野に咲く名無し@転載禁止<>0fbbb87b<>2024/10/13 (日) 19:56:04.246 ID:lZDBxWp38主<>マヨネーズを弱火にかけて油を分離させてそこに刻んだニンニクを入れて香りを出すとたまんねえ&#129316;<>料理する時のちょっとしたテクが集まるスッドレ
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/10/13 (日) 19:56:42.613 ID:xYXXzW4rC<>塩をかけると美味しい<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/10/13 (日) 19:58:57.799 ID:HUmJ2B03G<>弱火で炒めながら洗い物する<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/10/13 (日) 20:00:39.191 ID:YoC8Ygd9G<>カレーとかスープで煮込むときにローレル入れる<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/10/13 (日) 20:01:23.000 ID:URMHT30l4<>揚げ物は小さい鍋でやると油の節約になる&#129402;<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/10/13 (日) 20:01:57.415 ID:lZDBxWp38主<>鶏胸肉は一口大に切って片栗粉塗して焼くと柔らかくてジューシー<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/10/13 (日) 20:06:12.640 ID:2qgJ86Eb4<>ほんだしを入れとけばだいたい食える<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/10/13 (日) 20:08:54.341 ID:9kb1A8CTU<>不味くてもマヨネーズかければ食える<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/10/13 (日) 20:15:32.999 ID:UX4UXKqGW<>味の素は怖くない<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/10/13 (日) 20:21:53.596 ID:Kdp2qLH88<>テフロン加工のフライパンつかうときは最初の油とくにいらない<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/10/13 (日) 20:22:44.874 ID:Kdp2qLH88<>味が足りないときは大体塩昆布かみそいれればどうにかなる<br>味がありすぎるときは大体バターいれればどうにかなる<br>水でベシャベシャのときは大体かつおぶしいれればどうにかなる<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/10/13 (日) 20:22:54.626 ID:j0dam9xYE<>ちょっと切るぐらいなら<br>まな板シートやプラスチックナイフを使えば洗い物が増えなくて済む<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/10/13 (日) 20:23:00.000 ID:60uym1GK8<>洗い物は溜めないほうがいい<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/10/13 (日) 20:25:08.959 ID:Kdp2qLH88<>大体はフライパンのまま食える<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/10/13 (日) 20:26:22.801 ID:HUmJ2B03G<> &gt;&gt;11<br>味が足りないときは味の素入れるだけで決まる<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/10/13 (日) 20:27:09.349 ID:qyEk8S4nO<>温玉の作り方<br><br>鍋に冷蔵庫から出したての卵と熱湯入れて蓋をする&#129370;<br>卵2個 8分<br>卵3個 10分<br>経ったらすぐに水につけて冷やす<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/10/13 (日) 20:28:04.449 ID:lZDBxWp38主<>酢をちょび〜っとだけ入れると塩気が強調されて味が締まる&#129392;<br>塩分量も減らせるのだ<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/10/13 (日) 20:28:06.099 ID:s6zbHNVOs<>塩は掌に出して量を確認してから入れるとあまり失敗しない<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/10/13 (日) 20:28:20.665 ID:j0dam9xYE<>常温保存可能な豆腐がある<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/10/13 (日) 20:33:12.404 ID:Kdp2qLH88<> &gt;&gt;15<br>たまにそもそも塩味がたりないときがあるんや&#129402;<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/10/13 (日) 20:35:56.376 ID:1foz5AyBc<>よく切れるキッチンはさみは包丁出したくない時便利<br>肉、ニラや小ネギ、麺類なんかハサミでチョッキン<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/10/13 (日) 20:38:29.920 ID:z4vJ28DGu<>和食はみりんかダシパックいれとけばだいたいなんとかなる<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/10/13 (日) 20:43:58.811 ID:YEd85mOkC<>うんちしたあとは手を洗ってから食材に触るとお腹を壊しにくくなる<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/10/13 (日) 20:45:46.910 ID:fSP0X96ri<>手刀はやってみると意外と切れる<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/10/13 (日) 20:49:27.234 ID:T5OOpBm1i<>汁物に納豆を入れるとかすかにとろみが付いてむせにくくなる<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/10/13 (日) 20:50:44.445 ID:1foz5AyBc<>にんじんや蓮根は見た目こだわらなければ皮剥かないで食える<br>にんじんは保存の至適温度が0-5℃だから野菜室だと温度高すぎて腐りやすいがチルドで保存すると1ヶ月以上保つ<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/10/13 (日) 20:51:38.372 ID:z7A1R9NTK<> &gt;&gt;26<br>学びがある<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/10/13 (日) 21:07:33.165 ID:5K3Ys3S4i<>にんにぐはいれるほどおいちくなる<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/10/13 (日) 21:37:15.344 ID:s6zbHNVOs<>長ネギは根元や切断面を濡れ布巾とかで包んで冷蔵庫に保管すると結構保つ<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/10/13 (日) 21:42:25.756 ID:0cryu5bb4<>超半熟ゆで卵は流しで水を流しながらティースプーンの背で<br>殻を軽く叩いて開いた隙間にスプーンを滑り込ませると<br>ズルズルして気持ちいい<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/10/13 (日) 22:23:59.305 ID:Kdp2qLH88<>冬は鍋でいい<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/10/13 (日) 22:39:23.003 ID:7XxNLRf1K<> &gt;&gt;26<br>これが一番役立つわ<>