エッジ上の名無し<><>2023/09/25(月) 13:53:06 ID:yxdXNPPV<> もしくは塩まぶして「素材の味ガー」言っとけばいい模様 <>【悲報】日本食、だしとみりんと醤油を入れればだいたいそれっぽくなる
エッジ上の名無し<><>2023/09/25(月) 13:54:39 ID:3JtcY23D<> 塩が一番最高だわ <>
エッジ上の名無し<><>2023/09/25(月) 13:55:07 ID:C96OEB7M<> 味の素ってすげえよな
名の通り全ての和食の味の元なの <>
エッジ上の名無し<>sage<>2023/09/25(月) 13:56:36 ID:AKpA6ssV<> 日本にはうま味成分があるから <>
エッジ上の名無し<><>2023/09/25(月) 13:59:19 ID:AvEglQwZ<> ガチのヴィーガン食 <>
エッジ上の名無し<><>2023/09/25(月) 14:00:21 ID:DupWC2AO<> はい麺つゆ <>
エッジ上の名無し<>sage<>2023/09/25(月) 14:00:24 ID:IgbQaZ43<> 鶏ガラとゴマ油使えばだいたい中華になるようなもん? <>
エッジ上の名無し<><>2023/09/25(月) 14:00:46 ID:a78cabW6<> サンキュー味の素 <>
エッジ上の名無し<><>2023/09/25(月) 14:07:38 ID:3DffOCWH<> なんでも麺つゆで味付けする問題 <>
エッジ上の名無し<>sage<>2023/09/25(月) 14:10:51 ID:nHG3CIG7<> かつお節と昆布の出汁も欲しい <>
エッジ上の名無し<><>2023/09/25(月) 14:13:34 ID:f4bWGWSM<> そう考えればガチで全部カレー味のインドって凄いな <>
エッジ上の名無し<><>2023/09/25(月) 14:14:15 ID:JlWYZaRT<> 白だしだけでいいよね <>
エッジ上の名無し<><>2023/09/25(月) 14:21:12 ID:ChTxmG9c<> 中華料理におけるウェイパーみたいなのがめんつゆとか白だし <>
エッジ上の名無し<>sage<>2023/09/25(月) 14:21:25 ID:No1UlkWz<> 甘辛くしたい←醤油みりん砂糖
適当に美味しくしたい←醤油みりん砂糖昆布酒
醤油砂糖みりんでどんな素人でもそこそこの味が出せる <>
エッジ上の名無し<><>2023/09/25(月) 14:28:43 ID:dacCCKiX<> めんつゆは過小評価されてる <>
エッジ上の名無し<><>2023/09/25(月) 14:33:34 ID:IDYUdpUQ<> ワイ「てりやきチキン作りたいなぁレシピみるかぁ
酒と醤油とみりんと砂糖ね」
ワイ「今日はそぼろを作るか
酒とみりんと砂糖と醤油...」
ワイ「たまには全然違うもの作るか
砂糖と醤油とみりんと酒....」
全部一緒 <>
エッジ上の名無し<>sage<>2023/09/25(月) 15:01:53 ID:Dy7CcGx3<> 1番大事なのは酒や <>
エッジ上の名無し<><>2023/09/25(月) 15:15:00 ID:qfKTg6LZ<> 味噌と白だしもあるで <>
エッジ上の名無し<><>2023/09/25(月) 15:23:23 ID:n6hmXgbX<> どんな論が展開されようとワイはめんつゆ料理否定派や <>
エッジ上の名無し<><>2023/09/25(月) 15:27:45 ID:lkbOd31L<> 日本酒やで <>
エッジ上の名無し<>sage<>2023/09/25(月) 15:34:36 ID:lJwB3IAZ<> 砂糖ドバドバを忘れてるぞ <>
エッジ上の名無し<><>2023/09/25(月) 15:44:06 ID:CwJxrqHu<> だし醤油酒いれたらあとは砂糖の増減だけで煮魚から団子まで同じ味付けやからな <>
エッジ上の名無し<><>2023/09/25(月) 15:46:24 ID:InytLCjJ<> つまりめんつゆ最強やん <>
エッジ上の名無し<><>2023/09/25(月) 15:49:44 ID:nBP4bvJe<> 味の素最強って、レシピに味の素って出てこんくないか? <>
エッジ上の名無し<><>2023/09/25(月) 15:58:40 ID:Coz5GgvZ<> たまには昆布だしにしてみたら? <>
エッジ上の名無し<><>2023/09/25(月) 16:05:48 ID:qtZy7ohu<> >>24
レシピがないと作れないんか…w <>
エッジ上の名無し<><>2023/09/25(月) 16:20:58 ID:XUWTpU5O<> 味の素とめんつゆという神の調味料 <>
エッジ上の名無し<>sage<>2023/09/25(月) 16:32:47 ID:Fp5ZkBQj<> みそとかいう和風面してあんま使わん調味料 <>
エッジ上の名無し<>sage<>2023/09/25(月) 17:02:19 ID:JmhCom9v<> 白米に合う味ってなるとそうなるんかね <>