麻婆豆腐を作る人にアドバイス

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1野に咲く名無し@転載禁止[3521c3ee]2025/02/14 (金) 10:26:44.308ID:q20Vh7adK主 1/2

➀どうせ崩れるから豆腐は切らずに入れろ ②本格中華に憧れてネギを最初に入れると焦げるぞ

2野に咲く名無し@転載禁止2025/02/14 (金) 10:35:23.808ID:d8DQ23CAK 1/3

本格中華はネギじゃなくて葉ニンニクね🥺

3野に咲く名無し@転載禁止2025/02/14 (金) 10:36:55.911ID:aU1ITNUkr 1/1

③豆腐は投げ捨ててナスを入れろ

4野に咲く名無し@転載禁止2025/02/14 (金) 10:39:01.270ID:q20Vh7adK主 2/2

>>3 ④お前は破門だ😡

5野に咲く名無し@転載禁止2025/02/14 (金) 10:40:38.351ID:d8DQ23CAK 2/3

⑤にんにくと油は入れればいれるほど美味しくなる

6野に咲く名無し@転載禁止2025/02/14 (金) 10:45:43.069ID:UlqW75G1F 1/1

⑥真っ赤になるまでラー油を入れろ

7野に咲く名無し@転載禁止[🔰]2025/02/14 (金) 10:48:33.116ID:2tG8n15R4 1/1

木綿にすればそこまで崩れないよね🤗

8野に咲く名無し@転載禁止2025/02/14 (金) 10:48:58.025ID:Z6AWFYCU0 1/1

辛ければ辛いほどうまい

9野に咲く名無し@転載禁止2025/02/14 (金) 11:04:33.853ID:17BXPMHTw 1/1

⑦片栗粉入れた後はしっかり焼け

10野に咲く名無し@転載禁止2025/02/14 (金) 11:04:51.214ID:EJI1s2rG0 1/1

一回冷凍して水抜きしてから作ってる🥺

11野に咲く名無し@転載禁止2025/02/14 (金) 11:23:08.051ID:hqlp9iMud 1/1

とりあえず山椒かけとけばええねん🥺

12野に咲く名無し@転載禁止2025/02/14 (金) 11:28:59.172ID:8QX67MtEO 1/1

丸美屋を使うべし

13野に咲く名無し@転載禁止2025/02/14 (金) 11:50:11.715ID:AgEywG08E 1/1

つべで陳さんの麻婆豆腐見てからつくる✊🥺

14野に咲く名無し@転載禁止2025/02/14 (金) 12:14:02.909ID:X8eafXv7S 1/1

山椒油はいいぞ https://i.imgur.com/vCC6kRe.jpeg

15野に咲く名無し@転載禁止2025/02/14 (金) 12:37:09.907ID:Z2F3WrZDa 1/1

>>14 こんなのあるんだ😳

16野に咲く名無し@転載禁止2025/02/14 (金) 12:51:36.984ID:d8DQ23CAK 3/3

>>15 ちうか食材店で500円位で売ってて、辛いものにこれかけると何でも四川風になるの🥺

17野に咲く名無し@転載禁止2025/02/14 (金) 14:13:02.726ID:3XkoOePL8 1/1

水切りを怠るなよ😡

18野に咲く名無し@転載禁止2025/02/14 (金) 14:47:47.906ID:JMR5Q3g1K 1/1

A. 作ってもらえ

19野に咲く名無し@転載禁止2025/02/14 (金) 16:26:45.885ID:6C8lG4FTy 1/1

山椒は肝臓の負担大きいから食べ過ぎに気をつけてね🥺