ｼｬﾘｼｬﾘしてるアボカドきらい😡
やわらかとろけるアボカドだいすき🤗
アボカドってちょうどいい食べ頃の時期が短すぎない？🥺
すぐ真っ黒になるけど飲食店とかではどうやって安定的に供給してるんだろう🤔
今日魚べいで食べたアボカドシュリンプ美味しかったです☺
>>3
ずるい🥺かっぱ巻きの刑🥺🥒
黒いのはカビだからヘタから侵入してなければなかなかならないはず
>>5
え！？空気に触れただけで酸化して黒くなるのかと思ってた😢
>>6
空気に触れても変色するね
だから剥いたらレモン汁に晒すよね🥺
>>7
レモン汁に漬けるの？知らなんだ🥺味変わらないのかな、今度やってみるねえ🥺
開けると黒いつぶつぶがたくさんあるアボカドあるじゃん🥺
あれポリフェノールだよ🥺
白菜にも黒いぶつぶつ付いてるやつあるでしょ🥺
あれもポリフェノールのせい🥺
>>9
エッ、つまり身体にいいってコト…？🥺
いちごのフルーツでよく聞く低温障害がおきると部分的に黒くなるらしい🥺
傷んでるんじゃなくて見た目に多少黒い分には食べてもいいってコトかな🥺？
>>11
維管束に含まれるポリフェノールが酸化して黒色化するみたいだけど、栄養があるのかどうかはわからん🥺
当たり前だけど触ってドロッとしてたりニオイがヤバかったら捨てたほうがいいかもね🥺
>>14
カカオの含有率が高いチョコは黒いみたいな感じなのかな🤔？物知り農奴さんありがとお🥺