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板一覧 / tulipplantation_2024q1

シフォンケーキ焼くよ🥺👐

74 レス · dat原文

https://i.imgur.com/A4hE4uP.jpg 材料はこんな感じ🥺
わーい🥺💨💨
女子力農奴だ😳
https://i.imgur.com/rJwMydC.jpg 卵黄生地から🥺👐
今日はお料理たくさんで嬉しいよぉ✨
すんげぇ卵の量だ😳
お菓子ブームなの?🥺
https://i.imgur.com/vX7AGLX.jpg さっき混ぜてグレープシードオイルと水入れたら白い粉を入れます🥺👐
https://i.imgur.com/QkhIZWU.jpg 卵黄生地できた🥺
謎の粉🥺
https://i.imgur.com/aRBRoTJ.jpg メレンゲ作るよ🥺
電動🥺 勝ったな🥰
https://i.imgur.com/wyYjL7z.jpg ツヤツヤしてきた🥺
はぇ~🥺
https://i.imgur.com/oR6f0Xt.jpg えっちだねえ🥺🍄‍🟫💦
食べたい🤤
ツンって立ってるんだねぇ🥺
本格的ら🥺
https://i.imgur.com/ow8Ef7X.jpg これをいい感じに混ぜて型に流し込むよ🥺 ここからはメレンゲの泡が壊れないうちにやらなきゃならはくて時間との戦なのだ🥺
https://i.imgur.com/Ldj7Wis.jpg これが生地とメレンゲを混ぜて型にいれたやつだね🥺 ここだけ緊張する🥺
ちょっと膨らんできた🥺 https://i.imgur.com/xInEkKo.jpg
🥺なんか液少ないかも… 🥺ファッ!?膨らみスギィ! 🥺冷めたら良い感じになった 前作った時はこんな感じだった
>>1からリアルタイムで作ってみたけど材料用意するところ除けば20分くらいで焼くところまで行けるね🥺
手際良い🥺
>>22 型で固定されてないところは縮むからねえ🥺 逆に考えると型の壁面にバターなんか塗っちゃうと大変なことになる🥺
楽しみ😳
前なんか焼いたとき生地とメレンゲ混ぜてる間にぺしゃんこになったわ🥹
>>27 混ぜる時は最初にメレンゲの1/3を入れて泡立て器でしっかり混ぜたら 残り1/3ずつ入れながらヘラで泡を壊さないようにさっくり手早く混ぜてすぐオーブンにぶち込むといいよ🥺
https://i.imgur.com/6c2ck87.jpg むくむく🥺🍄‍🟫
>>29 うほほ
😍
今回はあまり膨らまないなあと思ってたら… https://i.imgur.com/GJ9vQ1K.jpg 目を離した隙にモリモリになってた🥺 https://i.imgur.com/HFpVbLx.jpg
>>28 思い出したスフレ作ったの🥺 参考動画もそんな手順だったよ🥺 コツがつかめるまで練習だねぇ🥺
https://i.imgur.com/M72CNmW.jpg 焼き上がり🥺👐 このまま冷えるまで逆さにして待つよ🥺
良い焼き色😍
逆さで😲
コーギーのケツみたいだぁ🥰
おいしいだろぉなぁ🤤
https://i.imgur.com/HYF0a98.jpg 逆さにすると自重で萎むのを少し防げる…気がする🥺
冷えて固まっ時にスレあったら取り出して貼るねえ🥺 レスしてくれた人ありがとねえ🥺
この膨らみを冷めても維持する方法開発したらノーベル賞とれると思う
楽しみ🥺
待てないから型ごと食っていい?🥺
もう食べたい🤤
萎むの回避するために瓶の上とかに立てておくのよく見るよね
楽しみだねぇ🥺
はやくはやく🥺
抜くの難しそう🥺
>>48 ペティナイフで壁面から切るように引き剥がすよ🥺
うまそ
うまそ???
シフォンケーキ大好き🤤
冷えたので取り出すよお🥺 まず外壁に沿ってナイフを入れて分離するよ🥺 https://i.imgur.com/yE9ZbEx.jpg
待ってました🤤
内壁も分離してひっくり返したら出来上がり🥺👐 持った感じふわふわなんだねえ🥺 https://i.imgur.com/RetnjFQ.jpg
美味そヨ
むほほ
ムホホ…w
むほほ💕
農園料理ブーム来てるね😳
むほほ🥰
>>55 エッヂだw
グレープシードオイルをつかいシフォン型があるのつよすぎる
ふわふわケーキ食べたいのら🥺
生クリーム乗せて食べたい🤤
オホホ❤
>>65 実は生クリームの元あるんすよねえ🥺 明日の朝ホイップするよ🥺
いいねぇ😍
問題は甘さよ🤔
メレンゲとかを固める意味での必要最低限の砂糖しか入れてないからそんな甘くないと思うよ🥺
うまそー🤤
甘さ控えめ好き
>>55 なんかかわいいね🥺
いつ切るん?