https://i.imgur.com/W7y891N.jpeg<>🥺「えっ今日の配給はジャガイモひとつですか…？」野に咲く名無し@転載禁止<> (主)<>2024/01/21 (日) 18:48:25.537 ID:9bPNHRLF5<>🥺　　　　🔫🥺 お芋ひとつじゃ足りないぷゆ…<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 18:49:16.847 ID:28Cr0kKEh<>🥔🥔🥔👐🥺わーい頑張ったからおいも３個ぷゆ<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 18:50:05.811 ID:1a15h1CYx<>ぷゆのと交換しよ
　　 🌱
🥺🫱🥔<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 18:50:09.182 ID:edUw4phxG<>芋いっこだけじゃ満足できる料理つくれないぷゆ🥺<> 野に咲く名無し@転載禁止<> (主)<>2024/01/21 (日) 18:51:56.988 ID:9bPNHRLF5<>［削除済］肉を一口大に切ります🥺

https://i.imgur.com/odNUMTC.jpeg<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 18:52:27.239 ID:78MweMx10<>ん？🤔<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 18:53:32.680 ID:a6RJLxgJO<>▓▓肉…？😨<> 野に咲く名無し@転載禁止<> (主)<>2024/01/21 (日) 18:54:13.591 ID:9bPNHRLF5<>ナンプラーとターメリックを絡めてしばらく放置します🥺

https://i.imgur.com/O4aMieX.jpg<> 野に咲く名無し@転載禁止<> (主)<>2024/01/21 (日) 18:55:33.659 ID:9bPNHRLF5<>火入れるまでに料理名当てたひとには500🌷あげるよ<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 18:56:05.403 ID:c6R1Yl0cx<>削除済…😨<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 18:56:29.405 ID:edUw4phxG<>もしかして芋謎肉炒め？<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 18:56:51.934 ID:88qpswfJt<>［検閲済］<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 18:56:52.236 ID:0201UmpZT<>カレーか？<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 18:57:30.037 ID:10tUAq6kP<>タンドリーチキンいも！<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 18:57:45.317 ID:0201UmpZT<>謎肉煮込み<> 野に咲く名無し@転載禁止<> (主)<>2024/01/21 (日) 18:58:23.539 ID:9bPNHRLF5<>玉ねぎをぐちゃぐちゃにします🥺

https://i.imgur.com/RBaEoTb.jpeg<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 18:58:40.903 ID:0201UmpZT<>ガバオ？🤔<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 18:59:28.503 ID:c6R1Yl0cx<>分かった！■■■■だ！
ナンプラーがヒントだね😤<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 18:59:43.820 ID:c1B430RMX<>ガイヤーン？<> 野に咲く名無し@転載禁止<> (主)<>2024/01/21 (日) 18:59:59.897 ID:9bPNHRLF5<>生姜とニンニクを入れて潰します🥺

https://i.imgur.com/Mwnud2e.jpeg<> 野に咲く名無し@転載禁止<> (主)<>2024/01/21 (日) 19:00:11.372 ID:9bPNHRLF5<>正解いないよー<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 19:01:03.475 ID:edUw4phxG<>サモサ！<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 19:01:52.648 ID:1a15h1CYx<>ふかし芋ぷゆ🥺<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 19:02:15.380 ID:c1B430RMX<>ビルマカレー🤔<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 19:02:57.634 ID:141aFVi1N<>バターチキンカレー<> 野に咲く名無し@転載禁止<> (主)<>2024/01/21 (日) 19:07:37.523 ID:9bPNHRLF5<>🥔をいい感じの大きさに切ったら3分レンチンします🥺

https://i.imgur.com/mTB6qLK.jpeg<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 19:09:24.104 ID:10tUAq6kP<>ちぇったーひん！<> 野に咲く名無し@転載禁止<> (主)<>2024/01/21 (日) 19:09:58.503 ID:9bPNHRLF5<> >>28
正解！
!pay:500:ID:10tUAq6kP
-
★ID:10tUAq6kPに500g??を送りました。<> 野に咲く名無し@転載禁止<> (主)<>2024/01/21 (日) 19:10:48.215 ID:9bPNHRLF5<>乾燥レモングラスから出汁を取ります🥺
本当は乾燥じゃないレモングラスが必要だけど、間違えました🥺

https://i.imgur.com/nSswAgI.jpeg<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 19:11:49.139 ID:10tUAq6kP<> >>29
ほんとに😳
調べながら違うと思って言ってた🥺
ありがと😄<> 野に咲く名無し@転載禁止<> (主)<>2024/01/21 (日) 19:12:49.386 ID:9bPNHRLF5<>いつもの工程🥺
油にシナモンの香りを移します🥺

https://i.imgur.com/5BXAX18.jpeg<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 19:13:16.882 ID:bdSF9wKt9<>レモングラスから出汁が出るのか？<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 19:13:39.845 ID:55EMDHGMK<>チェッターヒンか？<> 野に咲く名無し@転載禁止<> (主)<>2024/01/21 (日) 19:13:57.848 ID:9bPNHRLF5<> >>33
分かんないけど、ハーブティーとかはこうやって香り出すんだって🥺
間違えたからもう仕方ないよお🥺<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 19:14:00.973 ID:f7K0LcotE<>チェッターヒンってなに？🥺？<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 19:14:54.419 ID:10tUAq6kP<>シナモン🥺<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 19:15:03.324 ID:c6R1Yl0cx<>チェッターヒンって初めて聞いた😲
ミャンマーのカレーなんやね
調べたら美味しそうだったわ😋<> 野に咲く名無し@転載禁止<> (主)<>2024/01/21 (日) 19:16:17.639 ID:9bPNHRLF5<>チェッターヒンの詳しい説明はあとでするね🥺
玉ねぎを炒めます🥺

https://i.imgur.com/DJbjhTX.jpeg<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 19:20:11.184 ID:10tUAq6kP<>ご飯に見えた🥺<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 19:20:31.161 ID:edUw4phxG<>玉ねぎしんなりしてていい<> 野に咲く名無し@転載禁止<> (主)<>2024/01/21 (日) 19:21:59.994 ID:9bPNHRLF5<>うんこ1チリパウダー2パプリカ2の割合でスパイスを入れます🥺

https://i.imgur.com/kqXhWM2.jpeg<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 19:22:26.187 ID:edUw4phxG<>うんこいれないで😭<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 19:23:18.934 ID:10tUAq6kP<>スパイスがいっぱいだあ🥺<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 19:27:11.278 ID:7dn1WYqJc<>カレー作ってるときにうんこの話するな💢<> 野に咲く名無し@転載禁止<> (主)<>2024/01/21 (日) 19:27:22.559 ID:9bPNHRLF5<>カットトマトを入れてしばらく炒めるよお🥺
(画像グロいので省略)<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 19:28:06.332 ID:10tUAq6kP<>ターメリック（う　ん）<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 19:28:33.455 ID:c5ZsbqD80<> >>30
レモングラスから出汁とれるの？！😳<> 野に咲く名無し@転載禁止<> (主)<>2024/01/21 (日) 19:28:40.721 ID:9bPNHRLF5<>この間にチェッターヒンのお話をするね🥺

チェッターヒンはミャンマー(ビルマ)の家庭料理🥺
「ヒン」は「煮込み」の意味で、こっちでいう肉じゃがみたいな立ち位置🥺<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 19:29:35.010 ID:c5ZsbqD80<>チリパウダーはうまいやつ🤤
パプリカはなんか赤い色がつくやつ🤔
うんこはなんか苦くて黄色い色がつくやつ🤔<> 野に咲く名無し@転載禁止<> (主)<>2024/01/21 (日) 19:29:56.657 ID:9bPNHRLF5<>使っているスパイスがうんこ、シナモン、チリパウダー、パプリカと一般的なカレーに使われるナツメッグやガラムマサラが使われないのが大きな特徴🥺
カレーというよりかは煮込み料理って感じ🥺<> 野に咲く名無し@転載禁止<> (主)<>2024/01/21 (日) 19:32:22.916 ID:9bPNHRLF5<>さてそんなビルマ料理だけど、ぷゆにはミャンマーに友人がいてね🥺
いま反乱軍とその黒幕の中国によって本当に厳しい生活を強いられてるの🥺
その子はなんとか日本に逃げてこられたけどね🥺

食べて応援じゃないけどミャンマー料理でも食べてなんか応援したいなって…🥺👉👈<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 19:33:30.394 ID:10tUAq6kP<>急にシリアス🥺<> 野に咲く名無し@転載禁止<> (主)<>2024/01/21 (日) 19:34:27.182 ID:9bPNHRLF5<>煮詰まってきたので［削除済］肉を入れるよお🥺

https://i.imgur.com/T3vY2HF.jpeg<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 19:36:04.951 ID:7dn1WYqJc<>上座部仏教興味あるからぷゆもミャンマー心配しながら見てるよぉ😭<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 19:36:24.938 ID:c8EbcRz7n<>ミャンマーって今そんななんだ🥺<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 19:38:57.959 ID:10tUAq6kP<>ミャンマーは米だっけ？
パンでも合いそうだね🥺<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 19:39:08.384 ID:b7Ut4fUgz<>ぷゆもミャンマー人の知り合いいるから心配🥺<> 野に咲く名無し@転載禁止<> (主)<>2024/01/21 (日) 19:40:38.121 ID:9bPNHRLF5<>レモングラスの使い方絶対違うよなあ…🥺
とてもいい香りが広がっています😍
ここからじゃがいも入れて、もう少し水分飛ばして完成🥺

https://i.imgur.com/8cTzzNH.jpeg<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 19:43:39.405 ID:10tUAq6kP<>だしの方いれるのかと思った🥺<> 野に咲く名無し@転載禁止<> (主)<>2024/01/21 (日) 19:44:34.081 ID:9bPNHRLF5<>出汁も入れたけど残ってるレモングラス齧ったら味がしたらこれも入れた🥺<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 19:45:05.421 ID:bcwrI89PW<>凄いな<> 野に咲く名無し@転載禁止<> (主)<>2024/01/21 (日) 19:46:15.407 ID:9bPNHRLF5<>レシピ上はこれで完成🥺
ミャンマーの子に聞いたら、汁は飛ばした方が美味しいよとのことなのでもうしばらく飛ばします🥺
その間に洗い物するね👋🥺

https://i.imgur.com/bHxWFwy.jpeg<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 19:50:14.289 ID:c6R1Yl0cx<>こんな本格的な異国料理出来るのほんと凄い🥺
どうにかして食べられないかな🥺
😎になって家に押しかけるしかないか…<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 19:58:27.374 ID:10tUAq6kP<>煮詰まる頃には味しみしみになって美味しくなってそう🤤<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 19:59:08.380 ID:c5ZsbqD80<>スパイス料理はブレンドするもの多すぎてなんでこんな複雑でうまそうなかんじになるのかとんと見当がつかぬ🥺<> 野に咲く名無し@転載禁止<> (主)<>2024/01/21 (日) 19:59:28.728 ID:9bPNHRLF5<>チョーゼハ、イターキマス

https://i.imgur.com/FVw8r9e.jpeg<> 野に咲く名無し@転載禁止<> (主)<>2024/01/21 (日) 20:01:35.111 ID:9bPNHRLF5<>まず香りがすごくいい😍
日本料理では味わえないよこの香りは<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 20:03:25.814 ID:cbfBKdjo4<>これチリのパウダー使うやと思うんやけど
チリコンカンのチリパウダーなん？<> 野に咲く名無し@転載禁止<> (主)<>2024/01/21 (日) 20:04:51.660 ID:9bPNHRLF5<>ああ、うめえ…
ナンプラーがよく染みてるからこんな味になるのかな？<> 野に咲く名無し@転載禁止<> (主)<>2024/01/21 (日) 20:05:32.176 ID:9bPNHRLF5<> >>70
分かんない…料理名？？<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 20:05:40.001 ID:edUw4phxG<>おいしそうだなあ<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 20:05:43.279 ID:c6R1Yl0cx<>いいなあ…🤤<> 野に咲く名無し@転載禁止<> (主)<>2024/01/21 (日) 20:05:52.999 ID:9bPNHRLF5<>あ、レモングラスの風味ちゃんと出てる
もう少し混ぜた方が良かったかな…<> 野に咲く名無し@転載禁止<> (主)<>2024/01/21 (日) 20:07:13.665 ID:9bPNHRLF5<>取り直し

https://i.imgur.com/JFSlbZw.jpeg<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 20:10:27.376 ID:cbfBKdjo4<> >>72
チリパウダーって言うと
インド、アジア料理でチリパウダー言うと唐辛子の粉末
テックスメックス系やと香辛料MIXで全然違うんよ<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 20:14:04.890 ID:81BmxN6VS<>いい匂いしそう🤤<> 野に咲く名無し@転載禁止<> (主)<>2024/01/21 (日) 20:15:10.806 ID:9bPNHRLF5<> >>77
今回使ったのはMIX系の方だったよ🥺
唐辛子の粉末はぷーの家ではチリペッパーって書いてあった🥺<> 野に咲く名無し@転載禁止<> (主)<>2024/01/21 (日) 20:21:19.306 ID:9bPNHRLF5<>ごちそうさまでした😋
結構簡単にできる料理だからみんなも真似してみてね🥺
(参考にしたレシピサイト　https://burmese.tokyo/recipes/myanmar-chicken-curry1/)

https://i.imgur.com/xQ9eOy6.jpeg<> 野に咲く名無し@転載禁止<> (主)<>2024/01/21 (日) 20:21:38.903 ID:9bPNHRLF5<>すいませんURLこっちです

https://burmese.tokyo/recipes/myanmar-chicken-curry1/<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/01/21 (日) 20:27:21.534 ID:edUw4phxG<>ナンともあいそう<>