ステーキの生焼けで食中毒起こしてしまった🥺 (66)

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1 野に咲く名無し@転載禁止 (d41c6ddd) 2025/08/18 (月) 19:28:07.084 ID:WExN7VTOg主

何がいけなかったんだろう🥺

2 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 19:28:33.417 ID:7G0HB667o

胃腸が悪かったんじゃないかな🥺

3 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 19:30:13.919 ID:oiEMn7SvR

運が悪かった🥺

4 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 19:30:28.689 ID:WExN7VTOg主

>>2
ぷーも含め3人が犠牲となってしまった🥺

5 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 19:31:10.238 ID:0LLyWTevD

季節がいけなかった🥺

6 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 19:31:29.350 ID:WExN7VTOg主

厚さ3-4?のやつを片面1分焼いてアルミホイルに包むまでやったのに🥺

7 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 19:31:33.761 ID:6GUwiZ4y8

素敵じゃないステーキ🥺

8 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 19:32:40.244 ID:WExN7VTOg主

>>7
🥺🔫🥺…

9 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 19:33:41.413 ID:uvU9ey16G

>>7
すき

10 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 19:33:50.828 ID:3N44mQfME

お肉が悪い🥺

11 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 19:39:20.951 ID:UD3lhwD6C

側面焼けてなかったとか?🥺

12 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 19:40:31.118 ID:WExN7VTOg主

>>11
それかも…🥺
あと玉ねぎとパイナップルをミキサーにかけたやつに朝から晩まで漬けてたから内側に細菌入ったのかな🥺

13 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 19:40:31.890 ID:nzxyF5uQ8

両面と側面も焼かなきゃ🥺

14 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 19:40:44.608 ID:qcx8gp7IO

片面じゃダメだよ両面やらなきゃ

15 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 19:41:29.463 ID:qcx8gp7IO

なんで片面なんだ

16 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 19:42:26.088 ID:WExN7VTOg主

>>14
ごめん書き方間違ってた片面1分ずつね
両面焼いたよ🥺

17 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 19:49:56.531 ID:UD3lhwD6C

玉パイ汁とか付けたなら側面にそれが付着したままそこが加熱されてないとかありそう🥺
あるいは汁を浸透させるための切り込みや穴で中が汚染されたとか
あとはまあ調理器具とか休ませるホイルの衛生面とか

後知恵ならいくらでもこじつけられるか🥺

18 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 19:53:07.628 ID:L5PGzJUa8

どんなに焼いても最後に菌付けちゃったら意味ないかも🥺
ぷゆちゃんやらかしたことあるよ🥺

19 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 19:53:42.127 ID:WExN7VTOg主

>>17
切り込み・穴は開けてないから側面説が濃厚🥺

20 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 19:53:54.562 ID:UD3lhwD6C

焼くのに使ったトングで取り上げてそこに付着とかもありがちそう🥺

21 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 19:54:43.040 ID:WExN7VTOg主

>>18
それもあるかも…🥺
テンパって生肉素手で1回触った🥺

22 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 19:55:50.956 ID:WExN7VTOg主

>>20
それもやった…🥹

23 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 19:55:57.776 ID:s0FZu84Ke

夏場だからそういうこともある…ような気はする🥺

24 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 19:57:02.645 ID:WExN7VTOg主

>>23
ぷ…🥺

25 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 20:06:01.298 ID:0z1Uu38YO

わいのぱっぱトンテキレアで食べてるけどピンピンしてる
ガチャなんかな

26 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 20:06:06.641 ID:AT5aem79C

アルコールで消毒した?

27 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 20:06:29.752 ID:WExN7VTOg主

>>26
なにを🥺?

28 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 20:06:45.757 ID:WExN7VTOg主

>>25
豚の生はやばい🥺

29 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 20:09:03.039 ID:s0FZu84Ke

まぁ普通火を通したらほぼ安全だしたまたま低確率で強い菌引いただけだと思うよ🥺
素手で触った程度で食中毒なるなら昭和なんてそこらじゅうで食中毒出ることになるし🥺

30 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 20:10:20.550 ID:4BqwCyX26

玉パイ汁って文字列で下ネタじゃないことあるんだ

31 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 20:10:32.284 ID:L5PGzJUa8

>>29
そこらじゅうで出てたよ🥺
だから厳しくなったんだ🥺
運の要素も強いけど🥺

32 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 20:11:54.184 ID:WExN7VTOg主

>>29
ぷぅ…次は成功させたい🥺
ステーキとローストビーフで失敗したことなかったから油断したかも🥺

33 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 20:12:53.443 ID:h34BvljWs

昭和の食中毒患者数今の3倍とかやで

34 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 20:13:17.821 ID:s0FZu84Ke

そうなんだ…失礼しました🥺

35 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 20:14:49.293 ID:0z1Uu38YO

>>28
盆休みに帰省してぱっぱ作ってくれたけどレアだったからレンジで温めたわ…

36 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 20:15:46.903 ID:WExN7VTOg主

>>35
お盆休み無くなるところだったね…🥺

37 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 20:24:11.047 ID:1WGXnAJc1

ローストビーフとかの予熱調理は公的な機関が注意喚起出してるくらい結構危険視されてる

38 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 20:25:41.695 ID:W8jTm6wSg

タレにつけた肉でトングの使い回しは100%アウト
あとタレはタンパク質の分解を促進するのが目的だろうから菌の餌が増えて増殖促進してたかもね

39 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 20:28:36.867 ID:WExN7VTOg主

>>38
ぷ…気をつけます🥺

40 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 21:13:22.952 ID:29Vlmc0YW

なろうの肉の両面焼き思い出した

41 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 21:28:04.101 ID:KWCsgRSwe

いけなかったのは…オレだった…😭
すまん…オレのせいで…😭

42 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 21:29:06.110 ID:KWCsgRSwe

十分に常温に戻してから焼かなかったからだと思う
冷たい状態から1分は無理

43 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 21:39:42.964 ID:2U3C5s01S

確かに1分はレア過ぎる🥺

44 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 21:50:36.294 ID:8v237vM40

そこまでやって食中毒にはなりそうにないけどなあ
たまたま全員のお腹の調子が悪いタイミングが合っただけじゃないか?
飲み過ぎとかで

45 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 21:53:18.095 ID:h7OEg8CL4

シンプルに運が悪いのはあるよね

46 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 22:13:06.391 ID:WExN7VTOg主

>>42
冷蔵庫から出して50分待ったよ🥺

47 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 22:16:36.079 ID:0LLyWTevD

山本昌の例の動画↓

48 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 22:33:29.624 ID:WExN7VTOg主

>>44
食べなかったマッマだけ無事だったんだ…🥺

49 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 22:40:42.249 ID:2V7J9Cr0C

自分もちょくちょくレブルーレアやらかすから気をつけたい
片面を強火で1分しか焼かないレシピあるけど絶対火が通らないよな

50 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 22:42:00.658 ID:WExN7VTOg主

>>49
いつもの厚さ(1-2?)のステーキはいつも両面1分で食べてる🥺

51 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/18 (月) 23:52:57.419 ID:F35YM3D36

スジ切りした?
あれやってレアだと中に菌残りそうだよね

52 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/19 (火) 01:08:49.846 ID:14XS8OP3I

みんなお腹が弱かったのだ🥺

53 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/19 (火) 01:13:42.730 ID:7t7Zvf0py

開封した時についた菌が漬けてる間に増えたんだろね

54 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/19 (火) 02:41:56.366 ID:8uoHp5Z00

この時期はまじで油断ならん
ワイは消費期限すら信用してない

55 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/19 (火) 02:59:00.641 ID:LV5Q64VLW

ぷー🥺だよ、ぷー🥺

56 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/19 (火) 04:30:10.478 ID:aGzbDN240

お茶とかも1週間くらい常温放置すると結構マズくなるからな

57 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/19 (火) 07:13:23.487 ID:pDU3W2G9E

時間でやるレシピは基本的にクソっすよ
肉はその時次第で温度も厚さも違うのだから

58 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/19 (火) 07:50:19.413 ID:7t7Zvf0py

開封して菌がつく
冷蔵庫 >>46内で徐々に増える
常温下の50分間で激増

って流れだね
冷蔵なら常温に戻す必要ないよね結果論だけど

59 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/19 (火) 08:00:31.380 ID:elRU2WIP3

ステーキは常温で何十分か置いとくってレシピが多いからなぁ

60 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/19 (火) 10:09:16.494 ID:oO7g4s1ds主

🥺

61 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/19 (火) 10:42:09.952 ID:2N2BZQLvg

ぷゆちゃんがウンチつけといたけど🤭

62 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/19 (火) 11:25:35.559 ID:oO7g4s1ds主

>>61
・ー🤭ー🔫🥺

63 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/19 (火) 12:45:50.772 ID:F0s427yIa

ご褒美じゃん🤥

64 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/19 (火) 12:51:01.052 ID:Ip21qCyco

たまたまでしょ🥺
ステーキごときでそんな簡単に食中毒起こってちゃぷゆもう死んでるよ🥺

65 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/19 (火) 12:53:36.919 ID:LV5Q64VLW

1分焼く前にちゃんとフライパンを焼く温度にしてた?
1分焼くレシピの意味ないよ🥺

66 野に咲く名無し@転載禁止 2025/08/19 (火) 14:41:33.988 ID:oO7g4s1ds主

>>65
ぷ🥺?強火で煙出るまで加熱してから置いたよ🥺