野に咲く名無し@転載禁止<>a684f1c3<>2024/01/10 (水) 07:51:50.313 ID:0f9Yjbtfi<>非常にジューシー🥺
沖縄の炊き込みご飯。行事に欠かせない郷土料理「ジューシー」とは？
「ジューシー」は“肉汁たっぷり”の料理ではないんです…
「ジューシー」はとにかくバリエーションが豊か！
「ジューシー」と「沖縄そば」は黄金コンビ！
一般的にジューシーと聞くと、果汁や肉汁があふれる様子などをイメージするかもしれませんが、沖縄でジューシーといえば、米と豚肉、ニンジン、ひじき、カマボコなどの具材を
ジューシーには主に2種類のタイプがあり、炊き込みご飯は「クファ（硬）ジューシー」、汁気が多い雑炊状のものは「ヤファラ（柔）ジューシー」または「ボロボロジューシー」と呼びます。
名前の由来は諸説あるようですが、「雑炊（ぞうすい）」の発音が変化してジューシーと呼ばれるようになったことが有力といわれています。<>沖縄の炊き込みご飯…郷土料理「ジューシー」とは？他の日本料理でいうと言わばまさに雑炊といった所の料理で… 「ウンケー」において作る「ウンケージューシー」、「トゥンジー」で作る「トゥンジージューシー」
野に咲く名無し@転載禁止<> (主)<>2024/01/10 (水) 07:52:36.429 ID:0f9Yjbtfi<>言わばまさにジューシーと言ったところであります🥺🥣🍚<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/10 (水) 07:53:32.957 ID:40UNe0cMI<>ただの豚の炊き込みごはんだろ😡
沖縄そばにつけるな😡<>
野に咲く名無し@転載禁止<> (主)<>2024/01/10 (水) 07:53:33.908 ID:0f9Yjbtfi<>まあ台湾の大根もだいぶウンチに近いよね🥺<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/10 (水) 08:08:29.614 ID:82Hgl1D85<>沖縄の炊き込みごはんもだいぶうんちに近いよね<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/10 (水) 08:15:31.069 ID:18pF8b5Co<>台湾の大根もだいぶジューシーに近いよね<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/10 (水) 08:20:23.237 ID:b5g5dz2f1<>意味のない料理だよ<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/10 (水) 09:57:32.815 ID:baeSmdsdK<>ちむどんどんの画像で散々見たよ<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/10 (水) 10:00:21.198 ID:59dpALOda<>あの朝ドラもだいぶうんちに近いよね<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/10 (水) 10:10:28.744 ID:18pF8b5Co<>(ココでジューシーを出す)
https://i.imgur.com/lQ83dz8.jpg
https://i.imgur.com/QMj11YH.jpg<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/10 (水) 10:14:12.786 ID:c0MTy57ZR<>非常にジューシー
>>10<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/10 (水) 11:42:01.013 ID:82qpS5zrp<>ぞーすい
じょーすぃ
ジューシー<>
野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/10 (水) 12:07:06.040 ID:e0Ge4c4qp<>沖縄の言葉ってめちゃくちゃ変化してるけど大元は古めの日本語なことが多いよね🥺<>