【唐澤貴洋】ウーパールーパー食用研究スレ【食べて応援】 (84)

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63 - 名無しさん@UVERworld BBS 2014/08/09(土) 14:48:03 ID:U0hGVIDM

>>62
>写真手前の小皿にはカイコ糞が入っている。
漢方でサンシャといい、血糖値を下げる効果が期待される。
煮出すとさっぱりして呑みやすいお茶になる。

ちなみにラインナップ

・ウスバカミキリ(幼虫)【茹で】
オオバを敷き、ワサビをぬり、2**3頭のせる。醤油をたらす。
・サクサン(さなぎ)【茹で】
(軍艦)身をぬいてワサビマヨネーズとまぜ、オオバをしき、盛る。
・ツムギアリ(卵、幼虫、さなぎ)【茹で】
(軍艦)キュウリをおき、酢醤油であえたアリを盛る。
・サクラケムシ(ツマグロシャチホコ幼虫)【茹で】
サクラ花を敷き、ケムシをのせる。
・ジョロウグモ(成体)【茹で】
金山時味噌をぬり、脚をとったクモ数頭をのせる。
・タイワンツチイナゴ(成虫)【揚げ】
ワサビマヨネーズをぬり、イナゴをのせる。
・ムカデ(幼体)【揚げ】
タガメチリペーストをぬり、ムカデをのせる。
・マダガスカルゴキブリ(脱皮直後の白い個体)【揚げ】
タガメチリペーストをぬり、ゴキブリをのせ、細切り海苔で巻く。
・オオカマキリ(幼虫)【揚げ】
玉子焼きを薄くスライスしてしき、ワサビマヨネーズをぬり、カマキリをふりかける。
・カイコ(成虫)【炒り】成虫
(軍艦)サクラ花を敷き、カイコをのせる。