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ラーメンに詳しい人来てくれませんか?

23 レス · dat原文

らーめん再遊記って漫画に出てきたペーストのようにドロドロの鶏白湯とうどんみたいな麺のラーメンって実在するん? 読んでてこれが一番うまそうだった https://i.imgur.com/3y2B6uG.jpeg https://i.imgur.com/YwoVxS4.jpeg
詳しくないかさ来たよ🥺
ない
中太で超ドロドロ鶏白湯ならあるけどうどんみたいに太いはみたことないかも🥺 つけ麺探せばもしかしたらあるかも🥺
>>4 それはそれで気になる
うどんみたいに太いってのがむずいな🥺 多分イメージは強力粉のモチモチ麺でしょ?チュルチュル中太麺ならありそうだけど
>>5 ぷーが思いついたのは京都の極鶏とそのフォロワーのとことんとりコトコト🥺 どっちも関西でごめんね🥺
>>7 関西かぁ… 旅行用のリストに入れとくわ !pay:3939:ID:hBktlGYYZ 埼玉近辺で似たようなの食えるとこないかなあ - ★ID:hBktlGYYZに3939g🌷を送りました。
濃厚系の鶏白湯は知ってるけど麺が難しいねぇ🥺
ドロドロ系は関西が多いよな
天下一品で妥協しよう🥺
食べに行くより作るほうが面白そう🥺 時間かかる以外は難しくないよ🥺
🤤 https://i.imgur.com/UDYHwat.jpeg https://i.imgur.com/tv4WyiD.jpeg
>>13 調べたら大阪かあ
>>13 関西で草
天一やろ
天一は大宮が潰れちゃったのがつれえわ
いちばんそれっぽそうなのここかな🥺 ただ食べたことないから味はわからんどす🥺 肉汁つけめん INABASTYLE
京都にほんまに冗談みたいのあるみたいやな https://s.tabelog.com/kyoto/A2601/A260303/26017870/
>>18 ここ食べたことあるよ😳 ドロドロとまではいかないけど濃厚な鶏白湯で美味しかった🤗 あと店主がB'z好きでずっと曲流れてた😳
麺の太さについては書いてないしうどんって言ってるのはかん水を使ってないからだけじゃないのかな🤔 実際は全粒粉パスタ(フェットチーネ)が近いと思う
これはかなり近そう ここも大阪・奈良だけど https://i.imgur.com/RncZwBs.jpeg https://keiji-project.com/concept/
まじで全部関西じゃん🥺