鶏の照り焼き作ろうとしたらちょっと焦げちゃった😟

お料理むつかしい😟

鶏の照焼は鶏が焼けたらとりだしちゃって、ソースだけそのまま煮詰めたあとからめるかんじにするとうまくいく🥺

>>2 学びガール😟 次からそうすゆ😟

食べました🥺 普通においしいけど…ごはん進むけど照り焼きの味ではない…🤔 砂糖もっといれるべきなのかな🤔🤔🤔

醤油とみりん混ぜればだいたいそれっぽい味にならない？

じっくり焼いてしっかり煮詰める これめちゃめちゃおいしそうなレシピ https://www.sirogohan.com/sp/recipe/teriyaki/

甘くないとなんか違うなってなる🥺

>>5 今回は醤油と白だしと砂糖でやったのよね😟 >>6 一応これ見てやったんだ…😟 時間はきっちり守ったけど材料が違ったからなのかな…😟

みりんて書かれてたらみりん使わないとだいたいダメだねえ なぜかはわかんない🤪

みりん使わない照り焼き😲 そりゃ甘味も照りも足らなくなる

>>7 そうなのよ😟 甘くないのあんまり😟 >>9 大人しくみりん買う…😟

みりん役に立つから持っとくべし 煮物の照り、甘味 みりんの仕事です

>>10 >>12 そうしまふ～😟

YouTubeで皮パリにした鶏肉に煮詰めたタレを塗ってオーブンで火入れるやつはめちゃくちゃうまそうやった

>>14 カワパリまではいけたんだけどねぇ😟 みりんさえあれば…😫

みりんはいいぞ??? お湯割り牛乳割りで飲むようになるとすぐなくなる???

>>16 みりん飲むなら大五郎とかトップバリュウイスキーにしなよ…😟

>>17 やだ?? みりんの方が体にいい??

>>18 そうかなぁ…😟

>>19 まず度数を考えてみなはれ 割ればビール程度になる 甘さもすごくて飲み過ぎになりにくい 1杯分飲めばもうええわとその日飲むのは終わる 製造法的にも?の甘酒を濾したようなもんや甘酒の体に良いってのはみりんにも多少当てはまる あと意外にも血糖値があがりにくい糖質の飲料でもある というわけで料理兼飲用にみりんを買おう??? 飲むのは本みりんやでここは間違えたらあかん???

>>20 理論武装がすごい😫 やだよぷゆはみりんよりビールでいい😫

>>21 ぷーもみりんよりビールがええわ?? ビールの方が飲み過ぎたりで体に悪いし高いけどな?? まあ無理に飲めなんて決して言わん でも飲む選択肢を持つということで買うのはみりん風調味料ではなく本みりんがオススメやね

>>22 飲むかはともかく保存ききそうだから本みりんにするよ💪😫