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前までトッピングに卵黄使ったら残った白身は面倒だなって思いながら焼いて食べてたけど、最近温玉にすることで味にも人生にも深みが出た

9 レス · dat原文

作るの面倒だけど5個ぐらいまとめて作っておけばマジでめっちゃいい 問題は1個失敗してると残りも失敗してるというダメージを負うこと
低温調理買おう💪
面倒だから温玉買っちゃう 二百円ぐらいしか変わらんし
同じ理論で牛丼屋で温玉に変更する🥺
麺類には特に温玉だけどなんだかんだ生卵の方が使うからバランスが難しいねんな…🙄 前にアイリスオーヤマの低音調理器チラッと見てこんなんに1万も払いたくねえなあ…って諦めたけどもうちょい使い方増やせるならまた検討するか🥺
鶏むね肉とかも柔らかく作れるよ
容器に割って水入れて穴あけてレンチンよ 6割くらい成功する
スチロールのカップ麵容器に85℃くらいのお湯と卵入れて蓋して約20分
>>7 これでやってる