【材料(1人前)】
水・・・手鍋にそこそこの量
醤油・・味見してちょうどいいくらい
生姜・・味見してちょうどいいくらい
砂糖・・小さじ1いかないくらい
塩胡椒・ネギ焼くときにパラっと
油・・・ネギ炒めるくらい
ネギ・・適当
卵・・・1個
【工程】
①ネギを切る
②鍋に油を敷いてネギを焼く、塩胡椒も振る
③ある程度火が通って柔らかくなったら水を入れる
④醤油と生姜を入れて味を見る、砂糖でコクを出す
⑤スープが湧いたら卵を入れる、溶いてもいいし溶かなくてもうまい
⑥器に入れて完成🥺
シンプル版
【材料(1人前)】
水・・・手鍋にそこそこの量
【工程】
①器に入れて完成🥺
言うほど温まりますかねそれ…🥺
良いね🥶