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板一覧 / tulipplantation_2024q3

みんなあんまり知らないであろう和食のマナー

22 レス · dat原文

漬物は食事の終わりごろに食べる🥺
白ごはんはひと粒ずつ食べる
和食にマナーなんてあんの
テーブルにうんちをしてはいけない
>>1 どおしてなのら🥺
味噌汁は白米にかける
食べる前に箸を一回転させる
>>5 昔は食べた後の食器はめったに洗わなかったので、最後に茶碗にお湯を注いで漬物でごはんつぶをぬぐって茶碗をキレイにしたらしくて、その名残だとか🥺
お茶碗や汁椀を取るときは箸をおいてから取って、椀を手に持ったまま小指と薬指で箸を支えて綺麗に持つ🥺 チョーゼバ箸クルンは駄目😈
>>8 学びガール
>>8 これって一般の家での作法だったっけ? お寺の作法って聞いたことがあるけど
それ精進料理の食い方でなくて?
>>11 >>12 そう、もともとは禅宗の習慣だそうです その後禅宗が武士の間で広まる時に一緒に広まってそれがさらに庶民に…という感じだそうで🥺
お味噌汁とご飯どっちが右だっけ?🥺
>>13 はえ~一般層にまで広がってたんだ😮 学びガール
>>14 ご飯ひだりお味噌汁みぎ🥺 関西だと左奥に味噌汁が来て右手前に主菜がくるよ🥺
天ぷらは冷めないうちに食べる
じゃ、この一番まずい漬物から…
初手白米
>>16 関西配置の方が合理的だからぷゆは関西式に切り替えた🥺
https://i.imgur.com/PX4eClK.jpeg
焼き魚をひっくり返して食べてはならない🥺 うるせえひっくり返す