野に咲く名無し@転載禁止<>287702e0<>2025/05/21 (水) 10:26:21.574 ID:mh55fLCK0主<>だって時計とかタイマーないから茹で時間とか揚げ時間とか全部体感だよりだよね🥺<>江戸時代の蕎麦とか天ぷらの屋台って時間感覚ないとむずかしそうだよね🥺 野に咲く名無し@転載禁止<><>2025/05/21 (水) 10:29:23.469 ID:5UAm7bgF4<>ガスも電気もないから火加減の調節も難しいと考えればタイマーだけあってもどうにもならなそう<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2025/05/21 (水) 10:51:22.809 ID:0X9KCN1eO<>そう考えるとおいしくなさそうな気がしてきた🥺<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2025/05/21 (水) 10:54:47.278 ID:jr8MnI1ZW<>今と味覚違うだろうからおいしくなさそう🥺<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2025/05/21 (水) 11:12:17.102 ID:8Eg70YdBK<>天ぷらは今でも時間じゃなくて音とか聞いて揚げてんじゃないかな
蕎麦は時間ミスると美味しくなさそうね<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2025/05/21 (水) 11:34:58.601 ID:0MsuTtxKv<>火の近くに燃えやすいもん置いてそれが燃え尽きたら茹で完了みたいな測り方くらいはしてそう<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2025/05/21 (水) 11:41:56.243 ID:5T81wU8x6<>味見してたんじゃないの?🥺<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2025/05/21 (水) 11:57:20.337 ID:JQo7nMFFc<>砂時計はあったんじゃない?<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2025/05/21 (水) 12:10:47.472 ID:p7x2mVDGW<>江戸時代の蕎麦って茹でてたのかなあ
セイロに盛るのは蒸してたからじゃないの<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2025/05/21 (水) 12:20:25.811 ID:JL1J31Vb4<>親父!今何時でい?<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2025/05/21 (水) 13:44:28.048 ID:pWosgSxLU<> >>9
これは前に読んだ気がする
セイロでガンガン蒸してるなら何か美味そうな感じあるね<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2025/05/21 (水) 14:03:51.697 ID:cORy6Q2g4<>そりゃ何年も修行が要るわ<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2025/05/21 (水) 14:19:51.735 ID:EWYK2G33M<> >>10
へい、いま四つ時でさあ<>