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ぷゆ「ふと思ったけどベーキングパウダーって何なんぷゆ?🥺」

11 レス · dat原文

ガス発生剤を単独で用いる物と酸性剤 + 遮断剤が配合されている物がある。一般に市販されるベーキングパウダーは、ガス発生剤 + 酸性剤 + 遮断剤を一包式にしたものである  ❓  🥺
ヤバそう
二酸化炭素でシュワシュワさせて膨らませてるよ
かんすい🥺❓
うーんわからん
炭酸水素ナトリウムと酒石酸水素カリウムの混合物
重曹のにがくないやつみたいな雑な認識🥺
お掃除用の重曹食べたことあるけどほんのりしょっぱいだけで苦くなかったよ😶‍🌫?
ぷー?🥺
重曹だよ
??? 🥺🥺🥺