ゴボウって「無」の野菜だよね🥺 (39)

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1 野に咲く名無し@転載禁止 (14a8067e) 2024/04/30 (火) 12:27:19.449 ID:9S87OBgaQ主

それ自体に味はないし特においしいわけでもなくまずいってほどでもない🥺
入ってたら普通に食べるけど望んで食うほどでもない🥺
仏教で言う「空」の境地にある野菜🥺

2 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/30 (火) 12:29:49.507 ID:0MA7O85nC

きんぴらごぼうさん好き😳おいしおいしだから✊😳

3 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/30 (火) 12:32:11.363 ID:njdXOpQaG

野菜苦手部の部長ワイが食べられる数少ない野菜なんだけど??

4 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/30 (火) 12:32:32.744 ID:3LWx8WC26

大地を感じる😳

5 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/30 (火) 12:32:48.968 ID:tt9PTDR4o

食感も微妙だから嫌い😡

6 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/30 (火) 12:34:19.230 ID:4R43oDEw4

薄くして揚げると旨さでどうにかなるぞ

7 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/30 (火) 12:34:37.284 ID:oaZs89ir4

美味えけど

8 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/30 (火) 12:37:06.247 ID:JJDc2gOQO

豚汁さんに入ってるとよりうまヨだけど✊😳

9 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/30 (火) 12:38:04.454 ID:7OdRSeFxC

ゴボウはサラダも結構好き🥺

10 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/30 (火) 12:39:51.658 ID:3LWx8WC26

味付きの唐揚げ粉つけて揚げ焼きするといいおつまみ😳

11 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/30 (火) 12:40:59.514 ID:UX7Pp3jIm

豚汁に入れないと豚汁にならない

12 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/30 (火) 12:45:30.454 ID:9a51Jvp52

煮魚とかあら炊きに入れてしっかり火を入れてあげるとほくほくでぐう美味いよ
魚の臭い消しにもなるし一段上の仕上がりになる😋

13 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/30 (火) 12:49:56.621 ID:9S87OBgaQ主

なんということだ…ものすごい数のゴボウについての情報が集まってくる!😳

14 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/30 (火) 12:53:23.110 ID:cXVSXaNQ4

『滋味』があるんだよなぁ

15 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/30 (火) 12:54:06.203 ID:4192dB5L4

日本人って木の根っこ食ってる…クレイジーだ…って思われてるらしい🤔

16 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/30 (火) 12:55:48.474 ID:UVhkNF6Vp

無限の「無」

17 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/30 (火) 12:55:52.923 ID:9S87OBgaQ主

>>15
はだしのゲンだっけ?
実際は欧米人はれんこんとかゴボウは食感が好きって人多いみたい🥺

18 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/30 (火) 13:07:56.932 ID:GVJWZBE8w

いや、ゴボウは出汁も出るしかなり有の方の野菜よ🥺
キュウリとかの方が無でしょ

19 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/30 (火) 13:08:25.366 ID:Y47PKBFEg

ごぼうには食感があるんだが😡

20 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/30 (火) 13:21:56.617 ID:K1UiGRjEW

あるとないとで味全然違わない?🥺
豚汁や炊き込みご飯なんかは物足りなくなるし
きんぴらごぼうも美味しいじゃない🥺

21 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/30 (火) 13:23:36.898 ID:9S87OBgaQ主

>>20
風味はあるけどうまみとかの面で貢献はあまり…(個人の感想です)

22 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/30 (火) 13:31:01.220 ID:QquBOrmaP

いれると土臭くならない?🥺

23 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/30 (火) 13:32:13.742 ID:K1UiGRjEW

>>21
なるほど🤔
言われてみれば風味はあるけど旨味ってかんじではないかな🥺❓

24 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/30 (火) 13:39:30.054 ID:GVJWZBE8w

>>23
雑味ってやつかもね
砂糖より味醂の方が雑味があって味に深みが出るから好まれたりする🥺

25 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/30 (火) 13:41:47.832 ID:NV1TO4hsM

でもあの食感はどの形態でもなかなか代えが効かないからすきなんだ??

26 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/30 (火) 13:52:26.189 ID:8p6lsgEdC

それでいうならキュウリが一番無に感じる

27 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/30 (火) 13:57:55.726 ID:o38gZZXE8

ゴボウサラダ美味しいけどあれマヨネーズが美味いだけじゃ…🥺

28 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/30 (火) 14:07:39.120 ID:o0Ir6nsRg

あの土の味っぽい風味すき

29 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/30 (火) 14:18:47.945 ID:l10D6T6Og

水煮で買うと無になるかもね🥺

30 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/30 (火) 14:23:31.443 ID:z2bv2M0g6

味に関してはイッチの感想なのでなんともだけど食物繊維が豊富だし食感も無二の部類じゃない?

31 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/30 (火) 15:00:16.098 ID:9S87OBgaQ主

>>30
栄養学的な意味ならわかる🥺
食感は確かに特徴的かもしれない🤔

32 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/30 (火) 15:05:37.266 ID:x919d2frK

ごぼうチップスさん好き✊😳

33 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/30 (火) 15:44:01.781 ID:6gCPWOwxK

ごぼうの唐揚げ大好き✋😳

34 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/30 (火) 15:55:12.526 ID:5bSATSIh8

ごぼ天好き

35 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/30 (火) 16:16:47.004 ID:Gu2G261zs

>>17
はだしのゲンは敗戦後の軍事裁判で捕虜虐待容疑に劣悪な環境、暴行と並んで牛蒡提供があったという話に尾ひれがついたもの
でもまあ異国食文化への無理解の逸話ではある??

36 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/30 (火) 16:18:07.142 ID:UX7Pp3jIm

>>21
言うても野菜ってほとんどがうまみあんまりなくて風味じゃない?🤔
トマト玉ねぎあたりはうまみに貢献してくれるけど

37 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/30 (火) 16:35:16.776 ID:9S87OBgaQ主

>>36
うーん言われてみればそうかも🤔

38 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/30 (火) 16:50:29.891 ID:269LU3eES

冷凍や水煮は確かに無やね

39 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/30 (火) 16:58:00.234 ID:x1UU881c8

がめ煮では無いと寂しい🥺