頑固一徹！！うどんや「ぶゆどん」開店───
28 レス · dat原文
1：野に咲く名無し@転載禁止 [ee76226a] 2024/08/11 (日) 21:33:55.251 ID:hsVFOw5JQ主
……？
https://i.imgur.com/saY6ZLj.jpeg
2：野に咲く名無し@転載禁止 2024/08/11 (日) 21:35:58.768 ID:CXzuBLa1w
スープは...？🥺
3：野に咲く名無し@転載禁止 2024/08/11 (日) 21:37:21.979 ID:q92VTI0Eu
店主と客がみな小首を傾げる不思議な店、「ぶゆどん」
4：野に咲く名無し@転載禁止 2024/08/11 (日) 21:37:24.575 ID:hsVFOw5JQ主
>>2
お出汁かけてる
5：野に咲く名無し@転載禁止 2024/08/11 (日) 21:37:53.196 ID:hsVFOw5JQ主
なにこれ…海洋生物の触手を食ってる…？
6：野に咲く名無し@転載禁止 2024/08/11 (日) 21:38:02.745 ID:22Yv6jKBc
うどんなの？??
7：野に咲く名無し@転載禁止 2024/08/11 (日) 21:38:57.875 ID:ORVSKQ43A
メンマみたいな極太部分こわい🥺
8：野に咲く名無し@転載禁止 2024/08/11 (日) 21:38:58.705 ID:hsVFOw5JQ主
>>6
はい…
いや…いいえ…？
9：野に咲く名無し@転載禁止 2024/08/11 (日) 21:39:28.156 ID:hsVFOw5JQ主
ゴリュゴリュの食感がまた…アゴにクる…！！！
10：野に咲く名無し@転載禁止 2024/08/11 (日) 21:41:34.201 ID:hsVFOw5JQ主
「ぶゆどん」閉店───
11：野に咲く名無し@転載禁止 2024/08/11 (日) 21:41:54.552 ID:ORVSKQ43A
なんなんだこの店は😡
12：野に咲く名無し@転載禁止 2024/08/11 (日) 21:42:30.149 ID:9844nZV5i
これどんな麺使ってるの
13：野に咲く名無し@転載禁止 2024/08/11 (日) 21:43:11.431 ID:hsVFOw5JQ主
>>12
て、手打ち
14：野に咲く名無し@転載禁止 2024/08/11 (日) 21:43:18.071 ID:22Yv6jKBc
外宇宙からの移民が建てたうどん屋
ﾍｲﾗｯｼｬｲ????
15：野に咲く名無し@転載禁止 2024/08/11 (日) 21:46:50.620 ID:QGJKkInkq
ゴリュゴリュってどういう麺や
逆に食べてみたいわ
16：野に咲く名無し@転載禁止 2024/08/11 (日) 21:49:38.507 ID:hsVFOw5JQ主
切った麺がくっついて超絶極太麺になったのが大失敗だったなぁ
麺と同じ中力粉を打ち粉にしたのがいけなかったか
17：野に咲く名無し@転載禁止 2024/08/11 (日) 21:50:28.140 ID:AM6F1Dgex
黄色い…黄色くない？
18：野に咲く名無し@転載禁止 2024/08/11 (日) 21:52:14.894 ID:hsVFOw5JQ主
>>17
茹で上がりからなんか色が濃かったのよね
不思議だねえ
19：野に咲く名無し@転載禁止 2024/08/11 (日) 21:59:31.403 ID:r8e4K2cXI
こう言う麺すきうまそう🤤
20：野に咲く名無し@転載禁止 2024/08/11 (日) 22:01:33.803 ID:1RZhj81TU
>>16
蕎麦しか打ったことないけど打ち粉が少ないか茹でる時のお湯が少ない可能性もある🤔
21：野に咲く名無し@転載禁止 2024/08/11 (日) 22:18:18.080 ID:Q143AN9Nw
>>13
やるぅ🥺👍
22：野に咲く名無し@転載禁止 [??] 2024/08/11 (日) 22:26:13.828 ID:MD9RSixw0
正直なところ武蔵野うどんとしては悪くないと思うこれ
切り方を工夫すればも少しうまく行くと思う
https://www.musashinoudon.com/?page_id=592
23：野に咲く名無し@転載禁止 [??] 2024/08/11 (日) 22:27:55.180 ID:MD9RSixw0
武蔵野うどんつくるならこれお勧め
https://hoshinet.shop-pro.jp/?pid=156607683
24：野に咲く名無し@転載禁止 2024/08/11 (日) 22:29:00.029 ID:fK72GEL0W
うどんでぷゆゆを驚かせたい🥺
25：野に咲く名無し@転載禁止 2024/08/11 (日) 22:29:38.508 ID:3x5O6vnp0
プロやな───
26：野に咲く名無し@転載禁止 [??] 2024/08/11 (日) 22:34:19.542 ID:MD9RSixw0
讃岐風にしたいなら富沢商店で白椿かなぁ
https://tomiz.com/item/00001101
27：野に咲く名無し@転載禁止 2024/08/11 (日) 22:34:58.755 ID:22Yv6jKBc
手打ちなの！？すげぇ??
28：野に咲く名無し@転載禁止 [??] 2024/08/11 (日) 22:43:36.895 ID:MD9RSixw0
ちなみに地粉とか国産の粉を使うと灰分とかの影響とかでやや黄色くなるよ🥺
それこそがおいしいって人もいる
讃岐うどんみたいなな真っ白な粉はオーストラリア産のASWNってのを使ってる
精製度も高くて真っ白な失敗もしにくい魔法みたいな粉