因みに自分のオススメは油揚げ
立てて置いておけるし大きいサイズが欲しくても小さいサイズが欲しくても凍ったまま切れてそのまま調理できる✌😤
バナナ
あと刻みネギ✌😤
ワイ
きのこ類
コイツも冷凍オススメ!ひんやりおいしい!
https://i.imgur.com/fcsBOhw.jpeg
ウインナーとかかな🤔
冷凍しとけば大体なんでも長持ちするよね
米
ほうれん草
肉類
ハリボーコーラ
小松菜はイマイチでした
>>9
こういうあかんかった報告も助かります
大根は食感がふにゃってなっちゃったな
きのこ
ぼさっと凍らせてぼさっとなべにいれればいい
にんにく
しょうが
きのこは冷凍したら味強くなるのすごい🥺
わりと何でも冷凍するわ
ヨーグルトとかプリンなんかも冷凍するとアイスみたいになるし🥺
きのこ
とろけるチーズ
🥺
パン
納豆
ほうれん草やね
バター
バジル
レタス
オッホッホ自炊スキルが上がっちゃうわ😚
しかしみんな色んな物冷凍してるね
今後はとりあえず何でも冷凍庫入れちゃお✌😤
味噌玉
葉っぱ系は良くも悪くもボロボロになる
野菜は細胞がズタズタになるのか食感が変わっちゃうのよなあ
肉くらいしか冷凍してない
トマトは冷凍すると皮剥き楽だし甘味が増す
葉っぱ系は難しいね
豆腐は冷凍ダメやね
味付けした肉と玉ねぎ冷凍しておけばすぐ調理できて便利
一回千切りキャベツ冷凍したことあるけどクソマズになった🤢
ちょっと趣旨違うけど最初から冷凍されて売ってるパラパラ挽肉
安倍晋三
肉以外はあんませんなあ
生姜とかすりおろした後に1回分ずつ分けて冷凍すると便利
キノコ類は便利
そばに毎回ぶち込んでる
大根おろしは食感どうなっても影響ないから冷凍に向いてるかも?
キノコは良さそう
旨味増しそう
ネギ
冷蔵よりは臭みが少ない
冷凍させると繊維が壊れて栄養と旨味が増すんだ🥺
ペーストにしたのを凍らせて売ってるものもあるよ
https://i.imgur.com/qxQMUpC.jpeg
あとディルはマジで冷凍しておいたほうがいい
ちょっとスレタイとずれるけど肉はゆっくり解凍してから調理しようね
レンジ解凍すると水含んだスポンジみたいな食感になるよ
肉や魚は前日に解凍始めなきゃだから料理モチベが強制的に上がっていい
チューブの生姜より凍った生姜をすりおろした方が格段に美味い
生姜焼きのタレにつけた肉とマーボー味に炒めたひき肉凍らせとくとちょっとだけ楽
凍った生姜まじでそのまますりおろせて便利
食パンをハムチーズトーストやピーマンピザソースでピザトーストにして凍らせるとそのままトーストして食える
めんどいからやらなくなってしまったが
そういや食パンはデフォで冷凍だわ
肉の解凍をレンジでやるならシャーベットくらいの固さまで600wで解凍したら包丁で切れるからそのまま使うと楽して美味しく仕上がるぞ
解凍機能は使わないほうがいい