!chid
機能性成分が青カビで変化 紅麹問題「未知の成分」、国の解析で判明
https://news.yahoo.co.jp/articles/67277b15747e7848010b545676abd2aec6a3b210
小林製薬の紅麴（こうじ）サプリの問題で、プベルル酸以外に「未知の成分」とされた二つの物質の化学的な構造を、国立医薬品食品衛生研究所（国衛研）が小林製薬と近畿大と共同で解明し、論文に発表した。この2物質は、紅麴サプリの効能にも関わる「機能性成分」そのものが、青カビの作用で変化してできたものと見られる。
2物質の構造がわかったことで、毒性や機能性成分がどの程度変化したのかなどの解析がしやすくなる。論文はジャーナル・オブ・ナチュラル・メディシンズに掲載された（https://doi.org/10.1007/s11418-024-01827-w）。
国衛研が中心となり、小林製薬の中央研究所に保存されていた原料など3年分の29サンプルを解析した。
このうち、7サンプルから未知の2物質が見つかった。いずれも、のんだ人に健康被害が出たとされる期間のサンプルで、天然にはない文字通りの新しい物質だった。この物質が検出されたサンプルからは、青カビが作る有毒なプベルル酸も検出された。
未知の2物質の化学的な構造がわかったことで、これらが生じた理由も見えてきた。
2物質はそれぞれ、今回のサプリ「紅麹コレステヘルプ」の機能性成分である「モナコリンK」と構造が類似していた。
厚生労働省によると、モナコリンKには抗菌作用があり、青カビがモナコリンKの抗菌作用を無力化するために働きかけた結果、一つ目の未知の物質が生じたと推定される。この物質がさらに変化して二つ目の物質ができた可能性が高い。
機能性成分が変化して未知の2物質ができたことが推定されることから、この物質の性質や量によっては、サプリの効能にも影響した可能性がある。
厚労省によると、プベルル酸を作る青カビは、紅麴サプリが作られていた工場から検出されている。小林製薬によると、出荷前の段階で機能性成分の量が規格にあっているかは調べていたが、ほかの成分まで調べる態勢にはなかったという。
このニュース大事やそうやから立てとくで
今まで避けてて正解やったわ
未知？😟
これなんかプラスに持ってけないかな🥺
プペル酸定期
結局紅麹そのものがダメなのか小林製薬の紅麹がダメなのかよくわかんにゃい🥺
オッヤはFANCLの奴使ってるけど止めても小林製薬じゃないからセーフみたいな感じで使ってるし…
🤥❓
青カビが抗菌作用に対抗したけっかヤバい物質が生まれちゃったってコト？！
こういうのって論文として発表するんだね🥺
＞小林製薬の中央研究所に保存されていた原料など3年分の29サンプル
証拠隠滅のために工場解体した説はなくなったみたいやで
カビとか菌ってまだまだ未知のもんよね
つまり…どういうことだってばよ？
抗生物質に対する耐性が上がった結果ってことなのかな🥺
リコールスレ立ててた農奴の心をへし折った小林製薬を許すな😠
>>14
あれ小林製薬で心折れたんかよ
見ないと思ったら
なんか草
仁先生！
小林製薬の品質検査がザルだったのは事実だろうしまずは試験基準に見直しからかねえ
そもそも制度がね…
コロナといい今って菌とかの進化の時なんかな
>>14
そういや最近みてないなぁ
スレタイ変じゃね？
こわい
>>14
あのスレ好きで毎回全部読んでレスもよくしてたのに😢
治験でいきなり人体実験でしたか
リコール農奴の脳味噌はやっぱり焼かれちゃったのかしら🤯
>>6
紅麹そのものやなくてサプリ化したものやないの
自然物からいい成分だけを取り出してサプリ化するのはすごく難しいからね
正直混合物より合成物のほうが安全な気がする🥺
つまり…どういうこと！？🥺
結局杜撰な衛生環境だったってことじゃないの？
そうね
長期間結構な量の青カビが混入したまま培養された結果未知の物質がいっぱいできちゃったんだろうね
プペルへの熱い風評被害
>>6
ぷゆは医師に相談せずにスタチン類サプリを服用がそもそもダメ説を採る
紅麹サプリのコレステロール低下の有用成分はこれ
日本では未承認の成分だけど国外では医薬品成分として承認されてる
っぱサプリはアメリカやね🥺
LIFE EXTENTIONとNOW FOODSとSOURCE NATURALSを信じろ🥺