https://i.imgur.com/qBQPDCE.jpeg<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/07 (木) 20:42:04.403 ID:c4QrSa7fj<> >>2
シマエナガのお皿だ☺<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/07 (木) 20:42:11.840 ID:1fGTlVy8z<>おこめすごい😳<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/07 (木) 20:42:16.805 ID:560KN72Cc<>うまそー😆<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/07 (木) 20:42:27.623 ID:20KRqvZnL<>いいね🥺🍛<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/07 (木) 20:42:37.822 ID:f3C8KJ5SW<>サフランライスにしてる！🥺<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/07 (木) 20:43:03.613 ID:06KHWyT8G<>長粒種だ🥺<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/07 (木) 20:43:15.985 ID:1f7EusO7e主<>サフランライスいいなあ食べたことない😭うちまで持ってきてくえれ<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/07 (木) 20:43:54.179 ID:1cqwL33d6主<>お米はジャスミンライスだぜ😡
色はターメリックで付けてるよ😡

https://i.imgur.com/3cfQlHI.jpeg<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/07 (木) 20:44:54.863 ID:560KN72Cc<>はえー初めて聞いた😀<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/07 (木) 20:45:35.386 ID:f3C8KJ5SW<>ウコンだった🥺<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/07 (木) 20:45:40.404 ID:1cqwL33d6主<>ジャスミンライスはコストコで日本米と同じくらいのお値段で買えるぜ😡
バスマティライスも売ってるけど一回り高いから買ったことない😡<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/07 (木) 20:46:26.565 ID:b3FiV0qnM<>ジャスミンライスってことはタイの最上級米だね
印泰折衷だ<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/07 (木) 20:46:35.753 ID:1cqwL33d6主<>サフランはクッソ高いからウコンもといターメリックなのだ😡
サフラン使えるくらい富豪になりてぇなぁ🥵<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/07 (木) 20:51:29.024 ID:1cqwL33d6主<> >>3
シマエナガかわいいんだ💪😡<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/07 (木) 20:55:50.998 ID:55ZtcH2Wg<>おいしそー🥺<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/07 (木) 21:23:16.070 ID:6cQOfxW0k<>はえー学びガール👧
カレーの方もスパイスとか何か説明して😋🍛

!send:20:ID:1cqwL33d6
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★ID:1cqwL33d6に20g??を送りました。<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/07 (木) 21:35:29.953 ID:23CfVyJvl<>おいしそう🥵
サフランはガチで高いよね🥵<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/07 (木) 21:44:30.496 ID:9bSZ3JS0u<>おいしそう🥺<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/07 (木) 22:11:17.442 ID:1cqwL33d6主<> >>18
今回はホールスパイスでクローブカルダモンシナモンクミンシードフェンネルシードを使ったよ🥵
油であっためて香りを油に移して使います😡

https://i.imgur.com/34GuJy5.jpeg
パウダースパイスはナツメグクミンターメリックシナモンブラックペッパーチキンカレーマサラだよ🥵
こいつらは煮込む時に加えるよ💪😡

https://i.imgur.com/WxU1oEe.jpeg<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/07 (木) 22:15:14.418 ID:23CfVyJvl<>ホールのクローブすき✊😳
ちんちんみたいだから✊😳<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/07 (木) 22:31:02.443 ID:1cqwL33d6主<>たしかにちょっとちんちんぽくて草😡<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/07 (木) 22:31:16.234 ID:dcvZ976ON<>スパイス使えて凄い🌶?
ワイは市販のカレールウにガラムマサラ入れるぐらいはやったじ事ある🥺<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/07 (木) 22:36:20.186 ID:f3C8KJ5SW<>ホールスパイス使ったことないや🥺
うまそー🤤<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/07 (木) 22:36:24.821 ID:1cqwL33d6主<>やったことないとスパイスいっぱい使ってて難しく見えるかも知れないけど、実際にやってみると全然難しくないからやってみると良いぜ😡
スパイス使ってインドを感じよう💪🥵<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/07 (木) 22:40:10.740 ID:1cqwL33d6主<>ちなみにホールスパイスは最後まで香りが出るけどカルダモンやクローブは食べる時にガリっとして食感が目立つから
ワイは煮込む前に全部摘んで取って空のティーバッグに全部入れてから煮込む時に突っ込んでる。オススメ😡<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/07 (木) 22:48:01.253 ID:560KN72Cc<>まなびがーる👧<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/07 (木) 23:15:29.254 ID:d9GmDSGaF<>コリアンダーパウダーはチキンカレーマサラに入ってるのかな🙄<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/07 (木) 23:24:39.040 ID:2aYjpcdaQ<>サフラン一度買ったことあるけど小瓶の中にひとつまみも入ってなくてびっくりなんだ
アレ金より高くない…？<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/07 (木) 23:24:48.527 ID:1cqwL33d6主<> >>29
入ってるやつですねぇ！😡<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/07 (木) 23:28:48.347 ID:1cqwL33d6主<> >>30
ほんとびっくりするくらい高い🥵
だのにほぼ色付け要素だけだからねぇ……😡<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/07 (木) 23:42:06.796 ID:23CfVyJvl<>もう(サフラン畑作って自分で育てるしか)ないじゃん

https://i.imgur.com/BpSWyll.jpg<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/07 (木) 23:45:37.376 ID:2aYjpcdaQ<> >>32
なんなら独特の香りがあって色付けるだけならターメリックのがワイちゃんは好きだった😇<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/07 (木) 23:46:25.373 ID:06KHWyT8G<> >>33
プランターでもいけるみたいね🥺<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/07 (木) 23:47:17.418 ID:b3FiV0qnM<>ターメリックも使い方覚えるといいよねえ
中東の料理とかだとスパイスはターメリックオンリーの料理とかあるけど肉がいい具合に爽やかになって美味しい<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/07 (木) 23:51:36.513 ID:2aYjpcdaQ<>ターメリックは油で炒めると鮮やかな黄色になるのも好き
パエリヤ作る時は必ず生米を油とターメリックで炒めてる<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/08 (金) 00:03:35.867 ID:capCbsjKT主<>ターメリックオンリー……そういうのもあふのか😡‼<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/08 (金) 00:10:13.545 ID:9a0I00IcZ<>ターメリックと夏目三久はとりあえず肉料理にぶち込んどけば良いやつ
ナツメグって入れたら予測変換で出てきた🥺<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/08 (金) 00:13:41.503 ID:a8oXaiVYl<> >>38
このアゼルバイジャンの婆さんのピラフは塩胡椒とターメリックだけで味付けしてたね🥺

https://youtu.be/lmma2zxC3dI?si=E1MXtKQifXYY_xHe
これ参考にしてピラフ作ったらめちゃうまだった<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/08 (金) 00:14:51.237 ID:9e7NwHACG<>サフランクソ高いけど花弁数枚で色つくから……🥺
あれカレーに使うってのは昔の人の勘違いだってよ🤔
使うのはパエリア🥺
それでパエリアに使うと風味と香りがすごい本格的に確かになった<> 野に咲く名無し@転載禁止<><>2024/03/08 (金) 00:34:14.507 ID:capCbsjKT主<> >>39
お肉の定番臭い消しやな！😡
>>40
クソうまそうやん…🥵
イタリアン良くやるけどスパイスカレーのおかげでこういうのにも興味出てきたんだよな～😡
>>41
エビも貝もダメ人間だからパエリアは一生つくらんのが残念だ🥵<>