野に咲く名無し@転載禁止<>b1087ba2<>2024/10/29 (火) 16:23:02.185 ID:1ccqUP8r4主<>シュッティング・グラスに飛び散る。フライパンの
まわりからときどき炎があがった。
速見は一キロのテンダーロインをフライパンに入れた。にぎやかな音と共に、脂はさらに飛んだ。
ビーフの肉汁があまり逃げないように、三十秒ほどで速見は肉を引っくり返し、高熱で両面を硬化させた。
また三十秒ほど待ってガスを中火にし、買ってきてあったポテト・サラダに玉ねぎのミジン切りの
一個分を混ぜた。
ミディアムに焼いたステーキを大皿に移し、その脇にポテト・サラダを盛りあげる。フライパンに
残った牛脂と肉汁のグレーヴィに残りの玉ネギのミジン切りを放りこんで掻き回し、キツネ色に焦がした。
そこにショーユと砂糖を入れて沸騰させ、日本酒を一合ほどぶちこんだ。
そうやって作ったグレーヴィ・ソースを焼けたステーキの上から流し、テーブルに運ぶ。
まだ中心部にわずかに血が残るステーキを、ナイフとフォークでいそがしく使って貪り食う。ときどき、
ポテト・サラダで口の中の脂を取る。

これは大藪春彦ね🥺🥩<>好きなコピペ貼るね🥺 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/10/29 (火) 16:24:32.296 ID:5il0B10Aa<>しゃあっ ポテト・サラダ!<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/10/29 (火) 16:27:33.778 ID:1ccqUP8r4主<>!pool<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/10/29 (火) 16:27:36.886 ID:1ccqUP8r4主<>!pool<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/10/29 (火) 16:27:43.664 ID:1ccqUP8r4主<>!pool<>