塩胡椒、スライスニンニク、醤油みりんで味付けした
何が足りなかったんだろうか🥺
困ったらこの味の素よ😗🧂
https://imgur.com/a/uPlmz06
食べかけで悪いんだけど、こんな感じ
肉もやし炒めに味の素ってあんま入れるイメージない…🥺
塩かな？
水分でてあじぼやけちゃったとか
オイスターソースつかうとうまいよ
オイスターソース聞いたことある😳
美味しそうな名前😳
野菜炒め感出すなら醤油みりんより
オイスターソースか鶏がらスープの素かな🤤
中華料理好きなんだけど、そういう方向に味寄せたほうがいいのかな🥺
水分で味ぼやけてる説あるね🥺
前にもやし無しで作った時はもっと美味しかったんだよな🥺
塩を足す🥺
味覇でしょうな😎
醤油いっぱい入れるって選択肢はないのかな🥺
塩胡椒とあんま変わらんか🥺
次は塩胡椒多めに入れるか、そもそも味付けをオイスターソースとかで中華寄りにしてみるね🥺
ここから醤油は辛くなりすぎる気が🥺
醤油は違うのか🥺
醤油は風味付けだから入れすぎないほうがいいねぇ🥺
風味なんだね🥺
勉強になる～🥺🙌
焼肉のタレで万事解決じゃい
鶏ガラとか出汁とかは旨味成分だからいっぱい入てもおいしい🥺
うちは味塩コショウに仕上げで醤油を少量強火で風味付けが基本だけど美味しいよ😋
味塩コショウにアミノ酸とか入ってるから味の素入ってるっちゃ入ってるね🤔
余計な水分要らないから火加減重要かも
わいはめんどいから何もせず炒めて
後から塩胡椒かけるか、なんかタレにつけて食うわ
ポン酢つけて食べるのも今の時期さっぱりしてていいねぇ🤥
>>24
わなる
塩コショウ薄めにしてポン酢かけたりポン酢炒めも美味しいね😋
豆板醤入れるとうまい
しょっぱくなるので醤油は控えめにね
味覇だ🖐️😡
もやしって味付け難しいよね🥺
ウェイパー入れとけばだいたい何とかなる
どらんどぷりっちは水溶き片栗粉でとろみ付けてる
こうすれば水気が多めに出てもそれがソースになって絡む😤
火力で水分を飛ばすのら
味の素✊😳
オイスターソース
どういう味か好きかわからないけど市販のものに慣れてるなら砂糖が足らないんじゃないかな🥺