日本酒の辛口が美味しく感じるのは無茶でしょ😡

主張が強すぎる😡

辛口も甘口も全部好き😳

辛いとか甘いとかよくわからん 獺祭が一番好き

辛口の方が好きになってきたけど🥺

これは随分辛口だ

日本酒の甘口辛口は水と比べての重さってだけ定期

>>6 ≒糖分の多さなのでは🤔

>>5 https://i.imgur.com/dYOa9vX.gif

酒単体とか薄味のおつまみなら甘口のほうが飲みやすい 味の強いつまみに合わせるなら辛口がいいと思う

>>7 そうなんだけど日本酒度だけでは味は語れないのよね😥 美味しいとか主張が～ってなると酸度やアミノ酸度も要素として大きいから

>>3 貴醸酒飲んでみよう 大抵の人は凄い甘いと思うはず

よくわからないけど山廃ならなんでも美味しいよ

ぷゆは中間がいい🥺 なんて呼べばいいんだろ？旨口？

中辛…？

>>13 日本酒度だけで言うと普通 甘口(-)～普通(-1.4～+1.4)～辛口(+)

>>13 甘口⇔辛口の中間は基本的に中庸あるいは中口やね なお淡麗⇔濃醇の中間も中庸・中口って言われたりする

>>15 >>16 はえーなるほど お店の表示が甘口旨口辛口で表記されてて「旨口…？」と疑問だったの🥺 普通か中庸か中口って言えばいいのか🥺

日本酒って別に辛くないやろ 米やしな

辛さと雑味の区別ができる? 居酒屋の日本酒8種類一杯づつテストやったけど雑味と辛さの区別ができてないことが発覚した

ワイはできない 酔えればいい

日本酒のテイスティングは香り・酸味・熟成感とかのが区別しやすいかなぁ