まずダントウボウを釣ります🥺
こちらは釣れた時のダントウボウ
https://i.imgur.com/Cgr3iiA.jpeg
ダントウボウは最近霞ヶ浦に増えてる中国原産の外来種で
アメリカナマズ釣ってたら外道で釣れました🥺
🤥🍽️
食べる準備万端だよぉ
小骨が多いらしいので骨切りしてみます🥺
https://i.imgur.com/ncnvuGC.jpeg
わくわく😳
すごい名前ら🥺
一度素揚げにするよ🥺
https://i.imgur.com/KhArKGE.jpeg
蒸し料理にしてる人多かったけどなんか臭いが怖いので本場の素揚げ→醤油煮込みの方法でやってみる🥺
画から伝わる音がもう美味しそうだよ🤥
ちょうだいきたよ🥺
https://i.imgur.com/Q3QpAjx.jpeg
揚げ終わったので煮込むタレ作っていくよ🥺
まず生姜とニンニクとネギを炒めます🥺
😳タナゴみたいなおさかなさん
醤油とか酒入れて汁ができたので素揚げしたダントウボウを煮込んでいくよ🥺
https://i.imgur.com/ugXIiCD.jpeg
ジュワー🎶
完成したよー🥺!
https://i.imgur.com/ulXhI4N.jpeg
見た目と匂いはかなり旨そう…🥺
おいしそう
😳うまそう
https://i.imgur.com/CBRrsCG.jpeg
フワフワでおいしい🥺👍
ちょっと小骨は感じるけど揚げてあるので大丈夫っぽい🥺
塩焼きだと皮が気になったけど揚げて煮込むと柔らかくなって良いね🥺
流石現地の調理方法だ🥺
おいしそう😊
へーいいな
今度釣行くからワイも作ろっと
汚い湖で釣れたけど嫌な匂いは全くなかった🥺👍
小骨以外はすごく良い魚だね🥺
>>21
塩焼きより明らかに美味しかったからオススメ🥺
!pay:39:ID:KGSSaFFKI主
😳🙌
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★ID:KGSSaFFKIに39g🌷を送りました。
完食!
ご飯にもよく合っておいしかったです🥺
レスくれた人たちありがとね🥺👐
自分で釣ったものを頭使って調理して食べるって憧れる🥺
よこせきたよぉ🥺
すごい😲
美味しそうだ🥺