スープは...?🥺
店主と客がみな小首を傾げる不思議な店、「ぶゆどん」
>>2
お出汁かけてる
なにこれ…海洋生物の触手を食ってる…?
うどんなの???
メンマみたいな極太部分こわい🥺
>>6
はい…
いや…いいえ…?
ゴリュゴリュの食感がまた…アゴにクる…!!!
「ぶゆどん」閉店───
なんなんだこの店は😡
これどんな麺使ってるの
>>12
て、手打ち
外宇宙からの移民が建てたうどん屋
ヘイラッシャイ????
ゴリュゴリュってどういう麺や
逆に食べてみたいわ
切った麺がくっついて超絶極太麺になったのが大失敗だったなぁ
麺と同じ中力粉を打ち粉にしたのがいけなかったか
黄色い…黄色くない?
>>17
茹で上がりからなんか色が濃かったのよね
不思議だねえ
こう言う麺すきうまそう🤤
>>16
蕎麦しか打ったことないけど打ち粉が少ないか茹でる時のお湯が少ない可能性もある🤔
>>13
やるぅ🥺👍
正直なところ武蔵野うどんとしては悪くないと思うこれ
切り方を工夫すればも少しうまく行くと思う
https://www.musashinoudon.com/?page_id=592
武蔵野うどんつくるならこれお勧め
https://hoshinet.shop-pro.jp/?pid=156607683
うどんでぷゆゆを驚かせたい🥺
プロやな───
讃岐風にしたいなら富沢商店で白椿かなぁ
https://tomiz.com/item/00001101
手打ちなの!?すげぇ??
ちなみに地粉とか国産の粉を使うと灰分とかの影響とかでやや黄色くなるよ🥺
それこそがおいしいって人もいる
讃岐うどんみたいなな真っ白な粉はオーストラリア産のASWNってのを使ってる
精製度も高くて真っ白な失敗もしにくい魔法みたいな粉