卵黄と卵白が混ざり合ったみたいな味わい
❓
🥺
まぁ言いたいことはわかる
わかるよ
白身寄りだよね
卵黄みたいなホクホク甘あじを想像するじゃん?
固茹での白身みたいなプリンプリンで僅かに卵黄の遺影を感じる味なのよ
混ぜたゆで卵を凝縮しましたみたいな感じ🥺
>>5
濃厚な乳化を伴った味がないんだよね
基本の食テクスチャーは堅くゆでた白身の感じ
食べたことないかな🥺