1 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/11(金) 18:22:44 ID:7CBVYFfI
とても愛らしく、ペットとして人気のウーパールーパーですが
食用として、彼らを調理した料理も少なからずあるようです。
まだ世間ではゲテモノ料理扱いですが…
興味のある方、食べた事のある方
是非、ウーパールーパー料理の情報交換をしていきましょう。
2 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/11(金) 18:23:49 ID:7CBVYFfI
ウーパールーパー姿揚げ
http://netter1.com/files/submission/300/9645b2582dccdf2cedf793b9611f1e93cf7d0bbe.jpeg
3 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/11(金) 18:24:18 ID:7CBVYFfI
ウーパールーパーのホイル焼き
http://blog-imgs-61.fc2.com/m/a/c/macramek/IMG_0242.jpg
4 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/11(金) 18:24:48 ID:7CBVYFfI
ウーパールーパー丼
http://articleimage.nicoblomaga.jp/image/16/2013/c/4/c49614b9d03340c4dd99e88119048ab8227467711375449493.jpg
http://articleimage.nicoblomaga.jp/image/16/2013/d/5/d50da306b040a70a48dd278cd5f03de14740373b1375449494.jpg
5 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/11(金) 18:25:12 ID:7CBVYFfI
ウーパールーパーのトマト煮込み
http://blog-imgs-41.fc2.com/s/h/i/shiyousofttennis/DSC05325.jpg
6 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/11(金) 18:25:27 ID:7CBVYFfI
ウーパールーパーの姿焼き
http://pbs.twimg.com/media/BQp2tAcCAAA_m63.jpg:large?.jpg
7 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/11(金) 18:32:07 ID:kWbm76qw
8 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/11(金) 18:44:39 ID:07745xjo
9 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/11(金) 18:52:24 ID:7CBVYFfI
ウーパールーパーの唐揚げ@宝雪酒坊(大阪 四條畷駅近く)
http://tabelog.com/restaurant/images/Rvw/5109/640x640_rect_5109756.jpg
http://tabelog.com/restaurant/images/Rvw/5109/640x640_rect_5109758.jpg
http://img.retty.me/img_repo/l/01/1207445.jpg
ここはトドやワニ・ダチョウ料理など
諸々のゲテモノを扱う、大阪では有名な人気店のようです。
グルメレポを読むと、ゲテモノ料理だけでは無く
普通の肉料理や鮎の塩焼き・カレーなどもあるみたいですね。
府内在住の方は、是非一度、話しのタネに行ってみてはどうでしょうか?
10 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/11(金) 18:54:38 ID:krymsDZs
うぎゃあああああああああああああああ
11 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/11(金) 19:01:13 ID:cObdGiX2
東京の志村だかに猿が食える店があったで
12 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/12(土) 00:05:00 ID:HG3gl5As
俺得スレだな
14 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/12(土) 02:22:13 ID:NTs6nLBE
情報提供ありがとうございます。
早速、調べてみました。
東京都板橋区志村にある酒蔵新潟というお店ですね。
ロ○ットニュースにレポ記事がありました。
店の雰囲気が凄いですね。
http://sociorocketnews.files.wordpress.com/2014/02/522142124.jpg
http://sociorocketnews.files.wordpress.com/2014/02/412412412214.jpg
http://sociorocketnews.files.wordpress.com/2014/02/41221241.jpg
http://sociorocketnews.files.wordpress.com/2014/02/522142214421.jpg
15 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/12(土) 02:25:41 ID:NTs6nLBE
これが例の鍋ですね。
http://sociorocketnews.files.wordpress.com/2014/02/41242141242.jpg
http://sociorocketnews.files.wordpress.com/2014/02/512224412.jpg
16 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/12(土) 02:26:13 ID:NTs6nLBE
http://sociorocketnews.files.wordpress.com/2014/02/25214214241.jpg
http://sociorocketnews.files.wordpress.com/2014/02/12421424214.jpg
http://sociorocketnews.files.wordpress.com/2014/02/51212442.jpg
記者の感想によると
猿肉の味は牛豚鶏に似ておらず、野菜のような繊細な旨み
食感は物凄く硬くコリコリしている、だそうです。
味は悪くなさそうですね。ビールとも相性が良さそうで。
17 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/12(土) 02:27:29 ID:NTs6nLBE
それにしても、同じ霊長類の肉を食べるというのは
サワサワすると言いますか、何とも不思議な感覚がします。
これが、いわゆる"食のタブー"という概念でしょうか。
11さん情報提供ありがとうございました!
スレタイに記載しているウーパールーパー料理だけではなく
珍しい食材を使った料理の情報も、引き続きお待ちしています。
面白い食情報を補完し、皆でパズルのピースを埋めていきましょう。
18 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/12(土) 02:31:49 ID:1Uoj1Pcc
死ね
20 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/12(土) 06:23:25 ID:oNOpeKzQ
21 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/12(土) 07:28:33 ID:becCvDIk
猿肉ってなんか人間に近いなにかがあるわ…
22 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/12(土) 09:13:18 ID:2rbAery.
位置情報あると一瞬ドキッとするな
23 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/12(土) 09:27:11 ID:stgoDLcs
Faces of Deathとかいう映画で生きてる猿の脳ミソ食べるシーン思い出した
25 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/12(土) 12:34:41 ID:4pBUiSkg
ヴォエ!
26 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/12(土) 15:12:32 ID:fPmCKh/c
ベトナムで食ったネズミはうまかった
27 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/12(土) 19:06:23 ID:IimRxVWg
中国の高級レストランの裏メニューに
猿の脳の料理があった気がする
28 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/14(月) 06:07:01 ID:KYYHOdQo
ワイは亀やすっぽんの料理でもグロいと思ってまうわ
29 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/14(月) 07:21:37 ID:QDnLGe0M
韓国をはじめとする東アジア~東南アジアにかけて蚕のサナギの料理があってぇ…
割りと犬肉を食う地域と被ってる
30 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/16(水) 06:52:37 ID:XhP2RgsQ
https://www.youtube.com/watch?v=xIjj4yvYZ8c
ハリガネムシ、イカそうめんみたいで美味しそう
味はないのかな
31 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/16(水) 07:37:42 ID:tTTtVnlM
あっs
32 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/17(木) 02:49:14 ID:Nzhn9OjY
ウーパールーパーの一本揚げ(1980円)
http://livedoor.sp.blogimg.jp/mimitabu_ookii-betu/imgs/0/b/0bd1aaef.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/mimitabu_ookii-betu/imgs/c/f/cf030291.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/mimitabu_ookii-betu/imgs/a/3/a34286e1.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/mimitabu_ookii-betu/imgs/8/2/829eaaaa.jpg
>裏側から見るとこんな感じ。揚げたことでキュッと身が締まってるけど、顔とかエラは往時を匂わせる。
>味は、ワカサギのから揚げとか、小魚のから揚げに近いかな。一般的な魚より、食感は弾力性にとんでぷにゅぷにゅしてる。
ワニの手の一本揚げ(2480円)
http://livedoor.blogimg.jp/mimitabu_ookii-betu/imgs/8/c/8c696fd7.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/mimitabu_ookii-betu/imgs/2/e/2ec551d3.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/mimitabu_ookii-betu/imgs/9/f/9fba688b.jpg
>少々歯ごたえは強いものの、味はかなり淡泊な鶏肉ってかんじ。
神奈川県横浜市中区野毛町
珍獣屋
33 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/18(金) 10:56:29 ID:gLXjf4pQ
日本以外の国ではよく食われてそうやな
34 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/18(金) 23:30:38 ID:t/VptEMg
ヒエッ…
35 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/19(土) 04:30:56 ID:3w3mtOQ6
12球団の肉全部食べれそうやな
虎は捕獲が難しそうやが
36 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/19(土) 04:43:47 ID:nIEZ7wCI
朝鮮出兵の時に現地で捕まえた虎食った奴がいたけどマズイいう話やったな虎肉
37 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/19(土) 08:37:18 ID:2g5x8VKA
天草の熊本県民はヒトデ食べるらしいで
http://livedoor.blogimg.jp/domesoccer/imgs/9/8/9869c588.jpg
http://img01.kataranna.com/usr/staff/hs120424sk4k.JPG
http://love-hitode.com/seastar/wp-content/uploads/2011/03/4da4e14ddb6f8d1ab1105431265df6e5.jpg
38 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/19(土) 09:00:34 ID:u2RAkWdA
39 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/19(土) 09:06:49 ID:lLu.lIwo
40 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/19(土) 09:06:56 ID:24H2VBFE
唐澤貴洋 が 弟殺し をして弟の厚史を食べたってガチなのですか?
41 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/19(土) 09:18:50 ID:u2RAkWdA
42 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/19(土) 09:22:30 ID:lLu.lIwo
日ハムの場合はファイターは無理としてもハムなのかそれともマスコットの熊なのか
間を取って熊のハムかな?
43 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/19(土) 09:25:39 ID:X9C6N0lM
美味そうなマスコットキャラ
44 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/19(土) 10:33:01 ID:dxTtA7Zo
虎肉で画像検索したけどアカンかったわ…
損と地
45 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/19(土) 10:59:54 ID:RTqE7umI
気になる虎肉の味の方だが、「臭くて固くて不味い」というのが定説だ。
http://i.imgur.com/8r32EXN.jpg
http://mogumogunews.com/2014/01/topic_5454/
やっぱり肉食動物は美味しくないか
46 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/19(土) 11:14:09 ID:X9C6N0lM
スライリーまずそう
47 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/19(土) 11:29:26 ID:2g5x8VKA
48 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/19(土) 11:37:13 ID:1ae6wAxE
どうみてもアルビノ使ってるやんけ
49 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/19(土) 21:35:32 ID:ZCBhnycw
やっぱり肉は豚鶏牛が安定やな
51 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/20(日) 17:04:49 ID:yhVCckWw
肉食哺乳類はおいしくないんやな
52 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/20(日) 17:06:27 ID:zKK8P//6
普段食べてる肉は長い間研究してて改良もしてるからなぁ
純粋な野生種なら肉食も草食もそう変わらんのやない
53 - 名無しさん@UVERworld BBS (sage) 2014/07/20(日) 20:22:00 ID:wNXNIqxk
肉食動物が不味いのは食料に中々ありつけないから一度にどかっと食って脂肪ため込むのもあるんじゃないかなあ
知らんけど
54 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/21(月) 14:03:13 ID:YVKkJNV2
鯉
http://tabelog.com/restaurant/images/Rvw/17468/640x640_rect_17468088.jpg
http://www.ibaraki-shokusai.net/img/thm5/sashimi.jpg
http://www.maruyaso.jp/jpg3/toku5a.jpg
55 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/21(月) 18:35:20 ID:5G.beW9U
ウーパールーパー食べるコラムあったで
http://i.imgur.com/P86dfxK.jpg
http://i.imgur.com/BQuFPVX.jpg
http://i.imgur.com/rAO58Tw.jpg
http://i.imgur.com/4sdKHr9.jpg
56 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/22(火) 14:49:38 ID:zPqnW8ak
57 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/22(火) 18:22:25 ID:TAW7zT82
蛆虫入りのダチョウ肉食いたいンゴ
58 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/23(水) 16:06:18 ID:gZUqGm9Q
昆虫寿司で検索したらアカンで!
59 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/26(土) 22:36:46 ID:roLEgzmI
ベアグリルスさんのDVD見てたら
見る分には色々と耐性ついたわ
なお、実食は無理な模様
60 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/07/27(日) 16:35:13 ID:Ve.g6Lps
61 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/08/09(土) 14:09:46 ID:U0hGVIDM
いくら空腹でも手が出せないンゴ…
http://i.imgur.com/4rhyiyw.jpg
http://4.bp.blogspot.com/-HcvxiywlXMw/T9rwUck9viI/AAAAAAAAKTU/G3obHHCe8C8/s1600/005.JPG
http://insectcuisine.jp/wp/wp-content/eb_images/blog_import_4f48d27e39eff.jpg
http://insectcuisine.jp/wp/wp-content/eb_images/blog_import_4f48d69ab53fe.jpg
62 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/08/09(土) 14:36:02 ID:Z1vzYAI2
63 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/08/09(土) 14:48:03 ID:U0hGVIDM
>写真手前の小皿にはカイコ糞が入っている。
漢方でサンシャといい、血糖値を下げる効果が期待される。
煮出すとさっぱりして呑みやすいお茶になる。
ちなみにラインナップ
・ウスバカミキリ(幼虫)【茹で】
オオバを敷き、ワサビをぬり、2**3頭のせる。醤油をたらす。
・サクサン(さなぎ)【茹で】
(軍艦)身をぬいてワサビマヨネーズとまぜ、オオバをしき、盛る。
・ツムギアリ(卵、幼虫、さなぎ)【茹で】
(軍艦)キュウリをおき、酢醤油であえたアリを盛る。
・サクラケムシ(ツマグロシャチホコ幼虫)【茹で】
サクラ花を敷き、ケムシをのせる。
・ジョロウグモ(成体)【茹で】
金山時味噌をぬり、脚をとったクモ数頭をのせる。
・タイワンツチイナゴ(成虫)【揚げ】
ワサビマヨネーズをぬり、イナゴをのせる。
・ムカデ(幼体)【揚げ】
タガメチリペーストをぬり、ムカデをのせる。
・マダガスカルゴキブリ(脱皮直後の白い個体)【揚げ】
タガメチリペーストをぬり、ゴキブリをのせ、細切り海苔で巻く。
・オオカマキリ(幼虫)【揚げ】
玉子焼きを薄くスライスしてしき、ワサビマヨネーズをぬり、カマキリをふりかける。
・カイコ(成虫)【炒り】成虫
(軍艦)サクラ花を敷き、カイコをのせる。
64 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/08/09(土) 14:57:50 ID:Z1vzYAI2
ヒエッ…
もう夕御飯食べれないナリ…
65 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/08/23(土) 22:44:51 ID:rVd3DT1U
今日ウーパールーパー食ったけどわざわざ金払ってまで食うものやないで
66 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/08/24(日) 05:15:47 ID:tR5GVeGI
2014年8月20日、英紙デイリー・メールによると、東京・新宿にある独特のすし店が、
生きたアカガエルの皮をはいで首を落とし、肉を刻んで刺身にしていることから批判を集めている。
同店で生きたカエルを刺身にする映像がインターネットに掲載されると、ネット利用者から「動物虐待だ」と非難が集中した。
国際在線が伝えた。
映像によると、生きたまま皮を剥かれたカエルが氷の上に置かれ、体の肉は切り刻まれ、
醤油やレモンとともに食用に提供されている。
調理師は包丁で素早くカエルを捌いて殺しているものの、映像ではカエルの足が動いているのが捉えられている。
単なるカエルの神経と筋肉の収縮反応に過ぎないのかもしれないが、見たところまるでカエルがまだ生きていて、
皿から逃げようとしているかのように見える。
米ニューヨークの日本料理店調理師Mamie Nishide氏は、こうしたカエルの活き造りは日本の典型的な料理ではないとし、
「これが日本人が好む食事だと思って欲しくない。これは違うし、人に奇怪な感じを与えるものだ」と述べた。
新宿の同すし店はこれまでにもブタの睾丸やヘビ酒、焼きイモリといったさまざまな奇妙な料理で批判を集めている。
同店の他にも新宿には奇妙な料理を提供する店があり、多くの観光客が訪れている。(提供/人民網日本語版・翻訳/YH・編集/TF)
ソース レコードチャイナ
東京のすし店がカエルの活き造りを提供、「動物虐待」と批判される*・兒*
http://www.recordchina.co.jp/a93104.html
元ソース daily mail
http://www.dailymail.co.uk/news/article-2730385/Is-disgusting-meal-A-restaurant-Japan-serves-live-bullfrog-beheaded-skinned-chopped-pieces.html
http://i.dailymail.co.uk/i/pix/2014/08/21/article-2730385-20ACB59F00000578-715_634x286.jpg
http://i.dailymail.co.uk/i/pix/2014/08/21/article-2730385-20ACB5B200000578-13_634x359.jpg
元動画
Japanese restaurant serves Live Frogs as sashimi
https://www.youtube.com/watch?v=gGNs1VXeFJA
67 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/08/24(日) 10:54:19 ID:AUqHbm.o
流石に的はずれすぎる
68 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/08/24(日) 22:25:50 ID:gCtcAZUk
69 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/08/25(月) 01:39:16 ID:I6fTdtqg
70 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/08/25(月) 03:30:55 ID:Ec4K4q6s
71 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/08/29(金) 16:12:05 ID:IwNXtF7c
羊の脳みそも! トルコで絶対に試したいモツ料理 - [トルコ] - All About http://allabout.co.jp/gm/gc/446374/
脳みそって食べて大丈夫なんか?
病気になると聞いたことがあるが
72 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/09/03(水) 14:28:44 ID:9mznZICE
海外では食材の1つとして認知されとるし
ヤコブ病の家畜を避ければ、食べても大丈夫なんちゃうかな
https://aresidentalien.files.wordpress.com/2012/02/pork-brains-in-milk-gravy-photo-ted-drake-flickr.jpg
http://mapage.noos.fr/sbphoto/images/enstudio/cervelle.jpg
http://s2.e-monsite.com/2010/02/10/01/resize_550_550/cervelle11.jpg
http://www.boucherie-du-centre.fr/images/images_produits/site%20internet%20%20%20articles%20371.jpg
http://a397.idata.over-blog.com/600x450/2/27/37/20/40-repertoire-photos/cervelle-agneau-1--3-.JPG
73 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/10/01(水) 12:13:36 ID:ChI7PUKg
厚史のシチュー
74 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/10/02(木) 23:10:18 ID:Cd0immQQ
当職のさっき食べた夕飯がこんばんはしてきそうですを
76 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/10/03(金) 12:37:43 ID:5G/fFFBI
値段が手頃で量が多くて美味しければ食べる人も多くなると思う
77 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/10/03(金) 13:14:11 ID:hmGm7Q9o
唐澤貴洋煮込む
78 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/10/03(金) 16:27:23 ID:HF9f/Ezs
料理に自身ニキが居るようでしたら
↓こんな感じで恒心キャラの
キャラ弁(カラ弁)を作ってほしいですを
http://f.st-hatena.com/images/fotolife/p/p_wiz/20080205/20080205011621.jpg
79 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/10/16(木) 03:37:03 ID:PpFl2PQc
80 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/10/16(木) 14:14:19 ID:P.eEhCbs
エビガラスズメとかセスジスズメおすすめ
81 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/10/17(金) 05:22:36 ID:bRSds4a6
中国鳳凰網オンラインは、中央アフリカ ガボン共和国の闇市で、猿の脳みその
丸焼きが売られている様子を紹介
この闇市では、他にもウミガメ、ワニ、ヤマアラシ、カモシカなどの保護動物が
平然と取引されているそうです。
http://pic1.hebei.com.cn/0/10/70/79/10707959_789093.jpg
http://pic1.hebei.com.cn/0/10/70/79/10707960_090544.jpg
http://pic1.hebei.com.cn/0/10/70/79/10707961_886935.jpg
http://pic1.hebei.com.cn/0/10/70/79/10707962_867882.jpg
http://pic1.hebei.com.cn/0/10/70/79/10707963_050902.jpg
http://pic1.hebei.com.cn/0/10/70/79/10707964_812877.jpg
http://pic1.hebei.com.cn/0/10/70/79/10707965_929301.jpg
82 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/10/17(金) 05:27:04 ID:UUb9s15g
83 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/11/04(火) 18:57:34 ID:2rGnGWvo
1 風吹けば名無し@転載禁止 2014/11/04(火) 18:04:02.00 ID:0dYoV3C2
http://i.imgur.com/L82PNwM.jpg
朝飯にした
11 風吹けば名無し@転載禁止 2014/11/04(火) 18:05:04.54 ID:0dYoV3C2
http://cookpad.com/recipe/2866066
クックパッドにも投稿した
84 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/11/09(日) 02:12:41 ID:VQlWw4aM
コウモリ肉@アフリカ
http://i.imgur.com/LHvAsyo.jpg