツそう🥺
外れ銘柄？

27 野に咲く名無し@転載禁止 2023/12/03 (日) 00:59:51.616 ID:PdKdv7b2

密造酒？

28 野に咲く名無し@転載禁止 2023/12/03 (日) 00:59:58.616 ID:pc68Oaem

ワイは米麹タイプが好き✊🥺
酒粕タイプはあんまり

29 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/12/03 (日) 01:00:22.512 ID:dKU00Pb2

>>26
わかんないけど大昔飲んだ甘酒は不味かった記憶があるから酒粕の甘酒自体がダメなのかもしれない🥺

30 野に咲く名無し@転載禁止 2023/12/03 (日) 01:01:38.878 ID:aKJHNDQj

>>25
美味しんぼで山岡が秘蔵してた名酒の酒粕を勝手に使われてオコだった話が有った🥺

31 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/12/03 (日) 01:02:15.691 ID:dKU00Pb2

>>27
密造酒って響きちょっとロマンがあって憧れるよね法律で許されるならお酒作って見たかった🥺

32 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/12/03 (日) 01:04:19.040 ID:dKU00Pb2

>>28
米麹甘酒ほんとおいしいまだ1種類しか飲んだことないけど甘酒に興味を持たせてくれた🥺

33 野に咲く名無し@転載禁止 2023/12/03 (日) 01:06:39.233 ID:uIFizHb2

ぷゆも昨日粕汁の残りで作ったよ🤗

34 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/12/03 (日) 01:07:24.008 ID:dKU00Pb2

>>33
美味しく飲めるのいいなぁ🥺

35 野に咲く名無し@転載禁止 2023/12/03 (日) 01:39:59.132 ID:aiKdcfng

ぶゆは逆に米麹のはちょっと苦手🥺
酒粕を甘めに作るほうが好き🥺

36 野に咲く名無し@転載禁止 2023/12/03 (日) 01:44:41.030 ID:W3KdsVb2

お酒づくりスレいいねえ😊

37 野に咲く名無し@転載禁止 2023/12/03 (日) 04:05:16.691 ID:TtR2zPHc

米麹甘酒は豆乳を混ぜると何杯でも飲める
酒粕甘酒＋豆乳はやったことないからわからん??