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今日の晩ご飯はからあげ作る🧑‍🍳

8 レス · dat原文

まず鶏ももを切ります。この時ちゃんと脂身(黄色いとこ)をしっかり取りましょう。鶏肉は脂身から腐るのと加熱調理すると臭みが出ます。間違って皮は捨てないように
漬け込み液に先程切った鶏肉を入れます。液は基本は醤油みりん酒生姜です。今回は面倒なので白だしに麺つゆ少しとすりおろし生姜をたっぷり入れます。できたら冷蔵庫で揚げるまで味をならせます
夕方に食べるのでそれまで放置します
ようやっとる
ぷゆ脂身食べるから取ったの纏めて揚げといて(   🥺   )
もう味ついたやろしそろそろ揚げてくかな ちなみにからあげ粉なかったので今回は天ぷら粉です🥺🥺
まだ???🥺
おなかへったよー🥺