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シュークリームつくった🧁【変】

91 レス · dat原文

!add!idchange 需要ある?★スレタイ変更【ワイちゃんがシュークリーム作る実況スレ】→【シュークリームつくった🧁【変】】
はよ
みせてね😳
ちな撮り貯めなし
あくあくあくあくあく😡😡
シュー!✊🥺
ほなとりあえずクッキー生地から作っていくで
わーい😳
ぷゆのはカスタードと生クリーム両方入れてね✊🥺
クッキー生地→カスタードクリーム→シュー皮→ディプロマットクリームの流れや
クッキー生地から作る理由は焼く前にこいつ一旦冷凍したいからや
なるほ🥺
シュークリームのパーツだけでももうおいしそう🤤
大変そう🥺 がんばってー🥺
サクサクとふわふわどっち?🥺
クッキーシューやからサクサクかな
バターをレンジで柔らかくする
そこに砂糖追加してすり混ぜる
ワクワク😳
あ、失敗の可能性も普通にある その場合はすまんな
シュー生地くん温度管理ミスると膨らまないよねえ🥺
画像投稿してよお🥺
https://i.imgur.com/mBxvC60.jpg
全卵追加して馴染ませる https://i.imgur.com/FdU0M65.jpg
小麦粉投入してこんなもんになったらOKかな https://i.imgur.com/U2EG3kM.jpg
これで冷凍 https://i.imgur.com/75P0WZX.jpg
わお😳
おいしそう🤤
ワクワク🤗
卵黄と砂糖をすり混ぜる https://i.imgur.com/elMUy1o.jpg
いい感じになったら小麦粉投入してざっくり混ぜる
温めた牛乳と合わせる https://i.imgur.com/cho09pU.jpg
中火にかける https://i.imgur.com/pMQXvbX.jpg
ずっと混ぜ続ける これくらいになったらOK https://i.imgur.com/rQ6Wc8I.jpg
タッパーにおとして粗熱をとる https://i.imgur.com/fBnSgDv.jpg
ようやくシュー皮
うまそう😋
見てるよ🥺
絞り袋、小麦粉、全卵をすべて用意してからオーブンの予熱を開始
牛乳、水、塩、バターを加えて中火にかける
シュークリームは最も難しいお菓子と言っても過言じゃないからねぇ
マッマがシューが膨らまないって試行錯誤してたなぁ 失敗作もらえるからワイは嬉しかったけど😋
料理とお菓子をそれなりにしてシュークリームが好物のワイちゃんが唯一作らないものがシュークリーム🥺
ちょっと予熱完了タイミング遅かったから失敗するかも
ちょっとスピード勝負だったので写真なし 牛乳が吹きこぼれる寸前まで沸かしたら小麦粉加えて弱火にかけながら合わせる
火から外して卵を合わせていく 生地にツヤがでて、だいたいベラで掬った生地がゆっくり流れ落ちて三角になったらOK
>>43 やろう
ええかんじかも! https://i.imgur.com/tx6mVTT.jpg
ちょい焦げた けどまあ及第点かなあ
2枚目がベストや https://i.imgur.com/7RtviBe.jpg https://i.imgur.com/zzEMGnI.jpg
手作りの難しさを知りありがたく3個百円のやつを食う🥺シャリシャリ
家庭用オーブンだとどうしても熱ムラがなあ
わあ🥺
すごすぎ🥺 美味しそうなんだ
ようやっとる
すごい✊😳
まああとはディプロマットにしてクリーム詰めれば完成や
今日やるか悩むわ
!chtt: シュークリームつくった🧁★スレタイ変更【ワイちゃんがシュークリーム作る実況スレ】→【シュークリームつくった🧁【変】】
ふくらんでるだけですごい🥺
おいしそー🤤
すごいよね🥺 一度うまく作っても次作れないのがシュークリームなのに🥺
ようやっとる
カスタード入れないの🥺
すごよ😳
すごよ🥺
>>64 入れるよ
なんか名前に初心者マークついた なんでやろ
メール欄に認証キー入れて書くと48時間マークつくらしいねえ
クリーム詰めたいけどおふとんから出られない
>>69 なるほど サンガツ
位置によって火加減に差があるんかな
>>72 そうやな
おきたからお昼食べたらクリーム詰めるで
わくわく😍
よし、クリーム作って詰めるで
生クリームに砂糖をいれる だいたい生クリームの10%くらい https://i.imgur.com/NrzadX5.jpg
きたか
きたわね🥺
こんなもんかな https://i.imgur.com/N15Z3Q1.jpg
うおおおおお
うまそう🤤
わくわく🤗
こんもんかな https://i.imgur.com/smlcUTt.jpg
あ、カスタードをほぐして生クリームとなじませて、それを詰めてる
うひょー🤤🤤🤤
完成 やっぱ焦げがなあ https://i.imgur.com/faUbVNg.jpg
まあ年始にもまた作るからその時にはもっとうまくやれるようにするで
素晴らしいよう🥺👍 とはいえ自分で作るからこそ気になる工程とか味があるのもわかる🥺
何だかんだおいしそう🥺
ナイシュー👍 !pay:10:ID:0cwAKtyb9 - ★ID:0cwAKtyb9に10g??を送りました。