【画像アル】唐揚げ1kg揚げゆ🥺

揚げるよ🥺 前スレ 【画像アル】唐揚げ1kg作ります🥺 [変] http://kako.sannan.nl/test/read.cgi/livegalileo/1689961523/

漬け込みのやつじゃ🥺

寄越せ😡 https://i.imgur.com/ESO2FLl.png

>>3 ここにはない

>>4 不審者として通報するからな😡😡😡

スパイスって何入れたの🥺

【😡】👈😡

昨日の1キロニキ🥺✊

>>6 黒胡椒2g白胡椒一味各1.5g

>>5 🥺💦

昨日の続きか

レターパックで唐揚げ送れ😠

冷凍保存するんか？

早く揚げるところ見せてくれよ もうパンツ脱いじゃったよ

個人的にはもっと生姜がっつり漬けたのもすこ

楽しみ

小麦粉1片栗2の割合で混ぜるよ 粉をつけるよ🥺 https://i.imgur.com/9AtgMu4.jpg

粉をつけたら丸めるよ

綺麗な指してるねイッチ

にんにく生姜酒は？

おぉ、ええ感じに浸かっとるな すでにウマそう😋

うわ指写っとるやん ほな160℃で4分強くらい揚げます https://i.imgur.com/QGz3686.jpg

クロワッサン

ええやん🤗

水垢つけるの忘れてたわ https://i.imgur.com/8h7ZZnO.jpg

冷凍するの？🥺

水垢つけるってなんや🤔

ほえーなんか良さげな鍋だね

くっつかないように時々混ぜて上下カエシタリします🥺

水垢？😰

水垢？

>>27 >>30 ウォーターマークのことだよ🥺 左下のアレ🥺

>>32 透かしって言え😡

1キロ😮

>>32 そっちかよ😡

>>32 ウォーターマークのこと水垢いうんか…

>>33 透かし 水垢 波紋 って色んな意味あるしええやろ🥺

1kgって食べきれるの?🥺

業界用語だなw

>>38 パッパマッマおるし🥺

>>40 なら安心やな

唐揚げのプールで泳ぎたい

唐揚げ食いすぎてガイジになってるやん😳

ウォーターマークのこと水垢って言わんのか…🥺

言わないかも🥺

>>44 言わんなぁ 透かしとか普通にウォーターマークや

なんか白い…白くない…？🥺 https://i.imgur.com/sdJUO6s.jpg

>>42 メヒアの海思い出したわ

>>47 ちょっと白いね🤔

うまほー

まずそう

サクサクか？？

>>47 片栗粉多いと白くなりがち 竜田揚げとか結構白いし

ここからはひたすら揚げる繰り返しなので画像は割愛します🥺

山のような唐揚げ画像見せて🥺

食べ行っていい？🥺

二度揚げせんのか？

>>57 するよ🥺一度目を終わらてからね

食べたい お腹すいた😡

>>58 やっぱ二度揚げしたほうがええよな😋

美味しそう🥺

!pay:1:ID:F5pRwKVz0★ID:F5pRwKVz0に1🌷を送りました。

下のやつは粉の付け方をちょっと変更したよ🥺 つけずに粉を混ぜ込みました🥺 https://i.imgur.com/Kxl2g1j.jpg

昨日唐揚げ100個揚げてた人とは別なのね🥺🍗

なんで天ぷら鍋にクロワッサンて書いてあるんや 読者プレゼント？

ええやん！😍

>>64 ちゃうね🥺ピクミンでもないし🐸でもない🥺

>>65 しらん バッバからパクってきた🥺

>>62 さんきゅ🥺

>>64 唐揚げ100個の人って今スレ立ってるピクミン一匹食われたら唐揚げ1個食う配信の人なんやろか🤔

>>70 せやで、過去に餃子100個だか1kg作ってた人

下のやつが片栗粉オンリーです🥺 すっげー白くなってる、ハッキリわかんだね🥺 https://i.imgur.com/6ejbJ2K.jpg

>>71 えぐいねぇ🥺

>>71 やべー奴で草

>>71 あのスレおもろかったわ

>>63 うわうまそーー食べていい？🥺

片栗粉オンリーとか竜田揚げじゃん！（竜田揚げ過激派）

>>76 は？二度揚げまだやぞでていけ

油の温度を180℃にします センサーコンロは便利だよね🥺

ワイは片栗粉オンリー袋にぶち込み葉🥺 醤油どぽどぽ入っとるとそんなに白くならんよ

>>77 違いがわかんねぇな🥺

>>80 粉をかなり消費するから液ごとぶち込むのはなんかもったいないよぉ🥺

ちょっと揚げました🥺 https://i.imgur.com/cToiHDp.jpg

また透かしをつけるの忘れてたわ https://i.imgur.com/sSb9Stz.jpg

ポテト付き嬉しいね

うまそー

サイドメニューｲｲﾈ

二度揚げいきます🥺

おほー😳

すっげーうまそうじゃんアゼルバイジャン

最近鶏肉だいぶ安くなってきたよな

>>84 水垢って言え

>>82 多めにぶちこむとカリカリっとあがりやすいんや ワイはそれが好き🤗

>>92 波紋を呼ぶから迎合するよ🥺

>>93 うまそー🥺

揚げ物フルコースじゃん 最高じゃん

>>81 下味ついてて衣が片栗粉で揚げたら基本何でも竜田揚げらしい

>>84 うまそー

一分くらい揚げてゆ🥺 https://i.imgur.com/TXh9mSD.jpg

>>97 ほな唐揚げはなんやねん🥺

>>99 うまそう🤤

>>100 唐揚げの始まりは下味つけないで衣小麦粉だったらしい 今は衣が小麦粉なら唐揚げでも近年のサクサクブームの影響で竜田揚げ化している

ギトギトだよぉ🥺 https://i.imgur.com/MzL1Yar.jpg

片栗粉だけの方がすき

>>102 はえー

茄子スレとここみてたら茄子の天ぷらたべたくなった

>>99 うつくしい🤤🤤🤤

小麦粉でやるのが唐揚げらしいけどワイは片栗粉派やから小麦粉派を弾圧して唐揚げの定義を変えます😡

カリッカリやな😋

また波紋忘れとるわ🥺 https://i.imgur.com/iyfqlNJ.jpg

>>108 竜田揚げを受け入れろ😡

一般的に、竜田揚げは、みりんや醤油で下地を付けて、片栗粉をまぶした料理を指しています。 唐揚げには本来、みりんや醤油などの味付けはなく、食材に小麦粉をまぶして揚げた料理が「唐揚げ」です。 竜田揚げでは、みりんや醤油などの下味を付けてから揚げるため、完成後の姿が唐揚げよりも黒っぽくなります。

もう画像はないよ🥺 実は料理は20時に終わってて21時前には完食してたんだ🥺 片付け終わってスレ立てしたよぉ🥺ごめんねぇ🥺

>>112 さんきゅー解説民

🥺💥🪓😳

>>112 学びがある

>>102 🎓学びがある

一キロ完食したのかすごい😱

>>118 3人やし

>>112 ワイが唐揚げだと思って作ってたものは竜田揚げだった…

いやラーメンの大盛りでもだいたい麺300gやろ 茹で前やけど

二郎系とかが並200大300なだけで 大300はつけ麺のほうが一般的な気がする

一人三百㌘肉しかも揚げもん食べれるって胃腸強い

みんなは余裕ぢゃないの？🥺

うまいやつなら行けると思う

ブライン液にちゃんと漬け込んでたからジューシー🥺

唐揚げは小さいやつでも2～3個食うたらもうノーサンキューや 鶏苦手なんもあるけど

だいたい鶏もも1枚分やろ？余裕ですわ

プレモルとエビス飲んだけどエビスのが美味しいね でもやっぱりサッポロクラシックが1番！

>>110 この箸ええな衣付かなくて

片栗粉はそんなにやけどごむぎこは油内に粉落ちまくってすぐ悪くなるンゴ

>>130 普通に付くし重いし太くてあんまりよくはない🥺 つかないようにするのは手で油に入れてちょっとたって衣が揚がり始めてから箸を使うんや

うまそう🤤

>>131 片栗粉はフィルターで濾しきれないような気もする🥺

パン粉つかった衣もざくざくで美味しかったで

>>135 それチキンカツ🥺

チキンカツ とり天 唐揚げ 竜田揚げ 言い方おおいよね

>>137 フライドチキン忘れてるぞ🥺

>>137 ザンギ🥺

こういう上部が丸まってるというか返しになってる揚げ物鍋って油はねが減るん？

>>136 チキンカツっぽくはなかつまたよー たまごつかわんしあくせんとれべる

>>140 へるへる

返しついとるとハネは減るけどなくなるわけや無いから掃除はせなあかん 水分多くてハネ返りが怖いときはメッシュ蓋被せるとアンシンアンゼン🥺 ワイは持ってないけどな

>>139 唐揚げとの違いがわからん🥺 卵の有無にしても唐揚げで使うレシピあるし

メッシュふたは普通の炒め物でもべんりやよね

>>142 やっぱそうなんやな 温度計させるやつもあって揚げ物には便利やろなぁ

ちなみに鶏モモ1kgいくらやったん？

>>147 国産1kg税込み550円くらい 特売に見切りがかかってクソ安い

>>146 温度計は使ってないけどまあ便利やで🥺

メッシュの蓋は油をシャットアウトし続けつつ水を入れたい時に最強や 蓋越しに液体注げるからな

こんばんは。ブライン液ですが実は砂糖を塗りたくって放置してから塩水に漬けるというのが科学的にはいいのですよ

>>151 めんどくさ🥺

>>148 なんか生姜焼き用に豚買うかってならんな なんやねん

kako https://kako.sannan.nl