この食材冷凍しておくと便利やぞ!ってのを教えて下さい (44)

←← 掲示板一覧に戻る ← スレッド一覧に戻る

1 野に咲く名無し@転載禁止 (966eebaf) 2025/05/17 (土) 13:22:59.356 ID:382N8hwZc主

因みに自分のオススメは油揚げ
立てて置いておけるし大きいサイズが欲しくても小さいサイズが欲しくても凍ったまま切れてそのまま調理できる✌😤

2 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 13:23:11.493 ID:a5mH1c8W0

バナナ

3 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 13:23:18.621 ID:382N8hwZc主

あと刻みネギ✌😤

4 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 13:24:56.885 ID:q0iNrEOqC

ワイ
きのこ類

5 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 13:27:18.641 ID:382N8hwZc主

コイツも冷凍オススメ!ひんやりおいしい!
https://i.imgur.com/fcsBOhw.jpeg

6 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 13:27:55.942 ID:1Lcx655cc

ウインナーとかかな🤔
冷凍しとけば大体なんでも長持ちするよね

7 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 13:28:50.799 ID:KfhD5qK14


ほうれん草
肉類

8 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 13:29:13.915 ID:HJaYEjmfk

ハリボーコーラ

9 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 13:29:52.041 ID:eI24auq3S

小松菜はイマイチでした

10 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 13:30:40.036 ID:382N8hwZc主

>>9
こういうあかんかった報告も助かります

11 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 13:32:20.256 ID:1Lcx655cc

大根は食感がふにゃってなっちゃったな

12 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 13:32:55.884 ID:kDhFMB0Z4

きのこ
ぼさっと凍らせてぼさっとなべにいれればいい

13 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 13:34:17.692 ID:VpQS2cYto

にんにく
しょうが

14 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 13:36:03.862 ID:KfhD5qK14

きのこは冷凍したら味強くなるのすごい🥺

15 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 13:39:13.561 ID:AbKII0r6s

わりと何でも冷凍するわ
ヨーグルトとかプリンなんかも冷凍するとアイスみたいになるし🥺

16 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 13:40:12.372 ID:zUnM44fAO

きのこ
とろけるチーズ
🥺

17 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 13:40:30.933 ID:C7E1eouK8

パン
納豆

18 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 13:42:03.357 ID:8b9lUb3eQ

ほうれん草やね

19 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 13:50:26.349 ID:MPZ0MxiA9

バター
バジル
レタス

20 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 13:52:29.851 ID:382N8hwZc主

オッホッホ自炊スキルが上がっちゃうわ😚

21 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 14:00:45.156 ID:382N8hwZc主

しかしみんな色んな物冷凍してるね
今後はとりあえず何でも冷凍庫入れちゃお✌😤

22 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 14:02:24.506 ID:tNJ143C7O

味噌玉

23 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 14:06:13.750 ID:MPZ0MxiA9

葉っぱ系は良くも悪くもボロボロになる

24 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 14:07:54.804 ID:5nJ4RtJj0

野菜は細胞がズタズタになるのか食感が変わっちゃうのよなあ
肉くらいしか冷凍してない

25 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 14:20:07.691 ID:AyVASTnSo

トマトは冷凍すると皮剥き楽だし甘味が増す
葉っぱ系は難しいね

26 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 14:21:21.013 ID:ItmvBeqx0

豆腐は冷凍ダメやね

27 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 14:24:59.806 ID:XkS7jWc7K

味付けした肉と玉ねぎ冷凍しておけばすぐ調理できて便利
一回千切りキャベツ冷凍したことあるけどクソマズになった🤢

28 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 14:28:11.226 ID:2ErXmOE49

ちょっと趣旨違うけど最初から冷凍されて売ってるパラパラ挽肉

29 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 14:30:29.688 ID:1xDo4RNZs

安倍晋三

30 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 14:35:39.981 ID:aMwSRm0Xw

肉以外はあんませんなあ
生姜とかすりおろした後に1回分ずつ分けて冷凍すると便利

31 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 16:08:32.645 ID:0FHRUVI70

キノコ類は便利
そばに毎回ぶち込んでる

32 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 16:11:18.936 ID:5nJ4RtJj0

大根おろしは食感どうなっても影響ないから冷凍に向いてるかも?

33 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 16:14:08.986 ID:aMwSRm0Xw

キノコは良さそう
旨味増しそう

34 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 17:10:39.647 ID:K3PRlu5yE

ネギ
冷蔵よりは臭みが少ない

35 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 17:30:47.495 ID:0FHRUVI70

冷凍させると繊維が壊れて栄養と旨味が増すんだ🥺
ペーストにしたのを凍らせて売ってるものもあるよ
https://i.imgur.com/qxQMUpC.jpeg

36 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 17:54:22.880 ID:2ErXmOE49

あとディルはマジで冷凍しておいたほうがいい

37 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 17:59:58.812 ID:QIMUHFd74

ちょっとスレタイとずれるけど肉はゆっくり解凍してから調理しようね
レンジ解凍すると水含んだスポンジみたいな食感になるよ

38 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 18:01:24.411 ID:MPZ0MxiA9

肉や魚は前日に解凍始めなきゃだから料理モチベが強制的に上がっていい

39 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 18:34:15.567 ID:C7E1eouK8

チューブの生姜より凍った生姜をすりおろした方が格段に美味い

40 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 18:43:51.739 ID:kDhFMB0Z4

生姜焼きのタレにつけた肉とマーボー味に炒めたひき肉凍らせとくとちょっとだけ楽

41 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 18:44:26.842 ID:kDhFMB0Z4

凍った生姜まじでそのまますりおろせて便利

42 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 18:46:16.739 ID:kDhFMB0Z4

食パンをハムチーズトーストやピーマンピザソースでピザトーストにして凍らせるとそのままトーストして食える
めんどいからやらなくなってしまったが

43 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 18:51:58.271 ID:MPZ0MxiA9

そういや食パンはデフォで冷凍だわ

44 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/17 (土) 19:12:13.205 ID:2ErXmOE49

肉の解凍をレンジでやるならシャーベットくらいの固さまで600wで解凍したら包丁で切れるからそのまま使うと楽して美味しく仕上がるぞ
解凍機能は使わないほうがいい