飲食店やるのが夢だったんだけど、もう物価高騰と低賃金でこだわるとランチ1500円は取らないとやってらんないから無理そう🥺
24 レス · dat原文
1：野に咲く名無し@転載禁止 [579803a8] 2024/03/24 (日) 00:15:50.054 ID:eW9oA7UYG主
もう終わりだよ
2：野に咲く名無し@転載禁止 2024/03/24 (日) 00:16:08.950 ID:uUE7QPoQ2
あきらめないで！
3：野に咲く名無し@転載禁止 2024/03/24 (日) 00:16:45.081 ID:HSCXMkeb6
低賃金で拘ると？🥺
4：野に咲く名無し@転載禁止 2024/03/24 (日) 00:17:21.575 ID:3K9CQ8MPO
飲食店ばんばん潰れていってるもんね🥺
5：野に咲く名無し@転載禁止 2024/03/24 (日) 00:18:09.353 ID:uUE7QPoQ2
人手不足もあるみたいねえ
学生バイト時給1200円でもこないって😞
6：野に咲く名無し@転載禁止 2024/03/24 (日) 00:19:40.829 ID:KXW5Z3OGg
場所による🥺
7：野に咲く名無し@転載禁止 2024/03/24 (日) 00:24:17.342 ID:7FGw208xk
一品でせめて見る？🤔
8：野に咲く名無し@転載禁止 2024/03/24 (日) 00:28:02.773 ID:eW9oA7UYG主
>>7
タコスと創作料理の店やりたいから一品じゃなぁ…
ストックのコストと廃棄もヤバそう
9：野に咲く名無し@転載禁止 2024/03/24 (日) 00:33:02.738 ID:uUE7QPoQ2
ぷゆの考えたメニューのアイデア渡しとくね
とん平焼きってわかる？
トルティーヤみたいな、ソース味の「とんティーヤ」っての
とうもろこし生地のなかに豚バラとキャベツとチーズ入れてくるくる巻いて、辛めのお好み焼きソースとマヨとタバスコ味で食べる
受けると思うんだけどなあ🤔
10：野に咲く名無し@転載禁止 2024/03/24 (日) 00:34:27.084 ID:eW9oA7UYG主
>>9
屋台かな？
11：野に咲く名無し@転載禁止 2024/03/24 (日) 00:37:31.137 ID:uUE7QPoQ2
>>10
そんな感じで考えてた
ビールとセットでパッと渡せるようなの
キッチンカーやりたかったんだよねえ🥺
12：野に咲く名無し@転載禁止 2024/03/24 (日) 00:38:51.426 ID:uUE7QPoQ2
いま本業いそがしいから、時間がない
ぷゆがおじいちゃんになったらやろうかな🥺
メキシコに知り合いがお好み焼きやさん出店してめちゃくちゃ流行ってると聞いたから、海外の人にもいけるかなーって
13：野に咲く名無し@転載禁止 2024/03/24 (日) 02:04:40.572 ID:7FGw208xk
メキシコにお好み焼き屋はないからねえ🥺
ただソースのあまから味は外人さんにもウケがいいなってきくねえ🥺
14：野に咲く名無し@転載禁止 2024/03/24 (日) 02:10:23.708 ID:daPX4Fn4e
海外じゃてりやきソースもウケがいいって聞いたことある
甘味の強い料理が好きなのかな
15：野に咲く名無し@転載禁止 2024/03/24 (日) 02:11:35.678 ID:7FGw208xk
>>14
寿司が人気なんじゃなくて酢飯が人気らしいってきいたことある🤔
16：野に咲く名無し@転載禁止 2024/03/24 (日) 03:12:35.461 ID:Hu7FOB52o
メキシコの寿司店はわさびドバドバらしいね🥺
そういうパンチあるやつがウケるとか🥺
17：野に咲く名無し@転載禁止 2024/03/24 (日) 03:16:26.018 ID:up80B96K4
こだわりの料理出してくれて1500円ならぷゆ行くよぉ🥺
18：野に咲く名無し@転載禁止 2024/03/24 (日) 04:04:49.397 ID:uUE7QPoQ2
よく考えたら農奴もポムに昼から2000円くらい普通に使ってるよねえ？🤔
カフェランチとかでも1500円とか2000円なんてザラだし
味にせよ量にせよ、なにかセールスポイントあれば値段関係なくやっていけるんじゃないかな
19：野に咲く名無し@転載禁止 2024/03/24 (日) 08:20:20.765 ID:u28h7zVAW
海外の醤油の用途は大抵照り焼きソースってのは聞いたことある
20：野に咲く名無し@転載禁止 2024/03/24 (日) 08:22:26.942 ID:TeaQDDHS9
ワンオペか家族で回せる、家賃がいらないって条件を満たせば割安でもなんとかなるっちゃなる
21：野に咲く名無し@転載禁止 2024/03/24 (日) 08:47:35.847 ID:JnjB2b418
キッチンカーは経費安くて儲かるってきいたけどほんとかな🥺
22：野に咲く名無し@転載禁止 2024/03/24 (日) 08:50:45.079 ID:JOitOjZSk
こだわりたいなら金持ってる人は増えてるから金持ち向け商売すればいいんじゃない🥺
中価格帯は厳しいと思う🥺
23：野に咲く名無し@転載禁止 2024/03/24 (日) 08:53:08.439 ID:kifiDXUE0
バイトとかを使わないならいけるんじゃない
24：野に咲く名無し@転載禁止 2024/03/24 (日) 10:21:03.546 ID:WkPVT5SPs
ランチ1500円くらいなら普通に出すけど
そんなにしょっちゅうは行けないねぇ🥺
月１～２回ってとこかな？