🥺「えっ今日の配給はジャガイモひとつですか…？」 (82)
←← 掲示板一覧に戻る ← スレッド一覧に戻る1 野に咲く名無し@転載禁止 (0b5aa748) 2024/01/21 (日) 18:47:51.793 ID:9bPNHRLF5
🥺「分かりました…」
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https://i.imgur.com/W7y891N.jpeg
3 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 18:49:16.847 ID:28Cr0kKEh
🥔🥔🥔👐🥺わーい頑張ったからおいも３個ぷゆ
4 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 18:50:05.811 ID:1a15h1CYx
ぷゆのと交換しよ
🌱
🥺🫱🥔
5 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 18:50:09.182 ID:edUw4phxG
芋いっこだけじゃ満足できる料理つくれないぷゆ🥺
6 野に咲く名無し@転載禁止 ( (主)) 2024/01/21 (日) 18:51:56.988 ID:9bPNHRLF5
［削除済］肉を一口大に切ります🥺
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https://i.imgur.com/odNUMTC.jpeg
7 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 18:52:27.239 ID:78MweMx10
ん？🤔
8 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 18:53:32.680 ID:a6RJLxgJO
▓▓肉…？😨
9 野に咲く名無し@転載禁止 ( (主)) 2024/01/21 (日) 18:54:13.591 ID:9bPNHRLF5
ナンプラーとターメリックを絡めてしばらく放置します🥺
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https://i.imgur.com/O4aMieX.jpg
11 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 18:56:05.403 ID:c6R1Yl0cx
削除済…😨
12 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 18:56:29.405 ID:edUw4phxG
もしかして芋謎肉炒め？
13 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 18:56:51.934 ID:88qpswfJt
［検閲済］
14 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 18:56:52.236 ID:0201UmpZT
カレーか？
15 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 18:57:30.037 ID:10tUAq6kP
タンドリーチキンいも！
16 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 18:57:45.317 ID:0201UmpZT
謎肉煮込み
17 野に咲く名無し@転載禁止 ( (主)) 2024/01/21 (日) 18:58:23.539 ID:9bPNHRLF5
玉ねぎをぐちゃぐちゃにします🥺
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https://i.imgur.com/RBaEoTb.jpeg
18 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 18:58:40.903 ID:0201UmpZT
ガバオ？🤔
19 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 18:59:28.503 ID:c6R1Yl0cx
分かった！■■■■だ！
ナンプラーがヒントだね😤
20 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 18:59:43.820 ID:c1B430RMX
ガイヤーン？
21 野に咲く名無し@転載禁止 ( (主)) 2024/01/21 (日) 18:59:59.897 ID:9bPNHRLF5
生姜とニンニクを入れて潰します🥺
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https://i.imgur.com/Mwnud2e.jpeg
23 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 19:01:03.475 ID:edUw4phxG
サモサ！
24 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 19:01:52.648 ID:1a15h1CYx
ふかし芋ぷゆ🥺
25 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 19:02:15.380 ID:c1B430RMX
ビルマカレー🤔
26 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 19:02:57.634 ID:141aFVi1N
バターチキンカレー
27 野に咲く名無し@転載禁止 ( (主)) 2024/01/21 (日) 19:07:37.523 ID:9bPNHRLF5
🥔をいい感じの大きさに切ったら3分レンチンします🥺
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https://i.imgur.com/mTB6qLK.jpeg
28 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 19:09:24.104 ID:10tUAq6kP
ちぇったーひん！
29 野に咲く名無し@転載禁止 ( (主)) 2024/01/21 (日) 19:09:58.503 ID:9bPNHRLF5
>>28
正解！
!pay:500:ID:10tUAq6kP
-
★ID:10tUAq6kPに500g??を送りました。
30 野に咲く名無し@転載禁止 ( (主)) 2024/01/21 (日) 19:10:48.215 ID:9bPNHRLF5
乾燥レモングラスから出汁を取ります🥺
本当は乾燥じゃないレモングラスが必要だけど、間違えました🥺
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https://i.imgur.com/nSswAgI.jpeg
32 野に咲く名無し@転載禁止 ( (主)) 2024/01/21 (日) 19:12:49.386 ID:9bPNHRLF5
いつもの工程🥺
油にシナモンの香りを移します🥺
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https://i.imgur.com/5BXAX18.jpeg
33 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 19:13:16.882 ID:bdSF9wKt9
レモングラスから出汁が出るのか？
34 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 19:13:39.845 ID:55EMDHGMK
チェッターヒンか？
35 野に咲く名無し@転載禁止 ( (主)) 2024/01/21 (日) 19:13:57.848 ID:9bPNHRLF5
>>33
分かんないけど、ハーブティーとかはこうやって香り出すんだって🥺
間違えたからもう仕方ないよお🥺
36 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 19:14:00.973 ID:f7K0LcotE
チェッターヒンってなに？🥺？
37 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 19:14:54.419 ID:10tUAq6kP
シナモン🥺
38 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 19:15:03.324 ID:c6R1Yl0cx
チェッターヒンって初めて聞いた😲
ミャンマーのカレーなんやね
調べたら美味しそうだったわ😋
39 野に咲く名無し@転載禁止 ( (主)) 2024/01/21 (日) 19:16:17.639 ID:9bPNHRLF5
チェッターヒンの詳しい説明はあとでするね🥺
玉ねぎを炒めます🥺
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https://i.imgur.com/EQSidpk.jpeg
40 野に咲く名無し@転載禁止 ( (主)) 2024/01/21 (日) 19:19:47.534 ID:9bPNHRLF5
飴色になったので火を止めるよお🥺
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https://i.imgur.com/DJbjhTX.jpeg
41 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 19:20:11.184 ID:10tUAq6kP
ご飯に見えた🥺
42 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 19:20:31.161 ID:edUw4phxG
玉ねぎしんなりしてていい
43 野に咲く名無し@転載禁止 ( (主)) 2024/01/21 (日) 19:21:59.994 ID:9bPNHRLF5
うんこ1チリパウダー2パプリカ2の割合でスパイスを入れます🥺
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44 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 19:22:26.187 ID:edUw4phxG
うんこいれないで😭
45 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 19:23:18.934 ID:10tUAq6kP
スパイスがいっぱいだあ🥺
46 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 19:27:11.278 ID:7dn1WYqJc
カレー作ってるときにうんこの話するな💢
48 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 19:28:06.332 ID:10tUAq6kP
ターメリック（う ん）
50 野に咲く名無し@転載禁止 ( (主)) 2024/01/21 (日) 19:28:40.721 ID:9bPNHRLF5
この間にチェッターヒンのお話をするね🥺
チェッターヒンはミャンマー(ビルマ)の家庭料理🥺
「ヒン」は「煮込み」の意味で、こっちでいう肉じゃがみたいな立ち位置🥺
51 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 19:29:35.010 ID:c5ZsbqD80
チリパウダーはうまいやつ🤤
パプリカはなんか赤い色がつくやつ🤔
うんこはなんか苦くて黄色い色がつくやつ🤔
52 野に咲く名無し@転載禁止 ( (主)) 2024/01/21 (日) 19:29:56.657 ID:9bPNHRLF5
使っているスパイスがうんこ、シナモン、チリパウダー、パプリカと一般的なカレーに使われるナツメッグやガラムマサラが使われないのが大きな特徴🥺
カレーというよりかは煮込み料理って感じ🥺
53 野に咲く名無し@転載禁止 ( (主)) 2024/01/21 (日) 19:32:22.916 ID:9bPNHRLF5
さてそんなビルマ料理だけど、ぷゆにはミャンマーに友人がいてね🥺
いま反乱軍とその黒幕の中国によって本当に厳しい生活を強いられてるの🥺
その子はなんとか日本に逃げてこられたけどね🥺
食べて応援じゃないけどミャンマー料理でも食べてなんか応援したいなって…🥺👉👈
54 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 19:33:30.394 ID:10tUAq6kP
急にシリアス🥺
55 野に咲く名無し@転載禁止 ( (主)) 2024/01/21 (日) 19:34:27.182 ID:9bPNHRLF5
煮詰まってきたので［削除済］肉を入れるよお🥺
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https://i.imgur.com/T3vY2HF.jpeg
56 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 19:36:04.951 ID:7dn1WYqJc
上座部仏教興味あるからぷゆもミャンマー心配しながら見てるよぉ😭
57 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 19:36:24.938 ID:c8EbcRz7n
ミャンマーって今そんななんだ🥺
58 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 19:38:57.959 ID:10tUAq6kP
ミャンマーは米だっけ？
パンでも合いそうだね🥺
59 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 19:39:08.384 ID:b7Ut4fUgz
ぷゆもミャンマー人の知り合いいるから心配🥺
60 野に咲く名無し@転載禁止 ( (主)) 2024/01/21 (日) 19:40:38.121 ID:9bPNHRLF5
レモングラスの使い方絶対違うよなあ…🥺
とてもいい香りが広がっています😍
ここからじゃがいも入れて、もう少し水分飛ばして完成🥺
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61 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 19:43:39.405 ID:10tUAq6kP
だしの方いれるのかと思った🥺
63 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 19:45:05.421 ID:bcwrI89PW
凄いな
64 野に咲く名無し@転載禁止 ( (主)) 2024/01/21 (日) 19:46:15.407 ID:9bPNHRLF5
レシピ上はこれで完成🥺
ミャンマーの子に聞いたら、汁は飛ばした方が美味しいよとのことなのでもうしばらく飛ばします🥺
その間に洗い物するね👋🥺
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https://i.imgur.com/bHxWFwy.jpeg
65 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 19:50:14.289 ID:c6R1Yl0cx
こんな本格的な異国料理出来るのほんと凄い🥺
どうにかして食べられないかな🥺
😎になって家に押しかけるしかないか…
66 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 19:58:27.374 ID:10tUAq6kP
煮詰まる頃には味しみしみになって美味しくなってそう🤤
67 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 19:59:08.380 ID:c5ZsbqD80
スパイス料理はブレンドするもの多すぎてなんでこんな複雑でうまそうなかんじになるのかとんと見当がつかぬ🥺
68 野に咲く名無し@転載禁止 ( (主)) 2024/01/21 (日) 19:59:28.728 ID:9bPNHRLF5
チョーゼハ、イターキマス
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70 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 20:03:25.814 ID:cbfBKdjo4
これチリのパウダー使うやと思うんやけど
チリコンカンのチリパウダーなん？
73 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 20:05:40.001 ID:edUw4phxG
おいしそうだなあ
74 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 20:05:43.279 ID:c6R1Yl0cx
いいなあ…🤤
76 野に咲く名無し@転載禁止 ( (主)) 2024/01/21 (日) 20:07:13.665 ID:9bPNHRLF5
取り直し
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77 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 20:10:27.376 ID:cbfBKdjo4
>>72
チリパウダーって言うと
インド、アジア料理でチリパウダー言うと唐辛子の粉末
テックスメックス系やと香辛料MIXで全然違うんよ
78 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 20:14:04.890 ID:81BmxN6VS
いい匂いしそう🤤
79 野に咲く名無し@転載禁止 ( (主)) 2024/01/21 (日) 20:15:10.806 ID:9bPNHRLF5
>>77
今回使ったのはMIX系の方だったよ🥺
唐辛子の粉末はぷーの家ではチリペッパーって書いてあった🥺
80 野に咲く名無し@転載禁止 ( (主)) 2024/01/21 (日) 20:21:19.306 ID:9bPNHRLF5
ごちそうさまでした😋
結構簡単にできる料理だからみんなも真似してみてね🥺
(参考にしたレシピサイト https://burmese.tokyo/recipes/myanmar-chicken-curry1/)
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https://i.imgur.com/xQ9eOy6.jpeg
81 野に咲く名無し@転載禁止 ( (主)) 2024/01/21 (日) 20:21:38.903 ID:9bPNHRLF5
すいませんURLこっちです
https://burmese.tokyo/recipes/myanmar-chicken-curry1/
82 野に咲く名無し@転載禁止 2024/01/21 (日) 20:27:21.534 ID:edUw4phxG
ナンともあいそう