野に咲く名無し@転載禁止<>abf470bb<>2025/11/11 (火) 13:15:06.181 ID:NNU5iZnn6主<>伝統文化としてさ🥺
流行りの家系とか二郎が嫌いなわけではないけどふと昔ながらのラーメン食いたくなった時に消滅してたら困る🥺<>いわゆる「町中華の醤油ラーメン(東京ラーメン？)」て法律で保護したほうがよくない？？🥺
野に咲く名無し@転載禁止<><>2025/11/11 (火) 13:17:05.172 ID:jVvLA9DM8<>日高屋行けば良いぢゃん🥺<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2025/11/11 (火) 13:17:49.873 ID:NNU5iZnn6主<>日高屋まずいぢゃん🥺<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2025/11/11 (火) 13:24:31.874 ID:Hx3g91Bhw<>❓
🥺こんなもんだっけ…が多すぎるんですよ<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2025/11/11 (火) 13:30:59.657 ID:P4zDJuwo5<>昔ながらのラーメンは思い出補正ってラーメンハゲも言ってた<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2025/11/11 (火) 13:34:41.638 ID:4PzUIEwY0<>今流行ってるちゃん系ラーメンがそれやないか？<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2025/11/11 (火) 13:36:36.171 ID:jVvLA9DM8<>町中華のラーメンはちゃん系から旨味抜いたやつだと思う🥺<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2025/11/11 (火) 13:41:59.794 ID:2cMn6qGRS<>スタンダードな醤油ラーメンはマルちゃん正麺でいいじゃん(いいじゃん)ってなる<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2025/11/11 (火) 14:41:11.091 ID:l7A6rL7Io<>流行れば増えるから流行らそう🍜<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2025/11/11 (火) 15:03:23.249 ID:RR6yVU2y4<>本当に昔ながらのやつって化調ドバドバでスープの味なんてしないで醤油の味オンリーみたいになってるやつだよね？
そこまで不味くないけど八王子ラーメンはそれに近いからおすすめ<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2025/11/11 (火) 15:26:27.355 ID:8ZjOW95cm<>戦後からの文化でしょ？あと50年くらいしないと無理じゃね<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2025/11/11 (火) 16:42:43.567 ID:HbyH5a7U1<>普段から家系とか二郎とか食べてたらそりゃあ味覚が破壊されててあれってなるでしょ🥺<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2025/11/11 (火) 16:43:47.393 ID:jVvLA9DM8<>そういや八王子駅の近くでラーメン食べたくなって調べたけど意外に店無かったな
その時は結局新興宗教みたいなラーメン屋行った 味は美味かった<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2025/11/11 (火) 17:11:50.181 ID:6PEpFK72K<>本当に昔からやってる店でたまに食うけど不味い
奥底に旨味があるのを気づけたことに感動する
因みに餃子は美味い🥺<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2025/11/11 (火) 17:51:58.395 ID:O2MWL9cLj<>日高屋で不味かったら世の大半の東京醤油ラーメンまずいことにならん？<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2025/11/11 (火) 18:15:32.398 ID:DU8524xqG<>町田駅前にある「ラーメンと餃子の店」がかなりそれに近いかも🥺
ちなみに豚丼が美味しい店です🥺<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2025/11/11 (火) 18:32:02.529 ID:cUcV5Gybi<>大阪だと高井田ラーメンとかは醤油食ってる〜って感じがする<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2025/11/11 (火) 18:49:56.844 ID:TiPt66O9s<>日高屋は店によって味違うから多少はね…🥺<>