農奴流のカレーの作り方書いてけ🍛
25 レス · dat原文
1：野に咲く名無し@転載禁止 [fb523445] 2025/03/04 (火) 19:49:10.238 ID:11WBEuNS6主
玉ねぎは小さめに切ってルーに溶かす勢いで煮込む
2：野に咲く名無し@転載禁止 2025/03/04 (火) 19:50:10.660 ID:rFdaSO9fK
アホほど玉ねぎいれると美味い
3：野に咲く名無し@転載禁止 2025/03/04 (火) 19:50:58.563 ID:3B2YUI2sY
玉ねぎは飴色になるまで炒める
その他の具は豚バラとセロリときのこ
ルーは辛口で水は気持ち少なめで作る🥺🍛
4：野に咲く名無し@転載禁止 2025/03/04 (火) 19:53:22.448 ID:2U031rAWK
https://i.imgur.com/NXcG8C7.png
実はカレーを作ってるとこらしい
🔥🏠🔥 🧅 👨🌾🥺🤥
http://tulip-kako.fox-tools.workers.dev/test/read.cgi/tulipplantation/1740991498/
5：野に咲く名無し@転載禁止 2025/03/04 (火) 19:58:50.011 ID:11WBEuNS6主
ルーはジャワカレーと別のルーを混ぜる
ルーのチョイスだけでもこだわり見えてきそう
6：野に咲く名無し@転載禁止 2025/03/04 (火) 19:59:23.041 ID:5438U7VT4
水は半分、肉は倍
7：野に咲く名無し@転載禁止 2025/03/04 (火) 20:00:33.426 ID:nv8up6Xhc
バナナをミキサーかけて入れるとうまい
8：野に咲く名無し@転載禁止 2025/03/04 (火) 20:00:34.156 ID:yNvGO8SVK
中辛と甘口を半分ずつが丁度いい
9：野に咲く名無し@転載禁止 2025/03/04 (火) 20:04:36.494 ID:EDQ7zUFxs
ルーも使うけどカレー粉も入れる🥺🍛
10：野に咲く名無し@転載禁止 2025/03/04 (火) 20:04:39.418 ID:4K0g2wtXe
玉ねぎはレンチンしてから炒めると楽
11：野に咲く名無し@転載禁止 2025/03/04 (火) 20:04:57.737 ID:5xWT02XD6
トロトロになった牛すじを入れる😋
12：野に咲く名無し@転載禁止 2025/03/04 (火) 20:18:30.825 ID:8GUITcMsO
具材適当
水やルーの分量は書いてあるとおり
ルーはバーモントカレー
なんのこだわりもありません😤
13：野に咲く名無し@転載禁止 2025/03/04 (火) 20:21:18.592 ID:UNXOdH1ko
油でホールスパイス熱して玉ねぎ溶けるまで炒めてマサラと肉突っ込んで煮込む🥺
14：野に咲く名無し@転載禁止 2025/03/04 (火) 20:33:02.078 ID:11WBEuNS6主
今日はピュアココアも混ぜて煮込んでみとうございます
15：野に咲く名無し@転載禁止 2025/03/04 (火) 20:38:11.966 ID:xP5RIOBma
ルーはトプバで箱に書いてある通り作るぷゆきたよ🥺
16：野に咲く名無し@転載禁止 2025/03/04 (火) 21:53:37.255 ID:SjKrRWA4C
ルーで作るけどクミンシード入れる🤤
17：野に咲く名無し@転載禁止 2025/03/04 (火) 21:56:42.367 ID:BrEMNO9VK
ブイヨン投入
18：野に咲く名無し@転載禁止 2025/03/04 (火) 21:56:42.667 ID:5SwmbCeq8
トマト缶いれると美味い😆
19：野に咲く名無し@転載禁止 2025/03/04 (火) 21:56:42.684 ID:5xWT02XD6
クンナのカレー作ろうとしたけど1回失敗してからもう作ってない😺
20：野に咲く名無し@転載禁止 2025/03/04 (火) 22:33:52.691 ID:11WBEuNS6主
人参をミキサーにかけて大量にぶち込んでみたがコクが凄くてうまあい😍
しかし攻めというよりはかなり守りの美味さ
21：野に咲く名無し@転載禁止 2025/03/05 (水) 01:37:39.402 ID:3HCtXf364
玉ねぎみじん切りにして飴色に炒めればあとはどうやっても美味しい
22：野に咲く名無し@転載禁止 2025/03/05 (水) 02:30:47.139 ID:CGg4TGOHu
カレーはレトルトが美味いせいでめったに作らなくなっちゃった
ひき肉を入れるのと馬鹿みたいにスパイス入れるのがコツかな
23：野に咲く名無し@転載禁止 2025/03/05 (水) 03:57:22.631 ID:tXLVAyIq0
食材きちんと炒めて灰汁取る
ルウ使う時はローリエとチャツネとガラムマサラ入れてる
24：野に咲く名無し@転載禁止 2025/03/05 (水) 06:03:02.151 ID:8M4IS78dg
酢を入れて柔らかお肉にする🥺
酸味はルーで消える🥺🤞
25：野に咲く名無し@転載禁止 2025/03/05 (水) 07:10:03.103 ID:10b1yLs28
クンナのチキンカレーパクる