最近よく聞く「白だし」を買ってみたんだけど

これいいね 確かに本格的なお店のあじになる😳

白だし毎日酷使してる😳

最もえっちなパンツの色は？

使い方がいまいちわからないから白だし　レシピで検索してしまう

白だしって結局なにが入ってるのん？

唯一の弱点は飽きることやね

そのままかけても意外といける

白だし系が冷蔵庫占拠してる😳

>>5 ぷゆが買ったのは昆布と鰹節のいわゆる和風出汁成分、中華だし成分、薄口しょうゆ、みりんとかだった🤔 強化版めんつゆみたいな感じかな

意外と塩味が強い

>>10 かなりしょっぱいね😳

>>9 なるほど🥺 色のつかないめんつゆって感じかな🥺

>>12 そう ただ甘みがほぼなくて塩気とうまみが強い若者向けなテイスト🤔

ミルフィーユ鍋の味付けに迷ったらとりあえずこれぶっこんどけば味が決まる

だし巻きさんに使う✊😳

炎上するかもしれんけど、30分水につけて10分とろびで煮てそのあと鰹節で出しを取るのは大変なのよ🥺

鶏肉とか白身の魚とかお豆腐きのこ葉っぱ入れて～みたいな名もなきお鍋の出汁によく使われるよね白出汁🤤

(昆布を書くのを忘れてた)…🥺 ぷー🥺

茹でた小松菜に白だし和えるだけでおひたしになるよぉ🥺

>>18 出汁とるのは大変という趣旨はわかるのでいいのよ🥺

鍋や和食における白だしは、中華のシャンタン(味覇)に相当するぷー🥺 何でも美味しくなるけど全部白だしの味になるぷー🥺

>>20 その言葉で気が楽になったぷー🥺

>>21 ずっとこれだと飽きそうではあるけど たまに食べるぶんにはおいしいね🥺

なんでも麺つゆ使うから白だしって買ったことないなあ🥺

>>24 けっこうハッキリめんつゆとは味が違うから試してみるのもいいかも🥺

>>25 そうなんだ 試してみようかな🥺

白だし入れるとなんかお上品な味になるよね🥺

>>27 なんて言えばいいのかな… なんか「京都」な感じになるどすえ

京都🥺✨ 明日買ってくる🥺

>>29 ゴーゴー😚

卵かけご飯にも使うといいよぉ🥺

あ、なるほど😳 確かに卵かけご飯にはあいそう😍

名前の通り出汁の味+その味をわかりやすくするための塩味って感じ

とりあえず創味シャンタンと白だしあれば適当自炊でも食っていけるようになるよ

めんつゆと同じ味だと思ってたけど結構別物なんだね 今日買ってきて鍋にしてみようかなぁ

味覚も繊細じゃないし料理もあまりしないけど何とかしてくれる調味料✌?

>>35 ぷゆはまだやってないけど鍋は合うだろうね🥺 この味なら締めはうどんがいいかな🥺

>>36 便利だよね～🥺

一年くらい前に10倍濃縮2本のやつオススメされて買ったけどほぼほぼ残ってる😥

>>39 一番楽に消費できるのが鍋 次が蕎麦やうどんのつゆかな🤔

ヒガシマルの白だしおいしい😳 にんべんと二刀流😳

煮物に使ってる✊😳 使えばそれっぽくなるからいいね✊😳

白だしドボドボしてごま油垂らすだけの鍋 （具材は豚バラと細切りやピーラーでぴらぴらにした野菜）たまに食べる🥺 おいしいよぉ

>>41 ヒガシマルってうどんつゆでゆうめいなやつか😳 >>42 これは煮物でもいいだろうね😳 砂糖を少し足してやればすき焼きにも使えそう🍲

白だしだけでうどんにするとぼんやりした味になるからヒガシマルのうどんスープと見くらべてタンパク質炭水化物食塩相当量の比が同じになるよう塩と砂糖で調整するとほぼそれになってイイ😳

かんたん酢、白だし、ウェイパー👈🥺これ神

>>45 これは良いことを聞いた😳 >>46 三大万能調味料だね😳

ヒガシマルおばさんのおかげでヒガシマル知ったけど あのヒガシマルも実質白だしみたいなもんでは🥺

>>48 うどんスープなら白だしより甘いんじゃないかなあ🥺 関西ではうどんつゆにみりんと砂糖入れるの🥺

要するにお醤油系の色つけたく無い時に使うめんつゆみたいなもんでしょ🥺 赤ワインに対する白ワインみたいなもん🥺

卵焼きつくるとき混ぜると簡単に味決まるからすき

>>50 ぷゆの買ったやつはってことだけどめんつゆよりは甘さが控えめだったかな あと地味に鶏ガラ出汁の成分も入ってた🥺

>>52 はぇ～🥺 メーカーによっても結構違いそうね🥺

白だし期を通り抜けてほんだし多用期にはいったよ🥺

>>51 だし巻きもやってみるよ今日😚 たのしみ😚 >>54 ずっとは飽きるからね🥺

入れ過ぎたらしょっぱい😫

>>56 塩気は強めだよね🥺 でもそのせいで関西っぽい味付けになる気がする🥺