牛すじカレー仕込むから
😡
おお
はよ寝たいのに中々飴色に近づかない
具は玉ねぎと牛すじと舞茸ね
舞茸はカレー入れるの初めてだけどスーパーに在庫なかったから昨日の残りだけ
美味ければ明日追加でぶち込む
ルーはジャワの中辛
じっくりやると美味しいよね😋
結構黄色くなってきたしそろそろいいかな
>>7
めんどくさいけどね
飴色玉ねぎをめっちゃ入れたら凄い甘くなってなんか違うこれとなったのはぷゆ
玉ねぎ少なかったかも
肉多いからいいか
牛すじは国内産の赤身中心牛すじとは別にオーストラリア産の腱部分も買った
牛すじってあんま食べたことないけど美味しいのかな🥺👉👈
アク抜き済みの牛すじと舞茸と水ぶち込んだ
沸騰まで待つ
>>11
美味いぞ
今は牛コマ肉とかと比べても安くはないけどな
後長時間煮るか圧力鍋で煮る前提ではある
短時間の火通しだと硬くて美味くはない
>>9
まぁコーヒー粉入れるから…
待つだけだし風呂沸かすか…
朝まで待ち切れなくて少し食べたけど美味い😋
ただやっぱなんか物足りないから明日🍷買ってぶち込むか
😡😡😡
😡😡😡😡
>>13
牛すじは半額の見切り品になってから買うわ
何に何回かは見つかるから
飴色のたまねぎ😡