ライム、カレーリーフ、ミント、ちょっと使いたいけど買うと高い😡 (11)

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1 野に咲く名無し@転載禁止 (ad3a2d0e) 2024/02/01 (木) 20:45:19.664 ID:8aVRgbt1O

お料理の幅！！！😡

2 野に咲く名無し@転載禁止 2024/02/01 (木) 21:29:42.986 ID:4bPQJc7g0

カレーリーフなんの効果あるんだっておもいながらいれてる

3 野に咲く名無し@転載禁止 2024/02/01 (木) 21:33:41.674 ID:dcvpEu2Kf

わかる

4 野に咲く名無し@転載禁止 2024/02/01 (木) 21:34:39.765 ID:dcvpEu2Kf

てかのこったやつどしてる？

5 野に咲く名無し@転載禁止 2024/02/01 (木) 21:35:33.768 ID:4bPQJc7g0

カレーリーフ　ドライだからまんま
ライム　カットして凍らす
ミント　ミントティー好きな友達に全部あげる

6 野に咲く名無し@転載禁止 2024/02/01 (木) 21:36:33.067 ID:dcvpEu2Kf

まずライムはセビッチェでしょ、ミントはグラニテとかで使う
カレーリーフの使い道よ🤔

7 野に咲く名無し@転載禁止 2024/02/01 (木) 21:38:15.031 ID:d6EwX029k

しょうがとにんにくって余ったらどうするのこれ？

8 野に咲く名無し@転載禁止 2024/02/01 (木) 21:39:02.607 ID:dcvpEu2Kf

>>7
煮込むときにつかったりしない？

9 野に咲く名無し@転載禁止 2024/02/01 (木) 21:39:59.866 ID:4bPQJc7g0

>>7
生姜なんて凍らせとけばいい
というか最初から凍らせといてそのまますりおろす
にんにくはどうしてもダメそうなら切ってオリーブオイルに漬けるか醤油につけてる

10 野に咲く名無し@転載禁止 2024/02/01 (木) 21:44:25.650 ID:dcvpEu2Kf

まぁ冷凍もいいんだけど冷凍するとどうしても繊維とか細胞が壊れちゃうからねー🥺
食感が失われると使える幅が狹まっちゃうぷー🥺

11 野に咲く名無し@転載禁止 2024/02/01 (木) 21:47:04.744 ID:dcvpEu2Kf

かといって野菜とか果実をちゃんと保管と冷蔵しないと低温障害があるしな🤔