白身魚の刺し身って大体おいしいよな (26)

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てかおいしくない刺し身ってある？🥺

びんちょうまぐろ👈こいつか😡

青魚のお刺身の方が好き部????

ぷゆサーモンあんま好きじゃない

サーモンは微妙😣

サーモン昔好きだったんだけどな
なんかキツくなってきた

醤油たくさんつけるのが美味しいと思ってない証拠やと思ってる
サーモン食べるときひたひたにしちゃう

鯛の刺身
淡白っていうけど普通に味薄いだけだよね😡
煮物にしろ😡

鮮度落ちてるとかじゃなきゃ大体美味い

白身には醤油より煎り酒が合う

馬鹿だからよく分からんけど赤身も白身も青魚も美味しい🥰

>>8
鯛が一番うまいやろ😡

自分も馬鹿舌だからだいたいなんでも美味しく食べれる🥴

シマアジ好き

ワイはフグが一番好きかなあ
鯛が二番やわ

>>15
ふぐ食べたことないけどおいしそう🥺
ヤクザみたいに一気に食べてみたい🥺

🥺🥢全部漬けにしちゃうね

川魚や深海魚の刺身は不味いのでは??
まあ川魚は寄生虫面で刺身はまずいけど??

>>18
養殖なら川魚も刺身で食べれるよ🥺
淡白だけど養殖だから脂乗ってて美味しい🤗

ブリカンパチナンバーワン

>>19
はえー??
当然っちゃ当然だけど川魚も養殖だと脂が乗って非常にジューシーなんやね

料理出してるヤマメの釣り堀で刺身食べたけど旨かった🥺

赤以外は好き🥺

「全身大トロ」と言われるほど美味しいけど、絶対に食べてはいけない白身魚があるらしい🥺

バラムツ（スズキ目サバ亜目クロタチカマス科）
深海魚の一種。体内の油脂成分のほとんどが人体で消化されないワックスエステル（蝋）でできている。そのため、大量に摂取すると皮脂漏症（皮膚から油が漏れる病気）を起こしたり、消化吸収されなかった油脂が肛門からそのまま漏れ出したりし、下痢や腹痛を起こす。多量に摂食した場合、昏睡状態に陥る重篤な症例も報告されている。
油脂が肛門から出る時、便意は一切生じず、前触れもなく油脂をそのまま垂れ流す状態になる。
味はマグロ、特に脂の乗った大トロやブリの腹身に近く、非常に美味とされる。
噂では大量のバラムツを食べながら、オムツに油脂を垂れ流している愛好家もいるらしい。
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鮮度と季節だよね重要なのは🥺

>>25
魚がどんな環境で何食ってるかも重要??
くっせえとこでくっせえ餌食ってたら身もくっせえ
季節で美味しさが変わるのも餌の種類が季節で変わるのが一因になってたりする??