この冬は牡蛎が食べられないかも🦪

記事の要約🥺 広島・瀬戸内のカキ大量死、広域で深刻化　主因は高水温と高塩分か 広島県の調査で、呉市沖を含む県内全域で養殖カキの大量死が発生していることが判明した。9月下旬〜10月上旬に被害が集中し、通常種・三倍体種に関係なくへい死が確認された。原因として、9月の海水温が平年より約2.4度高く、高水温と高塩分が重なったことで生理障害が起きたと県は推定している。 被害は広島にとどまらず、兵庫や岡山でも例年を大きく上回るへい死が報告されている。広島・岡山・兵庫の3県で全国生産量の8割を占めるため、今後の供給への影響が懸念される。県は原因究明と対策検討を進めている。 https://news.yahoo.co.jp/articles/a54d9d88ff78722de4813e08873b30a3738c1dc2

かき氷食べるか…🥶🍧

マジで瀬戸内海の水温上がってるよ へんなカラフルな魚増えた

汚染水のせいかと思った🥺

水温が上がったことが死因なんだけど、水温が上がって海底の堆積物の分解が活性で酸素を多く使われて酸欠になってるんだって🥺

しょんな…😨

ところで生牡蠣って何かけてたべる？

ポン酢かレモスコかな

去年生牡蠣当たって酷い目見たから別にいいよ

夏に東北で生牡蠣食べた🤤 冬も牡蠣獲れるんだ

>>10 それ種類が違うのよ 岩牡蠣　夏が旬 真牡蛎　冬が旬

>>7 スイートチリソース

柿で我慢しなきゃ🥺ｼｬﾘｼｬﾘ

志摩のほうは平気でしょ🥺

>>14 広島県が農林水産省の2023年の統計調査を基に推計したデータによると、都道府県別の養殖カキの生産量（むき身）は、広島県が年間1万6129トンでトップ。岡山県2568トン、兵庫県2102トンと続き、3県で全国の生産量の81%を占めている。

>>9 何年かまえに当たったトラウマで未だに生牡蠣食べられない🥺

道民ワイ、スーパーで売ってるのだいたいサロマ産のカキだった記憶

>>11 へぇ😳 味も違うのかな😳